怎么做鸡肉简单好弄
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怎么做鸡肉简单好弄
馋嘴夜宵炒鸡架材料：鸡架，大料，姜，花椒，糖，酱油，干辣椒，盐，孜然。热一锅水，放姜片，大料，花椒，盐。将切好块的鸡架放锅中直到熟，如果不想煮太长时间，可以少放点水，这样鸡架更好进味。煮好的鸡架捞出(...
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简单又好弄的凉菜
凉拌土豆丝，准备食材：土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量 操作步骤：首先土豆去皮洗干净，先切片再切成均匀的细丝儿，用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿，热锅烧水，放...
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做鸡肉怎么做好吃又简单
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中，剁大了不易熟、不入味，剁小了吃起来不过瘾，容易炒的太有口感。 正常情况下，家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入，让蒜香味炸出来，白芷可以增香...
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如何做鸡肉好吃又简单
鸡肉或鸡腿肉切大块用生粉，蛋清抓匀，用盐、糖、生抽腌制5分钟；将鸡肉炒至变色捞出，下胡萝卜丁，土豆丁、洋葱块儿翻炒，加入鸡肉块，适量水，加入咖喱块4块，搅匀，中火煮4分钟即可出锅，时间不要太长，否则鸡...
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怎么鸡肉好吃又简单
材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。鸡胸肉洗净。用料理机打成肉泥。鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅。滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用。...
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如何做烤鸡肉好吃又简单
准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。把这些食材全部准备好，大家在准备三黄鸡的时候，千万不要准备太老的鸡肉，一定要用嫩一点的小公鸡吃起来...
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可乐鸡肉怎么做好吃又简单
原料准备：鸡腿2个，花生油30克，葱1段，姜2片，蒜2瓣，八角3个，花椒1小把，小米椒3个，料酒2汤匙，可乐1听。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味，葱切段、姜切片、蒜头切开，小...
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鸡肉面条怎么做好吃又简单
鸡肉20克、面条100克、木耳2朵、酱油适量、生姜1块、盐巴适量、花生油适量、香葱 一根。将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。...
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蜜汁鸡肉串简单做法
鸡腿去骨，用刀背将鸡腿肉剁松。将鸡腿肉连皮切成2厘米的方块状，放入碗中。将洋葱、生姜、大蒜分别切碎放入鸡腿肉中，加入酱油、料酒、蚝油、糖、盐、淀粉。抓匀以后腌制一个小时。竹签用开水泡十分钟。将腌制入味...
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鸡肉丁怎么做简单又好吃
可以做麻辣鸡丁：鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量，根据自己的口味增减）。鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分...
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鸡肉玉米馅饼怎么做
材料：中筋面粉200g，温水120g，鸡肉300g，鸡蛋1个，食盐5g，白糖8g，鸡精2g，香油5g，生抽5g，料酒5g，胡椒粉0.5g，清水70g，洋葱80g，甜玉米粒80g，香葱20g。中筋面粉和...
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怎么做辣炒鸡肉
先把新鲜的鸡切成小块，用料酒、盐先腌十分钟左右。姜、蒜切片，葱切片备用。花椒大料，干辣椒丝，青辣椒。在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入鸡块翻炒...
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鸡肉火腿肠怎么做简单视频
准备食材：鸡胸肉，鸡蛋，淀粉，土豆，白糖，食用盐，橄榄油。制作方法：首先先准备一些鸡胸肉，然后把鸡胸肉给清洗干净，再清洗干净以后把鸡胸肉切成小块，剁碎等到多少岁以后准备一个料理机，把鸡胸肉放在料理机里...
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鸡怎么炖好吃又简单
备用食材：老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许。 首先准备一只鸡，处理干净后差不...
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鸡肉栗子煲饭怎么做
原料：大米500克，带骨鸡肉500克，板栗10克。配料：葱段、姜块、精盐、料酒、酱油、花生油各适量，鲜汤250克。将鸡肉洗净剁成小块，撒入少许精盐拌匀腌片刻，沥去水；板栗一切两半，放入开水锅中烫一下，...
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大芋头鸡肉怎么做好吃又简单
食材：鸡腿250克， 芋头300克，姜2片，淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、食用油适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量。将鸡腿洗净剁块；放入碗中加入少许淀粉和蚝油，抓拌均匀。将芋头洗净去皮切块，姜切丝。锅...
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鸡肉简单做法减肥
把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。隔夜腌制，可以用保鲜膜盖住后...
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鸡肉怎么做嫩嫩的
鸡胸肉很嫩,不能烧时间长。把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至...
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怎么做简单的茄汁鸡肉通心粉
食材：通心粉60g、鸡蛋1个、鸡胸肉适量、西红柿适量。 把新鲜的鸡胸肉切成小丁。 加一个鸡蛋和一些料酒生抽，抓匀腌制一下。 西红柿去皮切成小丁。 烧水，加勺盐，煮通心粉。 中火热油，快速翻炒鸡肉。 煮...
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怎样炖鸡肉才好吃
买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，...