家常炸鸡腿最简单做法
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家常炸鸡腿最简单做法
炸鸡腿的家常做法:首先把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上,然后放入盘中腌制30分钟。腌制鸡腿的时候,把裹粉倒入碗中,加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。在锅中将鸡腿炸至金黄色,再鸡腿上面淋番茄酱,炸鸡腿就做好了。...
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最简单炸鸡腿的做法
将鸡腿洗干净,用刀划几刀,这样容易入味。将鸡腿放入盆中,加一勺蜂蜜,料酒,醋,两勺,生抽、一小勺盐。用手抓拌均匀,多按摩一会儿,使酱汁被充分吸收,腌制两小时。将腌好的鸡腿裹上脆浆粉,放入清水中,三秒后...
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简单炸鸡腿的家常做法
原料准备:鸡腿8个,炸粉2大勺,料酒1汤匙,食盐2克,食用油200克。鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉,锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,...
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炸鸡怎么做酥脆又香
主料:鸡翅根6个。辅料:面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。做法:(1)鸡翅根解冻,清洗干净。(2)用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。(3)加入2大勺烤肉料。(4)拌匀腌制四个...
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最简单的炸鸡腿方法
用料:鸡腿500克、奥尔良腌料30克、水30克。先将鸡腿表面剪口,倒入奥尔良腌料,加入少许水和开,腌制一晚上。鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上即可。...
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家常炸鸡柳最简单做法
首先鸡胸肉用清水清洗干净,切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内,让肉条裹满面包糠。起锅烧油后,把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色,香酥美味的炸鸡柳就做好...
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最简单炸小虾的家常做法
食材:湖虾半斤,生粉3份,面粉1份,白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量。 小湖虾用清水洗净。 加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,记住一定不要放任何酱油,否则炸出来颜色很难看。 放入一个鸡蛋清、...
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家常炸鸡翅最简单做法
食材:鸡翅、麻辣鲜、蒜、料酒、生粉、油。先将鸡翅清洗干净后,用刀在鸡翅的两面划出几道口子。再把大蒜切成蒜末(先拍扁再切)。拿出一个碗来,把鸡翅和蒜末都放进去,再放入麻辣鲜。接着倒入料酒,带上塑料手套后...
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脆皮炸鸡腿的家常做法
鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。 裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。 放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓。 鸡腿反复裹糊、裹粉。 油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改...
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炸鸡腿怎么做好吃
准备食材:鸡腿7个、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、五香粉、奥尔良腌料、淀粉、面粉、食用油葱、姜、料酒。腌鸡腿:把清洗好的鸡腿划上几刀,分两份放入碗中,今天买了7个鸡腿来做两种口味的,两碗中分别加入生抽、蚝油...
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家中最简单炸油条步骤
食材,高筋面粉500克,牛奶250克,盐3克,鸡蛋2只,植物油40克,干酵母6克。取一只大碗,将所有的牛奶、鸡蛋、植物油、盐搅拌均匀,加入干酵母化开,最后倒入面粉拌匀。将面慢慢揉至光滑,然后边揉边摔打...
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脆炸鸡腿家常做法
主料 鸡腿适量 干面粉适量辅料 姜 5片 花椒 2克 蒜 4瓣 洋葱 1/4个 盐 5克 蚝油 20克 生抽 30毫升 清水 适量鸡腿放入姜片,花椒,蒜,洋葱,盐,蚝油,生抽抓匀,冷藏腌制3小时。蘸干...
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最简单炸大虾的方法
准备大虾,用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入,然后向上挑起,用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。将腌制好的大虾撒上一把淀粉。用手抓拌均匀,...
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酥香炸鸡腿的家常做法
材料:鸡腿8个、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、盐2g。鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉。锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子...
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最简单的家常清炖鸡腿
将买好的鸡腿清洗干净放入碗中准备好。需要往准备好的鸡腿上用刀划上几道。拿出平时炖汤用的锅,将调料食材与鸡腿一并放进锅中。之后将锅盖盖上,大概需要炖15分钟左右,时间到了可以开锅盖拿筷子撮一下看是否已经...
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酥炸鸡腿的做法
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个,盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g。鸡腿洗净,擦干水备用。将鸡腿用...
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炸鸡腿的制作方法
鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。与鸡腿拌匀,腌1小时。烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油分,便可供食用。...
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自己在家快速做炸鸡腿
焯水:锅中放入适量的水,再放入洗净的生鸡腿,加入姜片、葱段、料酒,水烧开后再煮15分钟左右至七成熟。腌制:将焯好的鸡腿控干水分,放在盘中加入盐、白糖、酱油、姜片、花椒粉、葱段,腌制两个半小时使其入味。...
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鸡肉腿排怎么做好吃又简单
用料:鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除,留在肉上,要不然肉会散架。将剔除的鸡腿用刀背打散纤维,这样会使肉质更嫩,待会儿...
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土豆炖鸡腿最简单做法
买回来的鸡腿用刀切成块块;放盐和酱油鸡腿肉腌一下;葱姜蒜备用;锅里热油,葱姜蒜炝锅;把腌好的肉放进去炒一下;炒得变色,加入适量的水;土豆去皮洗净;切成小块;鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟;盛出来...