西洋菜猪骨汤的危害
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西洋菜猪骨汤的危害
西洋菜猪骨汤是一种传统名菜，但它是性凉的，在平时不要吃太多，否则会造成身体更加虚弱，尤其对于体虚的人要少吃为宜，对于脾胃功能不好的人也不适合吃，这样会容易刺激肠胃，容易出现腹泻、腹痛等现象。西洋菜猪骨...
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西洋菜猪骨汤的功效与作用
清热滋阴西洋菜味甘微苦，性寒，有清热滋阴的功效，猪排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋阴养津，因此西洋菜猪骨汤有很好的清热滋阴功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿赤的人群食用。润肺止咳西洋菜性寒...
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西洋菜猪骨汤
材料：西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。将西洋菜泡入盐水中浸泡，摘去根茎老的部分，清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。把西洋菜、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中，...
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西洋菜猪骨汤做法
西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。西洋菜洗净，用淡盐水浸泡30分钟，这个目的一来可以去除农药残留，二来可以杀虫骨头入砂锅，加清水，姜片，蚝...
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猪骨汤做法
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗...
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猪骨汤的功效与作用
猪骨汤的功效与作用：性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。猪骨算是一种比较百...
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菜干猪骨汤的家常做法
主料：白菜干60克，猪骨600克，配料：蜜枣适量，薏米适量，调料：姜适量，盐适量。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸。水煮沸加入所...
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大蕉猪骨汤的配料及制作方法
大蕉猪骨汤的用料：青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。准备原材料，大蕉要用未熟的，去头尾，洗干净。大蕉切段，猪骨氽水，其他材料洗净，放在一起，加水就可以...
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大白菜猪骨汤的做法
准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清。红枣切一道，不需要切成两半，拍两大块姜。汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮...
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山药猪骨汤的做法
猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。做法：山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；土猪骨洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。捞出，用温水冲洗掉猪骨块表面的浮...
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五指毛桃煲猪骨汤的做法
材料：五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。红枣和五指毛桃洗净待用；猪骨洗净斩件；放锅里焯水；捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内；加入红枣和五指毛桃；加入适量的水；盖上锅盖大火煮开，再...
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猪骨汤的做法大全
山药玉米猪骨汤。用料：猪汤骨350g、玉米1根、铁棍山药1根、胡萝卜1根、姜5片、料酒少许、盐适量。做法：（1）准备食材。（2）先将汤骨用清水清洗干净。（3）冷水下锅加入3片姜少许料酒焯出血沫。（4）...
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西红柿土豆猪骨汤的做法
材料：西红柿、土豆、排骨辅料：蜜枣、陈皮、精盐、鸡精、姜片、清水、食用油。将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味，用凉开水过水捞出待用。坐锅上火，倒入适量的油，放入姜...
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白菜猪骨汤如何做
用料：大白菜约3片、猪骨、红枣。调料：姜、盐、鸡精。制作方法：将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部分菜帮，一部分用于其它用途；骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两...
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灵芝猪骨汤的做法
准备好配料，灵芝3-4片，桔皮一片，生姜切片，香味2-3片。灵芝在买的时候已经让人切片了，使用的时候，直接拿出来洗洗就好，如果没有切片，就很不方便，我这里使用的是赤灵芝，一般做菜都是用的这个灵芝，有一...
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莲藕猪骨汤的做法
材料：莲藕一条约1500g，猪骨约500g，姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。锅中重新加水烧开，放入...
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广东莲藕猪骨汤的做法
准备食材：莲藕2节；猪骨500克左右；姜几片；料酒适量；干百合一小把；蜜枣一颗；芡实一小把；云苓一小把；玉竹一小把；沙参一小把；花生一小把；眉豆一小把。猪骨用冷水下锅煮出血水，冲洗干净备用。莲藕去皮切...
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花生莲藕猪骨汤的做法
主料：莲藕2节，花生100克，排骨250克，猪展100克，辅料：红枣5粒，姜2片 ，盐适量。莲藕削去皮，洗净切块，放入清水中浸泡；红枣用水泡软去核，花生洗净待用。猪展切大块，排骨斩块，放入沸水中焯去血...
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冰冻的猪骨汤怎么做才好吃
把骨头清洗干净，放入高压锅，加入冷水没过骨头，不要盖紧盖子，先大火煮开。煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋，盖好锅盖，高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖30分钟就可以了。把熬好的骨头汤倒在一个大碗里，先...
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黄豆炖猪骨汤怎么做
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。将以上的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按...