五彩龙须面做法窍门

2024-07-03 09:57:42

五龙须面做法窍门

主料：高筋面粉500克、水300克。辅料：蓬灰5克、盐10克、小油菜2棵、香葱2棵、香菜2棵、酱牛肉1块。步骤：（1）取面加入水、蓬灰，和面。（2）将和好的面团放置40分钟，醒面。（3）将大团软面反复...
五烧茄子做法窍门

长条茄子两个（约300克）、胡萝卜50克、青豆50克、笋丁50克、香菇50克、香葱适量、蒜末适量、精盐适量、淀粉适量、鸡精适量、白糖适量、花生油香油适量。制作方法：把长茄子洗净，顺着长度的方向切几刀，...
五千张丝做法窍门

材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。将蛋皮切成丝，备用。锅中加适量油，下...
五牛肉丁的做法窍门

主料：牛肉1块、土豆1个、红辣椒半个、青辣椒1个、洋葱半个。配料：姜一块、耗油、鸡精、盐、油、料酒、老抽、淀粉适量。做法：牛肉切丁加老抽姜淀粉油腌制20分钟；青红椒洋葱土豆切丁，土豆泡清水；热锅放油少...
五小丸子做法窍门

五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。肉用搅拌机绞碎。洋白菜，胡萝卜，香菇，木耳绞碎。放入虾米。放入蛋白，盐。搅拌均匀。做成小圆子，入盘。上锅蒸大火十分...
龙须菜的养殖方法

在龙须菜的生长过程中是需要不断的进行施肥的，一般情况下就是每次采收之后就需要施一次肥，用来促进它的生长速度，缩短第二次采收的时间。通常使用的肥料就是偏尿素和沼池水，这样可以是苗生长的更快，同时在平时的...
制作五汤圆的步骤

糯米粉400g、菠菜汁50g、红心火龙果汁50g、胡萝卜汁50g、紫甘蓝汁50g、黑芝麻馅200g。方法：首先我们需要准备好所有的食材，在把菠菜汁和红心火龙果汁揉和成光滑的面团。然后在将紫甘蓝和胡萝卜...
猪肝龙须面做法步骤

用料：猪肝100G、生姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄榄油一勺、番茄半个、菠菜，葱，洋葱，蒜头少量。猪肝切片洗干净。葱，姜，蒜，菠菜，洋葱择洗干净。番茄切块。热锅冷油，下姜片，蒜...
龙须面的做法

材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香...
酸汤龙须面做法步骤

主料：龙须面100克。辅料：酱油1勺、豆豉辣椒酱1勺、芝麻油适量。清水烧开。放入龙须面，中途要搅拌一下，煮熟，捞出。煮熟的面，过冷水，捞出滤干水。滤干水的龙须面，放入芝麻油、酱油、豆豉辣椒酱，伴匀就可...
龙须糕做法

燕根苗摘去老根，切成长3.3厘米的段，用水洗净；青梅、瓜条、桃仁均剁碎。面粉蒸熟晾凉、擀细、过罗，与糯米面，燕根苗、白糖和水200克等一起拌匀。在四方木框内，将拌好的燕根苗粉面倒入，按实压平，上撒樱桃...
三鲜龙须面做法图解

放入少许食盐，煮熟面条。绿豆芽焯水捞起沥干水分备用。经过冰镇的面条不会坨，劲道有口感。煮熟的面条放到冰水里冰镇，水变温后继续更换冰水，直到面条冷却下来。拌面酱制作，放入食用油加热锅，倒入辣椒酱小火炒...
砂锅龙须面的做法

食材：龙须面300g、鸡蛋适量、盐适量、油适量。准备好鸡蛋和面，开火锅中到如适量的油，等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中，翻炒，鸡蛋煎好到入适量水，等水开后放入龙须面，大概5-6分钟就可以关火了，这样一碗...
龙须草的做法

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙。干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。胡...
龙须糖怎么做

准备熟粉500g，麦芽糖250g，芝麻花生碎100g。锅内煮好适量沸水，加入250克麦芽糖煮溶解，小火熬成浆状。托盘里面倒入熟藕粉。麦芽糖熬好后取出中间挖洞。在手部能接受的温度下揉搓麦芽糖，扭成一个8...
龙须丸子做法和配方

食材：猪肉馅500克、粉丝100克、食盐10克、五香粉10克、料酒20毫升、蚝油10毫升、香油5毫升、葱姜汁50毫升、玉米油1000毫升。葱姜切块泡水。粉丝用温水泡至透明。肉馅加盐五香粉、蚝油、...
制作龙须酥的做法

食材：糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升。将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从中间开洞。蘸上糯米粉，将中间的洞拉大，将...
凉拌龙须米粉的做法

主料：龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量。调料：蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1/2小匙、米醋1小匙、辣椒油1小匙。龙须...
龙须酥的做法

食材:一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石墨或者...
龙须丝怎么凉拌

准备材料：龙须、葱、豆豉酱、辣椒油各适量。首先我们要将购买回来的龙须剪成小块并清洗干净，再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把处理好的龙须放入其中焯水，然后将它捞出来晾凉并放置于一旁备用。准备适量的小葱切成...