自己炸薯条方法
-
自己炸薯条方法
主料：土豆4个辅料：盐5克，番茄酱20克，胡椒粉10克，油200克。做法：将土豆洗净，切成1厘米方，用盐水浸泡15分钟，沥干。锅里放油，开火将油烧热，以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适，放在切...
-
怎样在家做薯条
先把土豆打皮。因为第一次学做，只买了二个小的土豆。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的...
-
在家自己怎样做薯条
土豆削皮切条，泡高浓度的食盐水，大概1个土豆2勺盐吧。半个小时（高温）或者一个小时（常温）。目的是让土豆脱水，洗去淀粉，盐分入味。如果没有那么多时间泡盐水，这里有个小窍门，把土豆盐水碗拿到微波炉，高火...
-
有薯条怎么炸
把土豆洗净去皮。 先切厚片。 再切粗条。 用冷水洗净土豆条的表面淀粉。 加少许盐。 翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。 腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。 用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水...
-
炸薯条的方法
先将土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。在锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。然后将薯条捞出沥油，趁热撒...
-
如何炸薯条步骤方法
土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡，土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。盛入盘子中，搭配番茄酱即可食...
-
空气炸锅炸薯条的方法
空气炸锅炸薯条的方法 ：将空气炸锅预热五分钟左右，这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升，以达到炸薯条的温度。将土豆洗净，同时将土豆进行切丝，在切丝过程中，要把握好土豆丝的大小哦。在土豆丝中加入少许的...
-
怎么做炸薯条
准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即...
-
家常炸薯条方法
把削皮后土豆切成条，很多人都觉得随便切切就可以了。其实这里面也是有个小窍门的。把土豆竖着切成两半，再切片，再切条，这样的土豆条比较长，也比较好拿着吃，储存也方便。把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻...
-
如何做炸薯条
准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g。土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油，把土豆条放入炸至金黄捞出，装盘蘸番茄酱即可食用。...
-
在家做薯条方法和配料
主料：土豆1个。辅料：番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。做法：（1）准备土豆一个。（土豆可以选这种长的，方便切成长条）。（2）洗净去皮，切成细条。（细的程度看自己喜好，我喜欢这种粗一点的)。（3）把...
-
炸薯条怎么做
先将土豆清洗干净，削皮待用。把土豆先切成厚片，然后再切成手指般大小的薯条。将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉，沥干水分。将薯条表面裹上一层薄薄的生粉，然后放进冰箱冷冻一个晚上。将冻好的薯条...
-
脆的炸薯条怎么做
土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。最后将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和...
-
炸薯条的制作方法
原料：土豆两个、食用油、盐、番茄酱各适量。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍，开大火炸。炸到稍微变色...
-
薯条炸制方法介绍
准备材料：土豆2个、盐、胡椒粉各适量。将土豆去皮切成条状放在在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉。放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干放入冰箱冷冻。需要时拿出来既可放入油锅中炸，...
-
炸出薯条方法
挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮，尤其注意安全，不要被削皮刀伤到，如果你实在不会用削皮刀，可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮，虽然效...
-
炸薯条的做法步骤
主料：土豆2个。 辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量。 土豆洗净去皮。 放入切薯条器中。 用力压制。 薯条就切好了。 用水冲洗掉薯条表面的淀粉。 薯条入锅，加入清水煮至5成熟后捞出，沥干水备用 。 锅内...
-
炸薯条的方法和技巧
主料：土豆两个。 辅料：番茄酱十克、食盐少许。 首先把土豆去皮改切成厚片（约有五六毫米左右厚度最佳），然后再改切成均匀的条状（宽和厚要一样），再准备一盆清水加入食盐溶解，再把切好的土豆条放入水中浸泡（...
-
炸薯条放冰箱冷冻还是冷藏
在家制作薯条时放在冰箱冷冻层中，保存时间在两到三个小时左右即可。选择优质的土豆，土豆切条后在淡盐水中浸泡上十分钟。土豆条捞出后控干水分，之后放进冰箱冷冻室保存2个小时左右。吃的时候拿出来炸一下即可。...
-
薯条的油炸方法
材料：土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。将...