红烧五花肉怎么做
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红烧五花肉怎么做
制作材料:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。 将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用。 炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、...
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红烧五花肉怎么做好吃
准备食材:五花肉适量、黄瓜适量、葱少许、姜蒜适量、八角少许、桂皮少许、香叶适量。准备配料:油盐适量、冰糖少许、适量的生抽、少许的老抽。首先把挑选肥瘦相间的精品五花肉,这样的五花肉炖出来的红烧肉味道更香...
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五花肉红烧做法的步骤
食材:五花肉500g、料酒3勺、生抽4勺、老抽2勺、红糖25g、盐适量、姜丝适量、葱花适量、八角5粒、芝麻适量。准备好新鲜五花肉。五花肉洗净,切块,凉水入锅,将肉里的血水冒出来,捞出待用。锅里倒入适量...
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红烧五花肉怎么做好吃做法
准备五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜。先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。最后大火收汁,加味精出...
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红烧五花肉的家常做法
五花肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄,放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。放入开水,淹没肉,转入...
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香菇红烧五花肉制作方法
主料:五花肉750克,干香菇20克,辅料:生抽适量,老抽适量,盐适量。香菇提前用温水泡发。五花肉冷水下锅,过水。过水以后的五花肉用冷水洗净,切片。热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。待五花肉炒出部分油以后,...
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红烧五花肉煮花生怎么做
材料:猪脚两只、花生70g、葱5-6根、姜4片、蒜半瓣、酱油3汤匙、蚝油3汤匙、料酒1汤匙、冰糖2汤匙。花生仁75g加一匙盐用水发泡三小时以上。猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出。出香葱五、六棵挽结...
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红烧五花肉怎么不腻
想要做出好吃的红烧肉,首先就需要准备好五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中,加入适量的凉水,然后再加一些黄酒煮开,把五花...
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五花肉怎么做好吃又简单
准备材料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克 。首先五花肉切块备用。 锅中倒油,大火烧至七成热。放入五花肉,大火炸至变色。 锅中...
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五花肉的家常做法简单
原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 五花肉切条放入凉水中撇去血沫,焯水定型。 捞出后晾凉切一样大的方块。...
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鸡蛋烧五花肉家常做法
五花肉清洗干净后切成块;水烧开后放入红烧肉焯水;肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;热锅后加入少量的食用油,下红烧肉中火煸炒;把水都煸炒掉,红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...
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红烧五花肉怎样做
五花肉1斤、姜片几块、八角1个、冰糖1小碗、生抽1小勺、盐少许、鼓油鸡汁1小勺。做法:五花肉切方块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉,适量的料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用。将炒锅微微炒热...
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红烧肉怎么做肥而不腻
主料:带皮猪五花肉1000克。配料:白菜心20个。调料:植物油1000克(无损耗),啤酒100克,盐8克,味精1克,鸡精粉1克,胡椒粉1克,糖10克,酱油10克,姜15克,葱15克,香油、桂皮、八角、...
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砂锅如何做红烧五花肉
主料五花肉500克,姜3片,葱3段,花椒15粒,大蒜3粒,冰糖35克,盐3克。辅料老抽15毫升,生抽30毫升,醋10毫升,蜂蜜10克,白酒10毫升。带皮五花肉切成自己习惯大小的四方块,洗净沥干水分。一...
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红烧五花肉做法
五花肉切成厚片。冷水下锅,放葱姜、料酒。五花肉捞出,冲洗干净控水。起锅烧油,放入冰糖。放入五花肉,翻炒,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。炖煮40分钟,...
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秘制五花红烧肉怎么做
原料:五花肉500克、冰糖一大块、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量。五花肉放在锅中焯一下血水捞出,洗净切块。锅中倒少许油煸生姜和五花肉。至五花肉变色,倒入啤酒浸没五花肉。倒入生抽和老抽。放入...
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五花肉怎么烧红烧肉
五花肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。放入开水,淹没肉,转入...
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红烧五花肉
锅中放适量的冷水,将4根香葱挽成葱结,将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮,放入挽好的葱节和3片姜,注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开锅后,继续用中火炖煮20分钟,过程中要不断将血沫和杂质...
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啤酒红烧五花肉做法
五花肉切块,小块,姜切片。香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片。锅中放少许油,放五花肉块拌炒煎,炒去多余水分,煎到表面微焦。倒出煎出来的油。放冰糖,拌炒下,放生抽,放老抽,拌炒。倒入煲中,放葱结,...
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家常红烧五花肉的做法
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开水...