培根肉储存方法
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培根肉储存方法
先将袋装培根拆封备用;将保鲜膜平铺案板上,取1条培根铺在其上。保鲜膜包裹第1条培根翻拆,在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根(叠放整齐,再次翻折。裹膜翻折的时候,注意让培根保持平展状,并使保鲜膜...
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制作培根肉的方法
食材:五花肉3斤、盐30克、迭迭香3克、百里香3克。购买切好的五花肉片。所有调料准备好。把五花肉放到盆里,然后把所有的调料洒在肉上。洗净双手抓揉10分钟左右叫每片均匀沾上,用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏...
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如何用微波炉烹饪培根肉
食材清单:培根8一12片;黄豆酱适量;牙签12根;葱半根;香菜2两。将葱和香菜切成小段,与黄豆酱,拌好备用。将培根摊平,将菜夹入培根内。将培根卷起,用牙签插入扎紧,放到锡纸盘中,待用。入烤箱,中层,2...
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金针菇炒培根肉怎么做
用刀先拍一下蒜,然后剥皮,切成蒜末,放在盘子里备用。红椒洗干净后对半切,接着切成细丝,但不要过于细。再切一些葱花备用。金针菇冲洗干净后,切掉根部。鸡蛋只取蛋清,金针菇在蛋液里面轻轻蘸一下,培根去掉包装...
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培根肉是什么肉
现在想学一些新鲜菜谱,可有些食材,总是搞不明白,昨天同事聚会,有一盘漂亮的金针菇培根卷,培根卷的烟熏味,一下就吸引了我的味觉,虽然我不喜欢吃金针菇,但还是很快的尝了第二口,事后才知道原来这就是培根,在...
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培根是什么肉做的
说到培根,相信大家都不陌生,我们在烤肉店和涮锅店经常会看见它的身影,浓浓的烟熏味,却仍然让我们吃得乐此不疲,尤其是在烤肉店,培根是必拿食材,薄薄的一片肉,一放到铁板上,呲啦一声,立马出来一股浓浓的烟熏...
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培根是什么肉
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,义大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克...
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培根肉怎么做好吃培根肉的吃法
准备培根肉片适量、青椒适量、食盐少量、生抽少量、生姜少量、大蒜少量。准备培根,将每个大片培根切成方块。准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择。准备几个大青椒,将青椒切成丝条。将培...
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培根肉怎么做好吃
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金针菇,黑胡椒。金针菇剪掉根部洗净。培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即...
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如何做培根肉炒饭
鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒;不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟;用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味,盐应少放];加入米饭翻炒均匀;...
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煎培根鸡胸肉
准备鸡胸肉1块、培根3条、胡萝卜1/4根、罗勒1小把、白胡椒末适量、白葡萄酒50克、盐适量。洋葱20克、黑胡椒末30克、大蒜2瓣、香叶2片、橄榄油20克、骨汤200克、红酒10克、盐适量。鸡胸肉片成三...
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培根肉是指什么肉
培根就是腊肉的一种。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根是用烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根...
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培根肉是什么做的肉
培根肉是猪肉做的。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根是用烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是...
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培根肉是怎么做出来的
选料:选择经检验合格的中等肥度白毛猪,并吊挂预冷。初步整形 、修整坯料,使四边基本成直线,整齐划一,并修去腰肌和横隔膜。腌制:腌制室温保持在0~2℃ 。浸泡、清洗,将腌制好的肉坯用25℃左右清水浸泡3...
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培根肉的家常炒菜
家常培根肉炒有机花菜,营养丰富,做法简单,大人孩子都爱吃不知道从什么时候开始,蔬菜贴上“有机”“绿色”“农家”,这样的标签总会受到更多人的青睐,这也是因为现在的人们非常关注食品健康问题,以前的庄稼农民...
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培根肉的家常炒菜
卷心菜 400g、培根200g、食盐适量、花椒粉适量。准备培根片,卷心菜洗净切小片,或手撕成片。热油锅至7成热,放培根煎至香气溢出。放入卷心菜,翻炒,加适量水闷一会。快熟时,放入调料,搅匀即可。...
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培根肉饭卷如何做
先将培根肉解冻。胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝;青椒洗净切丝。蒸熟米饭。取半片培根肉,分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝。米饭攥成小团,放在上边。从一头卷起,最后用牙签固定。所有的培根肉都卷好。码入烤盘,表面薄薄...
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培根肉如何做中餐
主料:土豆、培根、青椒、红椒。 辅料:蒜蓉、小葱、盐。 土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里。 培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块。 培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出。 煎培根的锅里又余油,把土豆...
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培根肉能蒸着吃吗
培根肉能蒸着吃。在超市中买到的培根通常是半熟或者八成熟,不能直接食用,食用前需要高温加热一下,或者也可以选择用沸水煮一下直接食用,也可以做成炒培根。培根只需要简单加热就能熟透。培根还可和面包搭配一起作...
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培根是用什么肉做的
培根又名烟肉,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,具有开胃消食、维持酸碱平衡、祛寒等功效。...