海参猪肉水饺怎么做
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海参猪肉水饺怎么做
准备材料:面粉300克、猪肉200克、海参3个、葱半颗、姜一小块、十三香2克、酱油2勺、盐3克、蚝油1勺、香油2勺、清水15ml;猪肉洗净剁碎,慢慢加入清水,向一个方向搅拌,直到肉馅上劲,放入葱花、姜...
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猪肉水饺调料怎么做
猪肉馅饺子调料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一起混合,加入少许的辣椒油和生姜末,要是喜欢香菜的话,也可以往里面加入适量的香菜调制。肉菜混合饺子调料,把大蒜去皮切碎放到碗中,加入少许的食盐...
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猪肉芹菜水饺
所需食材:肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。 馅料做法:将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌;芹菜洗净;将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手...
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青椒猪肉水饺的做法
准备材料:面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量;青椒洗净去蒂,锅烧开水,放入青椒焯至断生,捞出过冷水,沥干水分备用...
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浓汤韭菜猪肉水饺
准备食材:韭菜一斤;五花肉一斤;饺子皮二斤;生抽适量;盐适量;现磨胡椒粉适量;浓汤宝一块;香油少许;姜末适量;葱花适量。韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐和现磨胡椒粉一起拌匀。饺子包好后,吃不完的放进冰箱...
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猪肉香芹水饺如何做
麦芯饺子粉入盆中,加一点盐,适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟左右,面更加滋润。饧面的时候来处理一下馅料:猪肉馅入盆中,调入适量的蚝油、酱油、盐,再加两勺提前炸好的葱姜油。再加适量清水,...
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白菜猪肉水饺的做法
食材:猪肉500克、大白菜1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,一片一片掰开,锅里放入适量清水烧开,加盐...
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土家韭菜猪肉水饺怎么做
材料:猪肉、韭菜、花生油、盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、香油。面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍。猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内,加植物油,盐,料酒,味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿。...
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猪肉大葱水饺的家常做法
所需食材:猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g拌匀。把猪肉和大葱清洗干净,切成细条,再...
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香芹猪肉水饺教程
原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。准备两小碗面粉,一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。准备饺子馅所需芹菜,洗净用沸水焯好。捞出控水,并准...
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黄瓜虾仁猪肉水饺怎么做馅
用料:黄瓜6-7根、猪肉馅(7分瘦)250克、虾仁200克、姜末适量,大葱适量、油适量、料酒适量、2克盐、生抽15克、10克红烧酱油,5克蚝油,少许十三香粉和白胡椒,2克盐,10克橄榄油,芝麻油适量。...
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甜玉米猪肉水饺馅做法
用料:猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽 5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克。 猪肉选择八瘦二肥的前腿肉,洗净切块,然后绞成馅,加入鸡...
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白菜猪肉水饺白菜需要用开水焯一下吗
不需要,焯之后,拌的馅有的食材是生的,有的是熟的,很不好,直接洗净剁碎即可。 先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝...
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猪肉香菜水饺如何做
首先用面粉加清水和面,揉成光滑的面团,醒发20分钟。然后把肉馅里加入料酒、酱油、五香粉调味。香菜切碎,拌入肉馅中,加入油,混匀。擀皮,包饺子。开水下锅,点三次水;蘸的醋里加入少许糖和蒜末,更香。...
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墨鱼猪肉水饺的做法
食材:猪瘦肉500g、墨鱼200g、韭菜200g、生抽适量、耗油适量、盐适量、鸡蛋一个、面粉适量、水适量、食用油适量。 猪肉剁成肉泥,用绞肉机搅的,韭菜洗净晾干水分,墨鱼洗净剥掉外面那层黑皮。 面粉加...
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蘑菇猪肉水饺如何做
准备蘑菇500克、肉馅200克、盐10克、葱100克、酱油(甜面酱)20克。洗干净蘑菇,蘑菇控控水,就要切蘑菇了,先横着切成长条,然后竖着切,切成丁。看到蘑菇成了碎丁,要攥出水分,其实蘑菇里含有不少的...
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南瓜馅水饺怎么做
用料:猪肉400克、香葱100克、南瓜250克、面粉500克、盐2克、香油10克、生抽2克;备肉,南瓜,香葱,肉打成肉泥,南瓜切碎,香葱切末。加盐,生抽,香油合匀,揉好的面团醒一小时,搓成条,分成小剂...
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莲藕韭菜猪肉水饺的做法
食材:莲藕适量、韭菜适量、猪肉适量、面粉适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量。先把面团和好,醒的时间长一点。食材清洗干净。肉馅切好,放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,腌制...
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猪肉白菜韭菜馅水饺
主料白菜300克,韭菜100克,猪肉300克,小麦粉500克。辅料芝麻油15毫升,盐3克,生抽8毫升,蚝油5毫升,胡椒粉5克,味精2克,姜末6克。和好小麦粉饧20分钟。韭菜、白菜择洗干净。白菜打碎加少...
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包菜大肉饺子怎么做
包菜半个,猪肉500g,葱适量,姜适量,饺子皮适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量。 准备好材料。将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎,这样就非常容易做了,然后将葱切碎,将姜也切碎来,放点姜,整个馅料味道会非...