黄瓜豆腐干怎么弄

2024-11-25 21:49:57

黄瓜豆腐干怎么弄

材料：黄瓜1条，豆腐干100g。辅料：醋适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，辣椒油适量。把豆腐干切成薄片。黄瓜洗净拍碎切成小块。豆腐干片和黄瓜块放在一起，加入盐和糖拌匀腌制15分钟。倒出析出的水分，加入蒜...
怎么弄酱黄瓜

先纵切成四五条，看里面，多嫩；再切成一二公分的黄瓜丁；将黄瓜丁入盆中，舀一小勺盐，拌匀静置两个小时，中途可以翻拌两次；大蒜、姜、小米辣清洗干净准备好，量可以大一些，味道好；大蒜切片，姜切片，小米辣切小...
黄瓜青椒肉丝怎么弄

食材：黄瓜一根，青椒两个，瘦肉4两。黄瓜切薄片。切得薄点容易熟。青椒切条。切好姜蒜，再切几个红椒。瘦肉切片或者切条状。因为黄瓜是片状，瘦肉不可切得太细，否则筷子不好夹菜。肉切好后，用生粉、豆瓣辣酱、酱...
黄瓜炒凉粉怎么弄

主料：凉粉1个，黄瓜2根，胡萝卜半根。调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，蒜适量，辣椒油适量，陈醋适量。先把食材准备好。把黄瓜和胡萝卜切成丝，凉粉切成一厘米宽的长条状。切好的蒜泥装入盆里淋上一勺左右的...
怎么凉拌黄瓜好吃又简单

将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块，准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。在锅内放入少量食用油，将油烧热，加花椒、干辣...
黄瓜豆腐丝怎么做好吃

准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉各适量。黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。锅中放入油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。放入干豆腐条翻炒，翻炒过程中放入生抽和糖调味。放入黄瓜...
酿豆腐黄瓜怎么做

食材：黄瓜10克、芝麻油10克、豆腐10克、水10克、大块菇酱10克、醋10克、蒜头10克、酱油10克。嫩豆腐先用滚水煮一分钟取出沥干。将嫩豆腐切粒备用；蒜头切成蒜蓉备用。嫩豆腐里加一点盐，蒜蓉...
黄瓜丝拌豆腐丝怎么做

材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝，豆腐切丝，豌豆洗净；烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出；待水再次沸腾，放入豆腐丝焯一分钟捞出；焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水，沥干水分，与黄瓜丝...
葱头拌黄瓜怎么弄

准备工作，将黄瓜进行洗干净，或者把黄瓜皮进行削掉，准备颗洋葱进行剥皮并进行清洗干净。洗一颗香葱进行切成小段，进行备用。准备案板进行把洋葱进行切细丝，并把黄瓜切成细长皮。把切好的黄瓜和洋葱放入到碗中进行...
千张豆腐皮怎么做凉菜

主料:黄瓜1根，千张（豆腐皮）1张。辅料:大蒜2瓣，芜茜1棵或2棵，胡罗卜半根。调料:盐，醋，香油，辣椒油，糖。制作方法：黄瓜与千张洗净切丝（胡罗卜可要可不要），放入一个大碗里；芫莤洗净切小段，蒜切沫...
黄瓜拌豆腐干的做法

材料：1根黄瓜，100克豆腐干，适量香油，适量盐，适量白糖，适量味精，适量醋，适量生抽，适量蒜末。豆腐干切片，用热水烫一下，吃起来比较好吃。黄瓜洗净切丝。将黄瓜丝和豆腐干放在一个容器里，将盐、白糖、味...
蟹肉豆腐怎么弄

蟹煮熟，豆腐备用。蟹肉拆开，去掉毛等杂质。豆腐切块焯水。油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。放入拆好的蟹肉，炒均匀。加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐。煮出香味后，加入淀粉勾铅即可出锅。...
豆腐黄瓜盅如何做

材料：豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。调料：盐，胡椒粉，香油。将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝...
韭菜炒豆腐怎么弄

准备一块老豆腐，冲洗一下，韭菜一小把洗干净。把老豆腐切块，韭菜切段，红辣椒切丁，姜、蒜切沫，生抽耗油调成汁。锅里放油把豆腐煎至两面金黄。放入姜、蒜沫，红辣椒丁，再加入适量水。加入生抽，耗油，盖上锅盖焖...
红玉豆腐怎么弄

主料：豆腐250克。辅料：胡萝卜150克。调料：酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，大葱5克，姜5克，植物油50克。将豆腐切成滚刀块；胡萝卜洗净，切成滚刀块；炒锅洗净置火上，锅内放植...
怎么弄油豆腐

油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片，烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水。油锅烧热，将青红椒倒进去炒软，加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发，加入盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。这样做出来的豆腐口感绵润，吃起来...
青椒豆腐怎么弄

材料：大豆腐400克，青椒少许，胡萝卜少许。调料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，葱姜蒜末各5克，甜面酱10克，酱油5克，白糖5克，味精3克。将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。葱姜蒜切末，青椒清洗干...
青椒豆腐怎么弄面汤

准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；锅内开水放入姜末一起煮；水开后放入豆腐条；水再开后放入面条；放一点儿酱油；放生抽；水开后放青椒；放番茄片；放盐；放入切好的葱丝；放醋；放一些鸡精粉淋...
芝麻酱黄瓜豆腐

芝麻酱黄瓜豆腐原料:豆腐200克，黄瓜50克，香油10克，芝麻酱25克，白糖、料酒、味精、食盐各适量。芝麻酱黄瓜豆腐的做法:(1)黄瓜洗净，切3厘米长、1厘米宽~0．2厘米厚的片。(2)豆腐煮透，捞出...
豆腐熘虾仁怎么弄

豆腐切块，放入容器中。虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀，加热1分钟，取出再拌匀，然后加入虾仁一起拌匀。把放有豆腐的碗罩上微薄膜，加热2分钟。...