牦牛肉如何做馅饼

2024-06-28 21:44:12
  • 牛肉馅饼的做法大全

    做法一:主料:小麦面粉(400克);辅料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克);调料:花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克);方法:牛肉绞过后加酱油、盐、味...

  • 墨西哥牛肉馅饼怎么做

    食材:牛肉末适量,切片面包适量,面包糠适量,鸡蛋适量,牛奶适量,黑胡椒适量,盐适量,奶酪适量。切片面包撕碎放进煮开的牛奶中,煮软后捞出放入牛肉末中。加入奶酪,黑胡椒,盐,搅拌。牛肉末捏成球,压扁,过蛋...

  • 牛肉馅饼怎么做又软又好吃

    面粉和温水比例3:2,温水和面,和好的面上面摸层油,用保鲜膜把面盆盖上就行,饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块,不要切成肉糜,也近可能不要用绞肉机绞,因为口感差一些,加入配菜剁成馅料。锅中下少量油,姜蒜下...

  • 牦牛肉如何做馅饼

    主料:面粉300克、牦牛肉适量、酵母3.5克、白芝麻2大勺、温水100克、辣椒酱少量、葱一小把、纳豆酱2勺、姜一大块、香油适量、味极鲜适量、蚝油适量、花生油150克、盐适量。面粉、酵母混合后加入温水,...

  • 如何做牛肉烫面好吃

    原料:牛肉、葱、姜、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、白芝麻、鸡蛋、白糖、十三香。牛肉洗净剔去筋皮,加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料,搅拌上劲后,备用。面粉放面盆里,浇上开水,一边浇一遍搅拌成团,晾凉后...

  • 正宗牛肉馅饼的做法

    主料:面粉500克、温水260克、酵母粉5克、白砂糖10克。辅料:牛肉500克、葱1个、白酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量。牛肉剁成肉丁。洋葱切碎。热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱...

  • 牛肉馅饼怎么做

    牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状...

  • 牛肉胡萝卜馅饼的做法

    牛肉350克,胡萝卜150克,洋葱150克,面粉450克,油15毫升,盐3克,胡椒粉5克,酱油10毫升, 姜5克。小麦粉和成面团静置15分钟,牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。胡萝卜...

  • 黑椒牛肉千层馅饼怎么做

    面粉加50度的热水和成棉絮状。揉成光滑的面团,醒半个小时,这期间做牛肉馅。牛肉馅加葱花。加入现磨黑胡椒,可以多一些。加入生抽。加入盐。顺一个方向使劲搅打。醒好的面擀成长方形的面皮,薄一些。铺上调好的牛...

  • 撒旦是谁牛肉馅饼的做法

    把牛肉洗净,剁成肉馅,盛在容器里,加入一勺清水调匀。在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向,把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。准备葱末和姜末,倒入牛肉馅中,仍旧沿同一方向搅拌均...

  • 牛肉馅饼做法

    面粉里加入酵母和糖,倒入温水搅拌成面糊,至没有面疙瘩即可。盖上保鲜膜,发到原来的1.5倍大。将洋葱切碎,备用。牛肉馅里打入一个鸡蛋,加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒面、熟油,向一个方向搅拌均匀。搅拌上劲,...

  • 牛肉洋葱馅饼

    原料:面粉(白面)250g、牛肉一小块、酱油适量,老抽适量,盐适量,油适量,花椒适量,葱末适量,鸡粉适量,糖适量,姜末适量。面粉用热水和,揉好了盖上保鲜膜醒发4个小时以上;牛肉馅加碎洋葱用酱油,老抽,...

  • 牛肉馅饼的做法

    大葱切段、姜切片,加水浸泡成葱姜水。牛肉剁碎。洋葱切丁、大葱切丁。面粉加温水和成软一点的面团,放置二十分钟。牛肉用筷子打散,分次放入葱姜水,顺着一个方向搅拌把水打进肉里。加胡椒粉、料酒继续顺着一个方向...

  • 牛肉馅饼的家常做法

    原料:面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。葱头切成沫。葱头沫放到牛肉馅里调匀。发酵好的面团排气分成剂子...

  • 牛肉馅饼的制作方法

    牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。包时先将...

  • 鲜嫩多汁牛肉馅饼的做法

    材料:小麦粉200克,温水100克,酵母3克,牛肉适量,姜适量,食用油适量。 葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、老抽、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲,散上葱花,香菜,最后淋入食用油封味锁水份...

  • 香脆馅饼如何做

    在碗中倒入300克面粉,加入3克盐,用100毫升清水和面,边倒入边搅拌,搅成大棉絮状的时候加入8毫升的食用油,然后揉成软一点的面团。将面团取出来放在案板上搓成长条, 在每一个面团上面都刷上一层食用油,...

  • 洋葱馅饼如何做

    食材:洋葱700g、蛋?2颗、鲜奶油150ml、面粉250g、奶油50g、盐1茶匙、牛奶150ml、干酵母1包、糖1茶匙、培根块75g。 锅中倒油,加入洋葱丁,炒至洋葱丁呈现半透明,然后与鸡蛋、奶油和...

  • 羊油馅饼怎么做

    将面粉用开水和面,和好的面很软,有点点粘手,再加入少许色拉油,继续和面,把油全部和在面团里,面团光滑不粘手可以了。 醒好的面,分成几个小剂子,将小剂子擀成薄皮。 撒盐、抹油,将盐和羊油均匀的抹在面上。...

  • 怎么做馅饼好吃

    牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。 面粉用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。 将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。...

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