清蒸鱼几分钟能熟

2024-07-02 16:57:48

清蒸鱼几分钟能熟

鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。处...
鲍鱼清蒸几分钟能熟

一般情况下，鲍鱼蒸制的时间不会太长，基本上8-10分钟左右就能蒸熟了，鲍鱼里面含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，在高温和一定的时间内才能让其营养成分充分的析出，所以说一定要把握住时间。但是鲍鱼蒸熟是没有...
鲍鱼蒸几分钟好

一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，建议再多蒸一两分钟。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%...
蒸鱼几分钟能熟

蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。做法：将鱼处理干净，然后在盘中放几片生姜。再将鱼...
一般蒸鱼需要几分钟能熟

蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。其次，炉灶的火力也是比较重要的因素，专门的蒸箱或液化气...
蒸鱼蒸10分钟还是20分钟

清蒸鱼需要多少时间，具体要看鱼的大小，如果是大鱼或整条鱼直接清蒸，时间一般在10分钟左右；如果是小鱼或是将鱼切片后再清蒸，时间在8分钟即可；再有就是火候的控制，家里的火一般要用大火清蒸，用大火清蒸的鱼...
藕片煮多久几分钟能熟

喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。...
带壳板栗煮几分钟能熟

带壳板栗煮几分钟能熟：带壳的板栗如果是用冷水煮的话，就要用大火煮15分钟，然后用小火煮15分钟左右，这样就一定熟了。也可以用高压锅煮栗子，如果是选择用高压锅煮栗子，那么时间会更短一些，大概30到40...
烧麦的蒸几分钟能熟

一般来就烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可，素馅和熟肉馅的蒸8—10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。现在做烧麦蒸主要是把外皮蒸熟即可，内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦，外皮蒸好后就能吃了。蒸...
冻虾煮几分钟能熟

冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。鲜虾放入开水中煮，因为蛋白质...
海带煮多久几分钟能熟

经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。海带泡的时间不能太长，两三个小时足够，浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。海带又名纶布、昆布、江白菜，是多...
煮鸡蛋几分钟能熟

煮鸡蛋几分钟能熟：5分钟。一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋...
蒸螃蟹变色几分钟熟

大约15分钟。大闸蟹的蒸制时间与大闸蟹的大小直接相关。如果您购买三两之间的大闸蟹，通常会煮12分钟。如果超过两两，则需要蒸15分钟。在冷水中蒸螃蟹有很多影响因素，大火通常需要20分钟左右。大闸蟹新鲜嫩...
凉拌银耳煮几分钟能熟

凉拌银耳煮2分钟左右就可以了。要想凉拌银耳的口感更佳，是需要进行焯水工作，而焯水时间不会太长，一般2分钟左右就可以了，时间太久的话，会导致银耳吃起来不脆，凉拌之后也不是很好看。将银耳焯水之后，还要放到...
胡萝卜焯水几分钟能熟

一般焯水10秒左右即可。胡萝卜是生活中常见的一种食材，它的营养丰富，其含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、维生素B维生素B维生素C、等营养成分，具有美容养颜、护眼明目、预...
开水煮鸡蛋几分钟熟

鸡蛋人们几乎天天会吃，特别是白水煮鸡蛋更是很多人的最爱他能滋补强壮身体，而且能补中益气，那么鸡蛋煮几分钟能熟呢？相信大家对这个问题都感兴趣，接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家了解正确的煮鸡蛋要...
瘦肉煮多久几分钟能熟

若瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。煮瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮...
明虾煮几分钟熟

明虾煮3-5分钟即可成熟。如果明虾的个头较大，煮五分钟左右就熟了。如果明虾的个头较小，煮三分钟左右即可。判断明虾是否成熟，可以观看明虾的身体颜色变红，身体卷曲则表示已煮熟。煮明虾的时间不能过长，明虾煮...
鱼蒸15分钟能熟吗

鱼蒸15分钟能熟。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质...
菜心焯水几分钟能熟

焯水1分钟能熟。做法：菜心洗净，撕掉根部的老皮；蒜切成碎末备用；碗里放入蚝油、酱油、白糖，再加入少许淀粉和水搅拌均匀调成料汁；锅中加入水烧开，将菜心放入滚水中，并加入少许盐和食用油；焯烫1分钟后捞出，...