怎么炸嘎巴虾
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怎么炸嘎巴虾
将嘎巴虾放入一个容器内,在嘎巴虾上面铺上切好的葱丝、姜丝、尖椒丝、香菜,并加入盐、少量糖。在锅内倒入适量油,点火将油烧热后,放入花椒粒、干红辣椒爆香。将炸好的花椒油浇在嘎巴虾上,搅拌均匀即可食用。...
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蒸嘎巴虾怎么做
新鲜的嘎巴虾无须放任何调料,只要冲洗干净先。上锅蒸15分钟就可以了。剥开虾皮趁热吃吧。...
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嘎巴虾怎么做好吃
配料:嘎巴虾一斤,葱,姜,花生油,豆瓣酱,花椒,干辣椒,白糖,料酒,香菜,八角各适量。准备一个大的盆子,洗净之后将准备好的嘎巴虾都放进去,用自来水冲洗干净。小葱洗净之后要切碎,生姜洗净之后也要切成丝,...
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冻过的嘎巴虾怎么做呀
将嘎巴虾洗净,沥干水份、放入盆中,加适量的盐、料酒、少量糖轻揉,腌制5到10分钟备用。锅中放水,水量自己掌握以能刚刚盖住嘎巴虾的量最好,放入一大把花椒,两粒八角。放入几根干红辣椒,很多姜丝(海鲜性寒,...
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生腌嘎巴虾的家常做法
主料:嘎巴虾500克、蒜蓉辣酱一袋、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖一勺。嘎巴虾洗干净,放入盆中。葱姜蒜切片,辣椒,干辣椒切段还有花椒放入盘中备用。辣酱和白糖、盐、味素、酱油准备好。...
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家庭自制嘎巴虾
食材:嘎巴虾500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、酱油半勺、麻椒1把、花椒1把、料酒1勺。 嘎巴虾准备出适量,放水中浸泡5分钟,水中加上点食盐,再将嘎巴虾仔细用清水冲洗干净,放在一旁滤干水。 葱姜蒜准备适...
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炝嘎巴虾做法窍门
鲜活嘎巴虾2斤,青椒少许,葱丝少许,香菜少许,姜丝少许,小米辣一只,白酒少许,米醋少许,生抽少许,盐少许,糖少许,芥末油少许。嘎巴虾洗凉,控水。加入白酒,醋,糖,盐,生抽腌制一会。葱,姜,青椒切丝,香...
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嘎巴虾的做法
把虾洗净 把里面的小杂鱼捡出去。将圆葱、青椒、红辣椒、葱、姜、蒜 切丁。把干红椒切碎 放入碗内 油内放花椒 烧开浇入碗内 放凉待用。注意碗内一定没有水分哦 否则热油倒入会溅的到处都是。所有准备工作做好...
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虾怎么炸好吃
首先要把超市买回的大虾清洗干净,沥干水。然后去壳,去虾线,虾线就是虾的肠子,一定要去掉,肠子里面有很多的细菌。把虾肉洗干净,沥干水后放一点盐腌制一个小时。准备一个鸡蛋,打散备用,把面包糠放盘子里准备好...
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干炸串串虾
主料:海虾8两。调料:蚝油、盐、玫瑰露酒、番茄酱、辣椒粉、房记五椒酱(辣椒酱可以代替)、虾油。 先把海虾去虾须,开背去虾线,头去虾包.用盐,蚝油,玫瑰露酒,辣椒粉腌制30分钟; 入热油锅一次炸制成熟至...
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怎么炸小河虾
主料:面粉50g,辅料:食盐适量,姜适量,料酒适量,调和油适量。小河虾洗净,放入盐,料酒,姜片。搅拌均匀,腌制10分钟。腌好的虾,放入适量的面粉。搅拌均匀,每一个虾上面都沾上面粉。锅中放油,放入虾,炸...
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炸小河虾怎么做
把虾的须跟脚去掉,锅里倒入油烧至七成热。倒入处理好的小河虾,炸一分钟捞出。油再次烧到七成热时,放入小河虾复炸。锅中留底油加入,蒜泥、姜米爆香。倒入复炸过的小河虾,大火翻炒。撒上一勺椒盐再继续翻炒即可出...
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酥炸小海虾做法
主料:小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料:白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净,控干水分。加入适量的淀粉,盐,五香粉搅拌均匀。炒锅放入油,多一点。油热后放入小海虾。炸熟后捞出备用。继续烧热...
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炸北极虾做法步骤
主料:北极虾300克、鸡蛋1个。 辅料:面粉1汤匙、食用油2汤匙、淀粉1茶匙。 北极虾洗净,沥干水分,放入玻璃碗中腌制。 加入面粉,淀粉,食用油和鸡蛋。 将北极虾搅拌均匀。 锅中放入油,烧至6成热时放...
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香脆炸虾做法窍门
原料准备:草虾500g,香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量。虾去头去壳去沙线留尾,剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。调匀成脆浆。锅里油烧热,虾肉沾好脆浆。...
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小白虾怎么炸才好吃
小白虾500g,食用油200g,盐5g,白胡椒2g,淀粉5g,面粉3g。首先需要先将小白虾用清水洗几遍,直到水清为止,然后撒入少许胡椒粉拌匀,主要是去腥。接下来将胡椒粉拌匀之后再撒入少许盐,然后放半勺...
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脆皮炸直虾怎么做
首先准备草虾800g,油1000g。把草虾去头、壳,清醒干净。肚中批开,注意不要切断。加入盐、蛋黄、味精、吉士粉、生粉,搅拌均匀。锅内倒入油烧热。将虾倒入油锅中炸至呈金黄色。虾鲜,外脆里嫩,装盘即可。...
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香炸琵琶虾的做法
把凤尾虾拍一拍放入汤匙里。鸡脯肉。虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸。加蛋清1个、湿淀粉20克、精盐、胡椒粉、绍酒搅拌上劲,笋丝、冬菇丝倒人搅匀制成虾馅上锅蒸。旺火蒸5分钟。旺火蒸5分钟取出晾凉,脱出汤匙,...
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日式炸虾怎么做好吃
用料大明虾9个,淀粉2勺,鸡蛋1个,面包糠3勺,料酒1勺,盐适量。大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背...
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芦笋炸虾炒饭怎么做
材料:芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g。芦笋前部分切段、后部分切定,培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖。热锅温油加培根虾头、姜末蒜...