蛋炒米粉要怎么做才好吃
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蛋炒米粉要怎么做才好吃
原料准备：米粉400克，鸡蛋3只，油10克，盐3克，生抽4克。米粉提前用清水浸软。准备好鸡蛋，热油锅，打入鸡蛋，煎熟，盛出。重新热油锅，加入米饭炒，加入盐和生抽，炒至米粉熟和颜色均匀可以盛出享用了。...
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蛋炒饭怎么做比较好吃
食材：米饭适量，草鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，猪油适量。 选择新鲜的草鸡蛋，磕两个鸡蛋在碗里，鸡蛋散黄就不能吃说明已经变质。 用筷子或是打蛋器，朝着一个方向把鸡蛋打成均匀的蛋液，加入一汤匙清水，再次打...
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怎样做好吃的蛋炒饭
准备用料。二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐。玉米大米蒸的米饭一碗，小葱切碎，火腿肠切丁。炒锅放少许油，油温后打入鸡蛋，趁没凝固时快速戳开。倒入米饭，保持小火，翻炒至米饭都沾上鸡蛋。鸡蛋米饭翻炒均匀后改中...
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蛋炒饭怎么做才好吃
蛋炒饭的做法：小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。 鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气...
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家里蛋炒饭怎么做才好吃
食材：隔夜饭500g、鸡蛋一个、黄瓜100g、胡萝卜100g、洋葱100g、盐少量、油少量。先将黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净，并都切成小丁备用，花瓜最好切尾部没有子的部分，因为这部分的比较脆，比较适合切丁炒...
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地瓜米粉怎么做才好吃
准备材料：地瓜2只，排骨0.5斤，蒸肉米粉0.5包，生抽适量，椒盐适量，清油适量。地瓜洗净，去皮，切成方块形状，洒少许椒盐，清油，拌匀了，铺于大碗碗底。排骨斩成一指长的一块，用生抽（或淡酱油）腌半个小...
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米粉怎么做才好吃
材料：米粉200克，猪肉丝适量，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油。肉丝炒香，调正味，加猪骨汤，焖熟，待用。取碗放入盐，味精，酱油，猪骨汤，熟猪油，葱花待用。锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，...
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蛋炒饭怎样做才好吃
主料：米饭200克、鸡蛋100克。辅料：香葱适量、料酒1汤勺、油3汤勺、生抽2汤勺。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液。在锅中加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入米饭，加2汤勺生抽。翻炒翻炒。然后...
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糯米粉怎么做才好吃
准备食材：糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。 把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。 把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。 为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红...
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怎样做炒米粉
准备米粉适量、鸡蛋２个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠１条、蒜头３粒、葱３棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。大火煮开水下米粉，煮软后捞出晾干水分。准备食材，碗里打鸡蛋放盐。倒油至七分热...
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怎么蒸玉米发糕好吃又简单
准备一个面盆，倒入一碗玉米面粉（250g），用250g的开水烫面，用筷子搅拌均匀。稍微晾凉之后再倒入125g的普通面粉、一小勺酵母粉（4g）、2个鸡蛋、2汤匙的白糖。喜欢吃甜一点的可以多加一些白糖进去...
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羊肉要怎么做才好吃
材料：羊肉300克、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把。 将肉切片，放入少量五香粉，料酒...
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糯米粉怎么煮好吃又简单
在一个干净的容器中倒入糯米粉，打入一个鲜鸡蛋。加入几勺白糖，加入适量凉水，搅拌。如果水加多了，可以再补充一点糯米粉和糖，继续搅拌。最后直至白砂糖完全融化，糯米粉也完全均匀无颗粒状，粉液浓稠度适宜即可。...
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秋葵要怎么做才好吃
食材：秋葵8根，鸡蛋3个，番茄1个，葱，姜，蒜适量。 秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。 发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少...
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鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片。鲤鱼两面打上花刀，小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，五花肉切片。 热锅倒油，五花肉片煸香，放入蒜末、姜片爆香，然后再放入鲤鱼两面煸炒。 放入生...
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鸭蛋要怎么做才好吃
烧鸭蛋：材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花，取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋，浇了一大勺蒜肉酱汁焖烧一会儿，最后一步就是收汁撒葱花了。 鸭蛋虾球：材料：虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉...
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咸菜怎么炒好吃
锅内加水下咸菜丝汆水，水烧开后煮２分钟捞出控水。锅热下植物油，下花椒炸香，加大蒜和姜丝炒香，下干辣椒炒至黑红色。下咸菜丝翻炒，煸炒２分钟左右把水汽炒干，加酱油调色后，加料酒和辣椒丝翻炒。加白糖调味翻炒...
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鸡心怎么做好吃
将鸡心在冷水中浸泡一会儿，倒掉血水，泡除血水是除腥的第一步拿一个鸡心放到砧板上，用刀刃将鸡心上的脂肪往心管的部分刮，然后切掉心管将鸡心对半剖开把所有的鸡心都这么处理之后，只保留左边部分，右边的杂物都丢...
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咖啡豆要怎么做才好吃
先将咖啡豆磨成粉，需要用研磨机磨成粉，不要用榨汁机，榨汁机磨出来的粗细不一，影响口感。磨好之后烧点开水，浇在磨好的粉上，就能够泡出咖啡了。先将咖啡豆放入微波炉中加热，加热后，将咖啡豆搅拌一下，再放入微...
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米粉怎么做才不粘锅
做米粉翻炒几下之后加入蚝油，生抽，味精，还有适量的盐，关成中火，然后用筷子开始搅拌。这样里边的米粉才不会太碎，一直炒到米粉的颜色均匀了之后，再将葱段撒进去，开大火将米粉炒软了就可以了，这里炒的时间也不...