黑鱼红烧怎么做好吃

2024-10-30 13:11:54
  • 红烧黑鱼怎么做好吃

    黑鱼一条,豆腐适量,莴笋适量,姜两片,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,麻油适量。黑鱼清洗干净,然后放入适量的盐腌制一番。先将黑鱼清洗干净,鱼鳞等都清洗干净,这样腌制以后才会更加美味一些,大概腌制...

  • 黑鱼怎么做好吃红烧

    材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺。将黑鱼切成段,抹上少许盐、料酒后腌制1...

  • 黑鱼红烧怎么做好吃

    食材:黑鱼一条。配料:鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油。黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时。腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面...

  • 黑鱼红烧怎么做好吃吗

    材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺。将黑鱼切成段,抹上少许盐、料酒后腌制1...

  • 如何做黄黑鱼才好吃

    用料:黑鱼1条、葱1根、姜6片、生抽2勺、盐1勺、八角1个、料酒1勺、白糖1/2勺、淀粉2勺、大蒜6瓣。 黑鱼收拾好,用淀粉涂抹鱼身再清洗两次,去除粘液。 鱼身切段,用料酒和盐腌制半小时,裹上淀粉,起...

  • 黑鱼怎么烧好吃

    材料准备:黑鱼适量、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、葱花适量。 黑鱼洗净备用,姜切片。 热锅热油煎鱼。 煎好后加点酱油,加水。 放点糖,盖盖子煮半小时左右。 撒上葱花,调味出锅。...

  • 红烧黑鱼方法

    材料:黑鱼条(克),姜片,葱片,蒜瓣,八角颗,花椒小勺干辣椒大勺;生抽勺,老抽小勺,白糖勺,白酒勺,料酒勺,盐半小勺,米醋小勺。将黑鱼切成段,抹上少许盐料酒后腌制分钟,然后给每个鱼块裹满干面粉。锅中油...

  • 黑鱼的家常红烧做法

    清洗黑鱼的时候要有些费劲,因为黑鱼表面有一层黏糊糊的东西,虽然比鲶鱼那层黏膜要少一些,但也是黏糊糊的,先把鱼鳞刮一下,再用四五十度的热水冲一下,然后用刀背刮干净,另外鱼肚子也要清理干净,鱼鳃更要摘掉不...

  • 黑鱼怎么做

    黑鱼切段,加料酒两三勺,和盐少许腌制五分钟。准备配料 葱姜蒜辣椒,干辣椒,花椒几个备好。土豆片、白菜。加淀粉两面混匀。锅中倒入适量油。等油六七分热放入鱼片炸至金黄色。捞出沥干放入碗中。捞出全部鱼片后,...

  • 整条的黑鱼怎么做

    食材。黑鱼1条,青辣椒1个,小葱4根,大蒜四五瓣,食用油适量,生姜片5-6片,黄酒适量,酱油适量,白醋少许,十三香2勺,食盐适量,清水适量。黑鱼洗净,直到血水完全洗净,放入盆中。在装鱼肉的盆中加入适量...

  • 红烧黑鱼的做法

    主料:黑鱼,辅料:姜、葱、蒜,调料:八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋。材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽...

  • 红烧五道黑鱼的做法步骤

    五道黑4条、葱姜蒜适量、豆瓣酱料酒各2勺、盐味精糖适量。方法:野生五道黑4条,微波炉解冻档解冻。小葱切段,姜切片,蒜拍碎,干椒切碎,大葱切2厘米段。糖,盐,味精,豆瓣酱,料酒准备。解冻后的鱼刮鱼鳞,鱼...

  • 黑鱼怎么做炖好吃

    黑鱼汤:将黑鱼洗干净,然后用刀切成一段一段的,放入水中,加入一点盐腌制一会,然后放入热水中煮沸,加入葱、姜末,香菜、酱油和醋等调料,注意调料要适中,这样一盆美味的黑鱼汤就好了,非常的补身体。 黑鱼炒毛...

  • 五道黑鱼怎么做好吃

    主料:五道黑五条。 辅料:葱姜蒜适量、郫县豆瓣2勺。 先把找收拾干净,放在盘子里加入姜粉,花椒粉,料酒,酱油,葱姜蒜大块大片进行腌制,大约15分钟即可。 锅内热油,将五道黑两面煎至金黄盛出。 锅内热底...

  • 黑鱼馅饺子怎么做好吃

    黑鱼1条,鸡蛋2个,面粉200g,盐2g, 酱油2勺,姜粉3g,白酒1勺, 鸡精3g,糖3g。黑鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉,切块后斩成泥。斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油、糖、白酒和麻油打到上劲...

  • 黑鱼怎么做才好吃

    配料:虾仁、盐、味精、黄酒、蛋清、胡椒粉、面粉、葱、姜末、面包渣、植物油。黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸...

  • 黑鱼火锅怎么做好吃

    首先把黑鱼分段清洗干净,然后用料酒,盐腌制半小时入味炒锅放油,把冲姜蒜花椒依次放入锅内炒出香味,然后把火锅料放入锅内炒出红油。把鱼块放入锅内炒,注意翻面。鱼块翻炒一会,因为油多,不用担心会炒烂掉,放入...

  • 简单的黑鱼做法又好吃

    首先把黑鱼清洗干净,放在案板上面,从鱼头处切到鱼尾处,最好是把鱼身压紧实了,把鱼骨片掉切成2-3厘米的片,鱼头从中间剁开,把鱼肉片切成小块。把切好的鱼片用凉水清洗干净,最好是把鱼片泡一会,把血水泡出来...

  • 黑鱼怎么做好吃即简单又好吃

    准备好带皮黑鱼片。 把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片刻。 大蒜去黄叶、根部,洗净。 将洗净的大蒜斜刀切成菱形。 锅烧热,放适量的油。 放入适量的豆豉。 放入腌好的鱼片,大...

  • 小黑鱼怎么做好吃

    将小黑鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗干净,切成段放入盘中,加入盐、鸡精、胡椒粉、芝士腌制5分钟后放入少许蛋清、淀粉拌匀,再将鱼片逐片放入面包渣中蘸匀。坐锅点火放入油,油五成热时,放入鱼片...

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