虾仁炒白菜的做法
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虾仁炒白菜的做法
主料：大白菜80g、鲜虾150g。 辅料：盐3g、食用油20ml、料酒3ml、姜1块、小葱1根。 虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。 大白菜洗净去筋后切小条。 炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。 放...
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白菜炒虾仁的家常做法
主料：白菜80克、虾150克。 辅料：油10毫升、盐3克、料酒2g、葱1根、姜1块。 虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟。 大白菜洗净去筋后切小条。 炒锅中放入食用油，用姜丝葱段炝香锅。 放入虾仁炒变色...
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虾仁大白菜的做法
食材：小白菜两根，白虾仁适量，冬笋半个，精盐一小勺，黄酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。 白虾开水煮一下出锅后去壳。 放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。 两颗小白菜洗净备用。 白菜切段，菜叶...
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白菜虾仁的做法
材料：大白菜梗200公克，虾仁200公克，蒜头1颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙。 虾仁洗净，放入腌料搅拌均匀放置10分钟；白菜梗洗净切粗丝；蒜头切片。 煮...
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如何做虾仁白菜
糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙。小白菜洗净切细丝，放入盘中。 虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至八分熟时，熄...
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如何做白菜虾仁汤
食材：白菜适量，虾仁适量，粉丝适量，鸡蛋适量，盐少许。准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。将鸡蛋煎好。葱姜蒜下锅，爆香，将白菜下锅，倒入适量水。将虾仁、鸡蛋放入锅内，加入适量的盐。因为虾特别鲜，所以...
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白菜虾仁饺子馅的做法
主料：白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。辅料：盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。肉馅中加入适量酱油，搅匀，酱一会。然后把葱切成葱花，加入肉馅中，搅匀。虾仁切成小块，搅匀白...
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圆白菜虾仁饺子的家常做法
准备猪肉馅，加入葱姜，料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，圆白菜焯水切末。加入花生油，放入虾仁和成馅料备用。冷水和面，醒30分钟。分成若干份，擀皮，包馅，做成饺子锅中放水烧开，放入饺子。饺子飘起来即可出锅了...
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白菜虾仁饺子馅做法
肉，虾仁，白菜分别搅碎。白菜挤出汁水备用。先和肉馅，加一点白菜汁向一个方向搅和，充分吸收后可再加一点，出肉蓉后加酱油，耗油。葱姜切碎，加入继续搅，加入鸡蛋和花生油，再搅。之后顺序加入虾仁和白菜，还是按...
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玉米炒虾仁的做法
虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。 虾仁清洗干净，去掉虾线。 加入1小勺盐。 加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。 腌制好的虾仁加入2小勺...
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炒虾仁
爆炒虾仁是家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油约750克。虾仁用清水冲洗干净，捞出，控...
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炒虾仁怎么炒好吃
主料：鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克。辅料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。把鲜虾仁洗净去除虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟胡萝卜、黄瓜洗净切丁备用。虾仁腌好以后下锅炒至变色，盛出备用...
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怎么炒虾仁
虾仁处理干净，起锅加清水，加盐、料酒，大火煮沸后虾仁倒锅中焯水，玉米粒焯熟。起锅油烧热，加姜末，葱末，小火爆香。葱姜爆出香味，虾仁倒锅中，加胡萝卜粒，中火翻炒出香味，加胡萝卜粒一起炒。胡萝卜炒至断生，...
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香炒虾仁的做法
西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。西兰花，生姜和大蒜都切好备用。新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制片刻，姜蒜切好备用。...
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虾仁炒黄瓜的做法
材料：青虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。黄瓜洗干净，切成小块；虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀；锅中放底油...
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虾仁炒玉米的做法
食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。虾仁清洗干净，去掉虾线。加入1小勺盐。加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。腌制好的虾仁加入2小勺淀...
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蒜苔炒虾仁的家常做法
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。油烧至5成...
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虾仁炒面筋的做法
主料：虾100g油、面筋150g。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。主要食材：虾、面筋。将面筋用热水洗一下（主要是将面筋里面的油洗洗，现在市场买来的面筋吃着不放...
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青瓜炒虾仁的做法
主料：黄瓜1根、基围虾200克、玉米50克。调料：豆油5克、食盐3克、葱、姜2克、料酒3克、生抽4克。虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备...
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芹菜炒虾仁
主料：虾仁、芹菜。调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。...