制作红薯丸子的方法

2024-06-27 22:14:29

制作红薯丸子的方法

用料：红薯3个。调料：小麦面粉适量、菜籽油2汤匙。红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。用勺子趁热将红薯捣成泥状。加入少许面粉拌匀。搓成大小适中的丸子备用。锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子。炸...
正宗红薯丸子的制作方法

材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克；调料：花生油适量。做法：红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热...
香甜鸡蛋红薯丸子的制作方法

主料：红薯200克、糯米粉200克、韭菜50克；辅料：植物油有适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡蛋2个；把红薯洗洗去皮切块，我的是小红薯不用切了，也可以不去皮直接上锅蒸，把红薯加进蒸锅里，大火蒸10分钟以上...
地瓜粉丸子的制作方法

用料：红薯粉半碗、凉水一碗左右、盐适量、油适量、生抽适量。冷锅里倒入一碗水，加盐、油适量，倒入半碗红薯粉，开大火或中火，边用筷子搅拌边烧，直到快凝结，转至小火。锅边倒点油，边烧边用铲子压，确保能凝结成...
红薯做红薯丸子的方法

材料：红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。红薯洗干净去皮后，用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后，捞出再用勺子将其压成泥。将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌，白糖的用量可以随自己口味增减。先...
红薯丸子的贮存方法

将丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果已经放了一段时间了，可以将丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。手工做好后，有两种保存方法：一种...
糯米红薯做丸子的方法

材料:红薯200克、糯米100克、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片，上锅蒸熟，加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉，揉成面团，搓成大小均匀的球。可根据个人喜欢加芝麻。做法是：沾少许水，粘上一层...
红薯丸子怎么保存

将丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果已经放了一段时间了，可以将丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。手工做好后，家庭来说有两种保存方...
炸红薯丸子方法

先把地瓜蒸熟，然后放入碗里用汤匙给压好。放入适当的糯米粉和搅好的地瓜一起揉面，然后放入适当的白砂糖继续揉，搜到图中不粘手为止。然后揉成一个个圆圆的红薯丸子，放置保鲜膜上面稍微稀释一下水份。油温差不多5...
做红薯丸子老方法

主料:红薯500克、糯米粉130克、奶粉1大勺。红薯500克，蒸熟去皮，用手捏成泥或者工具压成泥。加入100克糯米粉，一大勺奶粉，10克糖。爱吃甜的可以多加点糖。另用30克糯米粉，加点水捏成团，压扁。...
怎样炸红薯丸子好吃

工具/原料：红薯500g，白糖适量，面粉200g、食用油适量。将买回来的红薯用刷子刷洗干净，然后把红薯的头部和尾部都切掉，在做红薯丸子之前要先把红薯蒸熟，先把红薯放入蒸笼中用大火蒸。蒸熟后的红薯扒皮非...
如何炸出外酥里嫩的红薯丸子

首先将红薯削皮切片,上锅蒸熟后取出,加入适量白糖捣成红薯泥。再加入糯米粉,揉成光滑不沾手的面团,将大面团分成小剂子,搓成小圆球。锅中烧油,烧至六成油温,中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油即可了。...
红薯丸子怎么炸的脆

先挑两个红薯洗净、去皮。切成几段。用大水蒸20分钟，一定要蒸烂，冷却备用。把冷却了的红薯用手弄烂。加入白糖搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。面粉要慢慢加，加多了圆子就比较硬。加入合适的面粉后拌在一起就可以了...
红薯丸子的做法

首先将红薯去皮，切片，切好后放进蒸锅，开大火蒸15分钟，蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖，将红薯捣成泥，加入200克面粉，搅拌成絮状，用手揉成面团状。最后将面团揉成一个个丸子状，放到盘中备用，将...
怎么炸红薯丸子

食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要...
炸红薯丸子的做法

炸红薯丸子时，要注意控制好火候，不能使用太大的火候，容易把炸糊丸子。锅内放宽油，烧至5成热，然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子，会导致外壳炸糊了里面还是生的，如果油温过低丸子吃油会太多导致...
油炸红薯丸子的做法

红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉...
红薯丸子的家常做法

红薯洗干净切片，面粉备用。红薯上锅蒸熟。蒸熟的红薯捣成红薯泥。筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些。和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬。把面...
红薯糯米丸子的做法

食材：红薯适量、糯米适量、白糖适量、芝麻适量。红薯去皮洗净切片，上锅蒸熟，加入一勺白糖。用勺子压成泥。再加入糯米粉，揉成面团，搓成大小均匀的球。沾少许水，粘上一层芝麻，用手团一下。锅中烧油，油温三成热...
炸红薯丸子的家常做法

食材：红薯2个，糯米粉3汤匙，面粉1汤匙，油适量，糖适量。煮熟红薯加白糖搅拌下。把面粉，糯米粉一起加下去。加一点点水下去，不会太干。揉成小丸子，然后粘芝麻。锅太大，免得浪费油，我自己炸好一面...