鸡腿菇的油炸方法
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油炸鸡腿的制作方法
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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鸡腿菇的油炸方法
鸡腿菇洗净，挤干水分，放入盐及胡椒粉腌制30分钟左右。取一碗，放入两勺面粉，一小勺淀粉，加入2个鸡蛋。慢慢兑入清水，搅拌成面糊状后，加入食用油。将姬菇放入面糊中，裹匀面糊。锅烧热后加入油烧至7-8成热...
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油炸鸡腿好吃
将洗干净的鸡腿用刀划几刀，这样更入味。鸡腿放入盆中，加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食盐，用手抓匀。腌制2小时。将腌好的鸡腿裹上脆浆粉。裹粉的鸡腿 放入清水中3秒后取出再裹一层粉。起锅烧油，油温七成热下入鸡...
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油炸鸡腿的做法
食材：鸡腿6个、面粉4勺、生抽4勺、老抽2勺、油多量、糯米粉4勺、鸡蛋一个、盐、鸡精适量。鸡蛋打入一个加有水淀粉的碗里搅拌均匀；然后在加入面粉手抓均匀，手抓以免中间有小颗粒状，把面粉加到有一点点的拉丝...
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油炸鸡腿的家常做法
主料：大米3000克、精面粉1050克、大米饭250克、鸡蛋5个、鸡腿适量。辅料：白矾3克、食碱15克、五香粉10克、精盐25克、菜籽油5000克（约耗1000克）。把鸡腿砍成2份，(也可以用鸡翅鸡翼...
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不油炸不水煮的鸡腿做法
鸡腿800克，姜片100克，淀粉50克，腐乳30克，生抽，蚝油各15克，黑胡椒粉，白糖食盐各5克。首先用牙签把鸡腿扎一些小孔，加入一勺淀粉，抓两分钟，用清水清洗干净，控水备用。碗中加入适量的蒜末，加两...
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油炸鸡腿怎么做孩子爱吃
首先准备好需要的食材：鸡腿六个，裹粉20克，奥尔良腌料20克，面包糠30克，番茄酱20克。 制作方法：我们首先把买回来的鸡腿全部都清洗干净。接着用刀在鸡腿上面划几个口子，这样做可以让鸡腿更加的入味。然...
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炸大鸡腿的做法
油炸大鸡腿的用料：鸡腿5个、炸鸡腿粉1包、玉米粉1小袋、鸡蛋2个、面包糠适量。把鸡腿洗干净，沥过水，把鸡腿粉均匀的涂抹在鸡腿肉上。把鸡腿均匀的涂抹玉米粉。放入蛋液中均匀的裹一下。裹上准备好的面包糠。油...
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油炸鸡腿要炸几分钟才能炸熟
炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关。 一般像是比较小的鸡翅根，如果油温比较高，一般3-4分钟就可以炸熟了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可。同时注意，炸小鸡腿油温不能太高，否则很...
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油炸鸡腿怎么做
准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡...
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炸鸡腿用什么油
色拉油、花生油、菜籽油、棕榈油、调和油等都可以，看自己家有什么油就用什么油。用料：鸡腿500克、花生油10毫升、炸鸡粉15克。炸鸡粉、鸡腿放入碗中，翻拌均匀。起油锅，放入鸡腿。炸至鸡腿呈金黄色即可。...
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鸡腿炸多久能熟
油炸鸡腿如果油温比较高，一般3到4分钟即可；如果油温较低，一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量...
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炸鸡腿要炸几分钟
油炸鸡腿如果油温比较高，一般3到4分钟即可；如果油温较低，一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量...
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鸡腿菇采摘方法
由于鸡腿菇出菇参差不齐，采摘时间不一致，最好成熟1个采1个。在收时要一手按住子实体一侧覆土层，一手捏住子实体左右轻轻转动采下，也可用小刀将子实体从基部切下。由于鸡腿菇出菇参差不齐，采摘时间不一致，最好...
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鲳鱼的油炸方法
首先，将肉鲳鱼洗净，切段，一般一只鱼切成两段即可，放在碗里加点盐巴，味精，料酒，地瓜粉腌制片刻。腌制一小时后，将油锅烧热，将肉鲳鱼一块一块轻轻放进锅里。肉鲳鱼都放进锅里后，小火慢炸7分钟。当背面炸成金...
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油炸云吞方法
小葱切碎，和肉馅拌在一起。把所有调料放进肉馅拌匀顺着一个方向搅拌上劲。用云吞皮包进肉馅成云吞备用。热锅倒足够的油，烧得看到锅里有冒小泡泡就下包好的云吞中火炸至金黄捞出用吸油纸吸去多余的油就可以了。...
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油炸藕节的储存方法
清水保存法：我们首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。土坑保存法：首先挖个土坑...
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油炸虾丸制作方法
主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2...
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干薯条油炸方法
首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥...
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油炸带鱼的制作方法
主料：带鱼500克。调料：大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克。将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段；鱼段放碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油...