饼干做法的步骤

2024-07-02 14:52:39
  • 饼干做法的步骤

    准备食材鸡蛋5个、低筋面粉500g、白糖10g。碗中打入三个鸡蛋,加入两个蛋黄,加入白糖,用打蛋器高速打发两分钟,打发至颜色变白体积是原来的三倍,再赚低速继续打发两分钟,打发至蛋糊非常细腻即可。筛入低...

  • 香葱饼干的做法

    主料:80g中筋面粉、20g玉米淀粉、15g黄油、20g糖、2g酵母、40g水、50g玉米淀粉、20g黄油、3g盐、25g香葱末。水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖2...

  • 黄油饼干的做法

    主料:低筋面粉200g、无盐黄油110g、蛋黄2个、糖粉60g、奶粉20g。将蛋黄、蛋白分离。将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。分次加入糖粉打匀。将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。低筋面...

  • 月亮饼干的做法

    把牛油汤粉和蛋液拌均匀。把低筋面粉,奶粉放入其中,拌成面团。把面团放在不沾布上拌匀,用擀面杖擀到0.3cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。把面皮取出,用模具压出月亮形状。放进烤盘,送进烤箱烘烤,以上下火15...

  • 红薯曲奇饼干的做法

    食材:红薯50克,白砂糖80克,低筋面粉15克,牛油果油适量,黑芝麻少许。步骤:(1)首先将所有的食材准备好,红薯2根,清洗干净后,削去红薯的外皮,然后将红薯切成片或者是块状,锅中添上水,隔水放入切好...

  • 做酥油饼干的方法和步骤

    主料:酥油125克、糖粉60克、鸡蛋1个、吉士粉8克、奶粉8克、低粉200克。开始打发酥油了,打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋。用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内。用刮刀拌成酥油面团后,用手先压成厚...

  • 香葱饼干做法步骤

    面粉与泡打粉过筛;香葱只取绿色部分,洗净切成葱珠;准备好鸡蛋;鸡蛋打散,加入玉米油、白糖与盐,充分搅拌均匀;加入葱珠,搅拌均匀;将面粉与泡打粉加入,活成面团;用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮;用饼干...

  • 奥利奥饼干的做法

    原料准备:无盐黄油50克,糖粉20克,蛋黄10克,可可粉6克,低筋面粉65克,盐1克,无盐黄油50克,清水12克,细砂糖25克,全蛋25克。黄油室温软化,加盐、糖粉用打蛋器打匀。分次加入蛋液,继续搅打...

  • 饼干南瓜饼做法窍门

    用料:南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。南瓜去皮切块,放碗里盖上保鲜膜,微波炉五分钟。将糯米粉倒入南瓜泥中,加入白糖,揉揉揉,揉到光滑没干粉即可。分成30g一个的小剂子,按瘪,...

  • 巧克力饼干的做法

    食材用料:米粉70g,低筋面粉30g,奶粉15g,牛奶20g,鸡蛋液20g,色拉油40g,蜂蜜30g,花生仁适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量,巧克力适量。把所有粉类抓匀,放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。再放牛...

  • 饼干的做法大全电烤箱

    把软化好的黄油搅拌顺滑,加入糖粉,用刮刀搅拌均匀,加入麦芽糖,搅拌顺滑。把杏仁加入黄油中,搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌均匀,装入花袋中。在烤盘上挤出椭圆形,放入准备好的糖心。放入烤箱13分钟。...

  • 花生小饼干的做法窍门窍门

    花生米200g,用清水清洗干净,可以在清水中泡过夜。把花生米放到豆浆机中稍微绞碎,加入没过花生米2厘米的清水就可以,不用搅的太细腻,有点颗粒会更好吃,用豆浆机的打豆浆功能,顺便也把花生糊加热熟了。趁热...

  • 营养核桃饼干如何做

    食材展示:低筋面粉200g、黄油100g、核桃碎100g、全蛋30g、盐5g、砂糖50g。打发奶油:将100g黄油放在室温环境下融化,放入50g白砂糖,5g食盐,用电动打蛋器先慢后快速搅拌至奶白色。分...

  • 霜糖饼干的做法

    准备用料。低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、食用色素、盐。无盐黄油切小块,室温下软化,加入糖粉打至均匀。将鸡蛋液分次加入到黄油中。用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。低筋面粉、盐混合过筛入盆中切拌均匀。揉成...

  • 电饭锅做饼干的方法步骤

    所有材料团成面团,略醒20分钟;擀薄(2-3mm)成大片;切割成小份(模具,或者直接刀切成各种几何形);放入电饭锅,按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟,翻面;再次按下煮饭键,跳起后等待8-10分钟,晾...

  • 烤箱做饼干的家庭做法

    将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀。和成面团。将和...

  • 玉米油曲奇饼干的做法

    先来准备材料,将低筋面粉和奶粉放在一起混合均匀,牛奶和玉米油放在一个干燥碗中,充分搅拌均匀成乳白色,准备打蛋器。准备玉米油,糖粉和盐放入小盆中搅拌一下,电动打蛋器开高速打发至颜色发白,体积膨胀。少量多...

  • 蛋黄小饼干的做法

    用料:蛋黄2个、蛋白60g、婴幼儿奶粉15g、玉米淀粉15g、白砂糖5g+10g、蛋黄完全打散。加入称好的奶粉,淀粉和5g细砂糖。将所有材料混合均匀,搅拌无颗粒顺滑状态。蛋清放进无水无油干净的大碗里,...

  • 蔓越莓饼干的做法简单

    用料:低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋15毫升、黄油75克、细砂糖60克。准备所有原料,黄油提前切片,室温中软化10-20分钟,不要软化过度;蔓越莓切碎;黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀;倒...

  • 微波炉饼干怎么做

    食材明细:低筋面粉150克,牛油适量,鸡蛋黄5只,牛奶适量,发粉适量,砂糖适量,盐适量。 首先是调制面粉,为什么要选用蛋黄呢,因为制出来的饼没有那么硬。 先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里,然后在蛋黄里...

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