酸豆腐汤的做法大全
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酸豆腐汤的做法大全
做法一:酸菜切碎,放入锅里,放入盐,五香粉,辣椒粉,花椒,水,煮开,放入切碎的嫩豆腐,煮开,勾芡,即成。口感滑爽,酸香。做法二:先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜切片、蒜拍碎。还有酸菜切成小段。热锅凉油...
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家常酸辣豆腐汤的做法
主料:鲜豆腐500克,高汤1500克。 辅料:榨菜100克,酱油、醋、胡椒粉各适量,味精、精盐、香菜、香油各少许。 将榨菜切成5厘米长的细丝,豆腐切成同样长、粗如筷子的条。 瓢上火添入高汤烧开,放入榨...
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羊肉豆腐汤的做法大全
做法一用料:羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干;豆腐洗净,切小块;姜洗净,切片。煲锅置火上,倒入清汤,加入羊肉块、豆...
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豆腐汤的做法大全家常
青菜豆腐汤。做法:准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法:市场买回来的鲫鱼,去内脏后洗干净,沥干水。热锅下油,放半...
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豆腐鸡蛋汤的做法大全
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅...
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豆腐煮汤的做法大全
豆腐汤材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。做法:嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。淮山药豆腐汤原材料:...
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豆腐青菜汤的做法大全
做法一主料:青菜1小把、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法:青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。先下入豆腐煮开,接着放入青菜,再放盐、味...
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豆腐瘦肉汤的做法大全
做法一材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮1...
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麻辣豆腐汤的做法大全
做法一:准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出;豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末;油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣...
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酸萝卜牛肉汤的家常做法
材料:牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱。将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。水中放入生姜片,烧开后,加入牛肉块,去除血水。加入酸萝卜老鸭汤调料一袋,放入萝卜块,盖上盖子,小火炖至熟。操作中盐要放得...
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酸萝卜汤的家常做法
咸肉洗净切片。鲜肉洗净。生姜片和葱。酸萝卜去皮洗净切成滚刀块。咸肉和鲜肉一起冷水下锅绰水后洗净待用。砂锅倒入开水,把鲜咸肉都倒入。倒入生姜片和葱后盖上大火烧至微开。倒入料酒去腥。撇清浮沫。盖上大火烧开...
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鸡蛋酸汤的做法
准备材料。准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让...
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泡菜酸汤的制作方法
泡菜150g,鸡蛋1个,五花肉50g,牛肉粉适量,葱适量。 准备好发酵的泡菜。 土豆切片,鸡蛋,猪肉片。 石锅中坐水,放入肉片煮开。 锅开后放入辣白菜煮开。 再放入土豆片。 盖盖,焖煮土豆熟。 再打入...
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河南酸辣小鱼汤的做法
主料:小鱼40g、鸡蛋2个。辅料:食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。将小鱼...
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河南酸辣丸子汤的做法
主料:鸡肉、木耳(水发)100克、青椒(丝)100克辅料:食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克准备好食材后,把鸡肉切成丝状,在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油,腌制十分钟。把各种食材分别切成丝,血豆腐用开水...
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河南酸辣肉片汤的做法
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝,随后把肉切成薄片,肉切完之后,把生姜、大蒜切丁,辣椒、葱切小段后备用。锅预热后倒入菜籽油,然后放入切好的生姜、大蒜,进行煸炒后放入肉片,用大火翻炒,之后撒入适量的盐和...
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贵州酸汤的做法
贵州酸汤鱼是一道菜品,制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等,美味可口,一种酸酸的感觉。汁浓味鲜,鱼肉细嫩,民族风味。因其口感独特深受贵州人民的喜爱。今天为大家介绍一下贵州酸汤,以供大家参考。贵州酸汤的起...
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贵阳酸汤豆腐怎么做
原材料:酸汤豆腐500克,折耳根150克。调味品:煳辣椒面、生抽、盐、鸡精、色拉油、苦蒜、木姜子、花椒面、蕃薯粉、葱段、食用碱等适当。水豆腐切割成5公分宽、7公分长、3公分厚的长格子,用食用碱侵泡一下...
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奶酪豆腐做法步骤
主料:毛豆腐300g、酸奶酪50克。做法:(1)准备好豆腐和酸奶酪。(2)锅里烧沸水,把豆腐放进去,焯水,除去豆腥味。(3)捞出豆腐,表层均匀地抹上一层盐。(4)用餐巾纸包住豆腐,除去表层水分。(5)...
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西红柿酸汤的制作方法
主料:西红柿3个、面粉多半碗、鸡蛋2个。辅料:葱花儿适量、盐适量、白糖适量、玉米油适量、十三香一小勺、番茄酱2勺。将洗净的西红柿表皮打上十字花刀放入沸水里煮一下。将表皮剥掉。将西红柿切成小丁备用。准备...