夏季珍珠季
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夏季当季水果有哪些
葡萄，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质...
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珍珠奶茶的珍珠是什么
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆。而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的...
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珍珠奶茶的珍珠怎么保存
奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时，在这几个小时里，可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间里的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。如果已经超过4个...
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珍珠奶茶的珍珠煮法
先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻...
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珍珠奶茶的珍珠有害吗
珍珠奶茶的珍珠是无害的。珍珠奶茶的珍珠其实是一种叫做粉圆的东西，说白了就是木薯粉以及其它的淀粉材料制作而成的。所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精，糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。木薯粉还有药用价值...
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珍珠奶茶的珍珠怎么煮
将珍珠倒进锅里，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖半个小时。将煮过的珍珠放入冰水里，冰半个小时后取出来。将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水，要慢慢的煮，煮的汤汁浓稠为止。将前面煮好的珍珠倒入锅...
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淡水珍珠海水珍珠区别
成分，淡水珍珠是没有核的，所有的成分都是由珍珠质组成的，因此，倘若用淡水珍珠做珍珠粉话，不会掺杂任何的杂质。而海水珍珠则是有所不同，海水珍珠是有核的，它的核一般是由猪蹄蚌的贝壳磨成，珍珠质是覆盖在珍珠...
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珍珠蚌怎么生出珍珠的?
形成角质层：外界物进入蚌的体内，蚌因受到刺激，分泌黏液，日久便形成了一层层的角质层，即珍珠！异物刺激珍珠蚌的壁膜：人工养殖的珍珠，是人工把一个或多个小异物放进珍珠蚌的体内，达到刺激珍珠蚌的壁膜，让它产...
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珍珠奶茶珍珠制作方法
水和红糖，5:1比例煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中，边倒边搅拌直至成团，揪小面团，搓成珍珠，滚圆，每搓一颗沾些木薯粉，这样容易定型。然后锅中加水，要注意的是等水烧开了在放入珍珠丸，不然马上就融化成粉...
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珍珠奶茶是真的珍珠吗
不是真的珍珠，其实奶茶里的珍珠，真正的名字叫“粉圆”，是用木薯粉或者其他淀粉做的，说直白点，跟我们平时吃的红薯粉、土豆粉差不多，只不过珍珠是做成了圆球形而已。而关于粉圆的由来，相传是清朝时候，府用...
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海水珍珠和淡水珍珠哪个好
如果挑到光泽好且圆润的，淡水珍珠性价比上是更好的。产量上比较：海水珍珠的产量稀少，一般一个贝体只可以孕育1-2颗海水珍珠，并且贝体的死亡率相对较高，淡水珍珠蚌一般可以孕育30-40颗珍珠，但是一般质量...
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自制珍珠奶茶的珍珠
用木薯粉和好面团，然后搓条切块，把切的小块搓圆，最后放入锅里煮熟就可以了。准备材料：木薯粉、开水、可可粉、抹茶粉、红曲粉。面团和好分4份，分别放入三种颜色粉。和好搓圆。搓长条，切成小块。搓圆放入铺有木...
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海水珍珠和淡水珍珠的区别
外形淡水珍珠与海水珍珠的外形不同，淡水珍珠的内部无核，其颗粒较小，形状常为椭圆、扁圆形，海水珍珠的内部有核，其颗粒较大，形状常为正圆形。产量淡水珍珠与海水珍珠的产量不同，淡水珍珠的珠母一次可生产多颗珍...
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珍珠奶茶的珍珠是用什么做的
奶茶使用的“珍珠”，是由淀粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶里珍珠的制作方法：红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；一点点的倒入淀粉，...
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做珍珠奶茶的珍珠用什么粉
珍珠奶茶的珍珠主要是木薯淀粉。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由木薯淀粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使...
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珍珠奶茶的珍珠对身体有害吗
一般在适量食用的情况下不会有害。 珍珠奶茶的滑腻口感，是靠添加植脂末实现的，其中含有反式脂肪酸，大量摄入易导致心血管疾病和糖尿病。建议：尽量少喝街边的饮料，如购买应选小杯的。家庭自制奶茶也很方便，只需...
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珍珠奶茶的珍珠原料是什么
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的...
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珍珠怎么保存久
奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时，在这几个小时里，可以放在常温的环境下，无需要放冰箱保存，这是一种短时间内的保存方法，一旦超过这几个小时，珍珠一般都会开始变硬，没有什么糯性。如果已经超过4个...
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珍珠奶茶珍珠是什么做的
奶茶使用的“珍珠”，是由淀粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。购买到的珍珠奶茶中的粉圆，根据店铺货源不同，可能品质不同。珍珠的做法：首先...
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珍珠奶茶的珍珠能吃吗
珍珠奶茶里的珍珠当然是可以吃的。珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只...