自制巧克力饼干的做法
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自制巧克力饼干的做法
主料：低筋粉100g、黑咖啡粉5g、可可粉3g、黄油45g、绵白糖35g。辅料：淡奶油13g。咖啡粉倒入榨汁机打成粉。软化好的黄油放入容器里，加绵白糖用硅胶到搅拌均匀。把低筋粉，可口粉，咖啡粉用面粉筛...
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巧克力饼干的做法
食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。把所有粉类抓匀，放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。再放牛...
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巧克力饼干的家常做法
材料。米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。 把所有粉类抓匀。 放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。 再放...
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巧克力曲奇饼干的家常做法
准备黄油、红糖、黑糖、鸡蛋、香草精、蛋糕粉、面粉、发酵粉、小苏打、盐、黑巧克力。黄油打散，加入红糖、黑糖搅拌，加入鸡蛋、香草精搅拌，加入蛋糕粉、面粉搅拌。加入发酵粉、小苏打、盐搅拌，加入黑巧克力搅拌。...
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巧克力曲奇饼干的做法
准备食材：黄油100克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡蛋蛋黄3个。烘焙条件：上下火170度，13-15分钟。黄油室温软化，将面粉、杏仁粉、巧克力粉...
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巧克力饼干怎么做
主料：高筋面粉67克、低筋面粉67克、鸡蛋34克、黄油80克、小苏打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、红糖30克、糖粉30克。黄油切丁，软化，放入红糖和糖粉。打蛋器低俗搅打至糖溶化，黄油蓬松...
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黑巧克力饼干的做法
食材：低粉100克、黄油55克、糖粉50克、盐1克、泡打粉2克、牛奶15克、黑巧克力酱。 把糖粉、砂糖、盐倒入放黄油的容器。 先略略搅拌均匀（不要电动搅拌，先手动拌匀，否则会粉尘四起哒），然后用打蛋器...
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巧克力坚果饼干
用料：美国大杏仁30克、低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋25克、切碎的核桃仁20克、杏仁香精1/8小勺(0.625ML)。做法：（1）黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。（2...
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怎么做巧合力饼干
准备食材，热水100ml，巧克力50ml，面粉100g，油40ml，糖30g。将油和糖混合打发，巧克力30克隔水融化。将糖霜和巧克力加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。将面团揉成长条，切小块做成圆形，放入...
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花生巧克力饼干怎么做
花生仁400克，可可粉13克，黄油70克，低粉90克，蛋白13克，糖粉30克。花生仁用刀切碎。黄油提前软化，放入盆中，筛入糖粉。刮刀压拌几下，然后电动打蛋器搅打，打发到颜色发白，体积膨大的状态。分2-...
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巧克力奇普的做法
黄油室温软化后(注：不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液。加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次随后加入香草精，并用打蛋器搅打均匀。到这步，黄油...
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自制饼干的简单做法
准备食材：低筋面粉200克、无盐黄油10克、鸡蛋2个、细砂糖、糖粉各适量。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打顺滑，打至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加入...
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自制饼干的做法大全烤箱
做法一食材：低筋面粉200g，黄油50g，鸡蛋1个，盐1.5g，酵母1.5g，砂糖40g。面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。加入果仁再次揉成光滑面团。揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时...
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自制饼干的做法和配方
低粉300g，无盐黄油200g，细砂糖110g，全蛋液1个，蔓越莓干100g。黄油室温软化，加入糖打发至体积膨胀，颜色发白；分两次加入鸡蛋，每次都搅打均匀；加入低粉拌匀；加入蔓越莓拌匀；放入U型模具中...
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自制曲奇饼干的家常做法
食材：低筋面粉100g，黄油65g，牛奶25g，糖分25g，细砂糖15g。 黄油提前软化至手指可以轻松戳入，加入糖粉、细砂糖。 用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。 牛奶分三次加...
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自制曲奇饼干的简单做法
准备黄油65克，低筋面粉100克，牛奶25克，糖粉25克，细砂糖15克。黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ，加入糖粉、细砂糖。用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。牛奶分三次加入黄油...
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如何做巧克力爆浆饼干
食材：黄油110克、绵白糖40克、鸡蛋25克、低筋面粉175克、可可粉10克、巧克力酱适量。首先是原材料的准备，鸡蛋打散称重，黄油提前室温软化好，冬季室温软化的时间比夏季要长一点，这个时间长短取决于您...
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自制小饼干简单做法
食材：低粉300g、无盐黄油200g、细砂糖110g、全蛋液1个、蔓越莓干100g。黄油室温软化，加入糖打发至体积膨胀，颜色发白。分两次加入鸡蛋，每次都搅打均匀。加入低粉拌匀。加入蔓越莓拌匀。放入U型...
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制作小饼干简单的做法
食材用料：蛋黄2个、黄油适量、低筋面粉适量、糖粉适量。将黄油取出隔温水融化后加入糖粉用电动打发器打开后面加入蛋黄一起搅拌均匀搅匀好放入低筋面粉把它揉成光滑面团。然后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟。...
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自制小熊饼干的方法
准备材料：低筋面粉110g、黄油50g、鸡蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力适量；黄油室温软化，加入糖粉适当打发，分次加入鸡蛋拌匀；把拌好的鸡蛋黄油糊分成两份，其中的一份加入一半面粉和可可粉，拌...