龙利鱼蒸金针菇的做法
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龙利鱼蒸金针菇的做法
金针菇洗净放在盘子里。龙利鱼切成块，用姜丝料酒腌好。把鱼块摆在金针菇上面，再撒上剁椒。用蒸锅蒸，上汽8分钟。倒掉一半汤汁，淋上蒸鱼豉油。倒入油，麻椒炝锅。淋到葱花上，这一道金针菇蒸龙利鱼的美味佳肴！...
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龙利鱼蒸豆腐的家常做法
用料：龙利鱼柳250g、豆腐1块、榨菜100g、红椒50g、蒸鱼豉油50g、亚麻籽油15克。做法：（1）豆腐切成1cm厚的方块龙利鱼柳切成1cm的大粒，加少许精盐抓匀榨菜去粗皮，将榨菜心切成细粒；红椒...
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龙利鱼蒸多长时间
龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透，因为它的鱼肉特别的薄，所以说不需要烹饪太长的时间。因为时间过长的话，可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的柴而没有滑嫩的感觉。除此之外，我们还可以用龙利鱼在锅中...
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龙利鱼蒸几分钟会熟
15至30分钟。到底需要蒸多久是和蒸龙利鱼的方式有关系的。使用平时炒菜的锅去蒸的话，需要的时间就会长一点，需要蒸30分钟左右才有可能将它给蒸熟。 使用高压锅去蒸的话，时间就会缩短很多，15分钟左右就可...
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多宝鱼蒸多久
新鲜多宝鱼一般大火蒸7-8分钟。准备的材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在...
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什么鱼蒸着好吃做法
清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-清蒸桂鱼，清蒸鳗鱼，清蒸石斑鱼，清蒸鲈鱼...
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龙利鱼简单好吃的做法
食材：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量。将龙利鱼清理干净之后，剁成小块。放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀。摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然...
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清蒸龙利鱼片的做法
材料：龙利鱼片2片、蚝油1大勺、生抽1大勺、白胡椒1茶勺、柠檬半个切片、小葱1根切丝、姜1块拇指大切丝、蒜3掰切碎、油1大勺、1大勺切碎的香菜。 用蚝油，生抽，白胡椒调味鱼片，涂抹均匀（龙利鱼片本身有...
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清蒸龙利鱼简单做法
首先准备食材：龙利鱼350克，胡椒粉适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，生姜1小块，大葱1根；龙利鱼从冰箱中取出来，解冻，在解冻龙利鱼的过程中，便可将大葱取葱白择洗干净后，斜着切成段，生姜1小块洗净后，切成...
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香酥龙利鱼的做法
食材：龙利鱼500克、盐3克、料酒10克、生粉5克、面包糠100克、鸡蛋50克、椒盐粉10克、糖2克。龙利鱼解冻切小薄块。加料酒，盐腌制片刻。放厨房纸吸干水份。裹上生粉。鸡蛋打散，椒盐粉和面包糠混合，...
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龙利鱼的家常做法
主料：龙利鱼400g。 辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。 准备食材，龙利鱼解冻沥水。 锅烧热放适量油把鱼放入。 放入葱姜蒜末，烹入料酒，鱼无需翻面。 放入适量酱油...
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龙利鱼的简单做法
买回来的龙利鱼都是急冻的，解冻可以不拆外面的袋子，尽量不要让鱼肉直接泡水里。解冻后把龙利鱼切成大小相近的小块，鸡蛋打散。可以在蛋液也加一点盐，也可不加，个人喜好。鱼肉裹一层低筋面粉。再裹一层蛋液。再裹...
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龙利鱼金银水饺的做法
龙利鱼柳解冻，和瘦肉一起分别切成小块。放入食品加工机中，先搅打10秒钟。再加入料酒搅打成肉泥。加入糖、白胡椒粉、香油和适量水，向一个方向搅匀上劲，直到鱼肉馅光亮不黏手，有弹性。肥膘肉切成细丁，稍微剁一...
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香炸龙利鱼排的做法
准备用料。龙利鱼、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、黑胡椒、芹菜叶、食用油。先把龙利鱼解冻。解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟。芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。...
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酸汤龙利鱼做法
食材：龙利鱼1条、酸菜100g、胡椒粉、淀粉、蛋清适量。龙利鱼切片，加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下。各色原料，该洗的洗，该切的切。起油锅，放入姜片、青辣椒爆香。放入水、酸菜、辣油煮。水开放入腌好的...
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清蒸龙利鱼的做法
材料：龙利鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量备用。首先将鱼去鳞开膛洗净，切成段备用。接着将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。准备一个锅放水开始煮。接着水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。...
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酸菜龙利鱼的做法
龙利鱼肉切斜刀片。加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉，抓匀腌制15分钟。爆香辣椒、姜片，炒香葱蒜，加入酸菜翻炒均匀。加入黄辣椒酱，翻炒均匀。加入热水、盐、味精、花雕酒，加入鱼片不要翻动。撇去浮沫，中火煮开即可...
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龙利鱼酸菜鱼的做法
龙利鱼酸菜鱼的做法：首先将龙利鱼切斜刀片，加入花雕酒盐腌制15分钟。其次锅中爆香，放入辣椒姜片，加入酸菜翻炒均匀。然后加入黄辣椒酱，翻炒均匀，加入盐，热水，味精，花雕酒放入鱼片。最后撇去浮沫，中火煮开...
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冰冻龙利鱼的做法大全
红烧龙利鱼（1）冻的龙利鱼解冻,用厨房用纸将表面水分洗干净切成块,混合盐和黑椒粒腌制半小时。（2)处理配料:西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。(3)起锅放油,等油七成熟后调成小火,慢慢...
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龙利鱼的最好做法
龙利鱼一片解冻。切成大小差不多的条状。打入一个鸡蛋（45克左右的小鸡蛋即可），切一小片柠檬把柠檬汁挤进去，(估计超过10滴的，没那么精确)。加入蒸鱼豉油，料酒，淀粉。然后用手抓匀，盖保鲜膜腌制至少30...