炒鸡蛋怎么炒好吃

2024-07-03 17:26:55

鸡蛋黄瓜怎么炒好吃

食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。然后斜刀把黄瓜切成薄片，黄瓜片一定要薄。把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。鸡蛋打散，搅拌...
鸡蛋辣椒怎么炒好吃

食材：鸡蛋200克,辣椒100克，大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将辣椒用清水洗净，去籽，切成块，将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀，锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱...
青椒鸡蛋怎么炒好吃

食材：青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量。准备两个青椒和两个鸡蛋，把调味料也准备好。然后，我们把青椒洗净切丝备用，鸡蛋打散备用。在过中倒入适量食用油，油锅热了之后将蛋液倒入，成型后捞...
鸡蛋炒饭怎么炒好吃

材料：米饭、鸡蛋、葱花、酱油。准备一碗米饭备用。准备鸡蛋２个备用。葱洗净切成葱花。锅中放油，将鸡蛋打入锅中。迅速翻炒。加入备好的米饭，迅速翻炒一会。加入葱花，翻炒。加入适量食盐和酱油。炒匀后起锅即可。...
鸡蛋怎么炒

拿一把香葱摘干净清洗，沥干水，剁成葱末。鸡蛋三个，打开搅散。先将剁好的香葱末放入鸡蛋液中，加盐和少许五香粉调好味。平底锅倒油，烧热。将香葱鸡蛋液倒入，平铺在锅底，中小火将鸡蛋液煎至半凝固状，然后用锅铲...
豆角和鸡蛋怎么炒好吃

准备好豆角、鸡蛋、盐、酱油、花生油。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。（表面看似很干净的鸡蛋也要彻底洗干净，卫生非常重要。）把鸡蛋打入容器中，用筷子或者手动打蛋器搅拌几下，使蛋白和蛋黄均...
鸡蛋和豆腐怎么炒好吃

北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀。锅中放入适量食用油。油热后，把混合好的鸡蛋和豆腐迅速倒入...
黄瓜鸡蛋炒虾仁怎么做好吃

用料：黄瓜半根、鸡蛋两个、虾仁20个、胡萝卜五片。鸡蛋黄瓜炒虾仁的做法：把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟，这一步非常重要。鸡蛋打散搅拌均匀，里面撒入一小点盐。锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒...
鸡蛋面怎么炒

准备材料：鸡蛋面条300克、冬笋、胡萝卜各100克，生抽、盐、油、葱花适量。冬笋洗净切块，胡萝卜洗净切丝备用。锅中倒入清水，加入鸡蛋面条，大火煮熟捞出过下水沥干备用。锅中倒油，倒入萝卜丝、冬笋、翻炒均...
炒鸡怎么炒才比较好吃

食材：鸡块若干，葱、姜、蒜、辣椒、青椒若干，清水若干，味极鲜、料酒若干，肥猪肉一小块，油若干，盐、白糖适量。首先，将鸡块化冻，焯水，捞出备用。取一小块肥猪肉，切成四五片，待用。热锅，倒油，油不用太多，...
鸡蛋怎么炒做好吃

准备用料。土鸡蛋、韭菜、色拉油、食盐、料酒、水。鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水。韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，...
怎么炒鸡排

食材明细：青椒100g、鸡排200g、油10g、盐2g。鸡排青椒切好。锅里加入鸡排煎，煎金黄。然后锅加入油加入青椒炒。煎好的鸡排切条。青椒炒匀加入鸡排。快速翻炒加入盐。再加入点盐，不停的炒一会，炒至均...
鸡蛋炒大米怎么炒好吃

鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少...
鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃

所需食材：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。韭菜提前洗净切...
炒鸡怎么炒

食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。起锅烧油。下入洗净的鸡块，大火炒干水分。放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。加入生抽，料酒，蚝油上色。加入清水，淹没鸡...
豆角鸡蛋怎么炒好吃

主料：长豆角、四个鸡蛋。配料：排骨、辣椒、盐、味精。先煎四个鸡蛋。四个煎蛋分解完毕，装盘放一边。开始炒豆角，加点红辣椒进去。再加几块排骨。豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下。出锅即...
鸡蛋炒青椒怎么做

主料：鸡蛋200克,青椒100克。调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油...
鸡蛋木耳怎么炒

准备用料。鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。起锅烧油，鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。炒成鸡蛋碎盛出。原锅倒入木耳翻炒，下入鸡蛋碎翻炒。加入食盐，加入生抽，加入葱花翻炒均匀后关火即可。...
鸡蛋炒黄瓜怎么炒好吃

主料：黄瓜200克,鸡蛋200克。调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油（炼制）50克。将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；鸡蛋磕入碗内打散；炒锅放火上，加入猪油20...
芹菜鸡蛋怎么炒好吃

用料：鸡蛋2个、芹菜适量、水适量、盐少量、料酒适量。芹菜去叶，鸡蛋打散。先炒鸡蛋，锅里放油烧热然后倒入鸡蛋液，锅转动下，待鸡蛋凝固。然后用筷子搅散，然后盛出锅。锅里放点油，倒入芹菜。翻炒几下。然后放入...