火锅丸子如何做才好吃

2024-11-26 23:10:06

火锅丸子如何做才好吃

原料：牛肉500克；淀粉20克；白糖10克；蛋清一个；盐适量；酱油适量；葱；姜；花椒水少许。将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）将葱和蒜都切成末将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量...
火锅丸子怎么炒着好吃

食材：各色各样火锅肉丸子两人份、朝天椒适当、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽酱油适当、味精适当。最先要将朝天椒清洗，大蒜子去皮，洗干净备用。随后将洗干净的朝天椒和大蒜子，切一片或段，切完以后放到一旁备...
火锅怎么做才好吃

食材：火锅底料400g、火腿肠200g、鲜菇200g、羊肉卷400g、豆芽300g、鸡血300g、麻花200g、油条200g。准备好火锅底料适量备用。将火腿肠切成片备用。将鲜菇洗净切好备用。将...
木炭火锅怎么做才好吃

食材：熟五花肉适量、酸菜适量、鲜虾适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、干海兔适量、海虹适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、粉条适量、冻豆腐适量、肉汤适量。酸菜切丝备用，熟五花肉切片备用，海米，海兔...
牛肉火锅如何做才好吃

配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、...
鹅火锅怎么做才好吃

老鹅洗干净剁块，话说老鹅的毛真心多，洗了很多遍，还有鹅头里面的口水也一定要洗干净。土豆切滚刀块，不要太小块，因为放砂锅炖，小块容易夹不上筷哦。老葱切长段，姜切片，八角，香叶洗净，喜欢辣的可以加适量辣椒...
闽南羊肉火锅怎么做才好吃

材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐等。水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆...
火锅怎样做才好吃

清汤锅底：以前都是排骨熬汤，现在太贵，就换大骨来，想要入味一点就要做精细一点，500克大骨淖水之后，锅里烧油加热，加入10颗花椒，姜蒜各20克，八角香叶3颗，倒入大骨，翻炒一下加入20克盐，20克酱油...
羊肉火锅怎么做才好吃

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮...
油炸豆腐丸子怎么做才好吃

主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
川味牛肉火锅怎么做才好吃

牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1...
清汤羊肉火锅怎么做才好吃

食材：羊肉800克、油盐，八角蒜适量、萝卜1个、葱花椒香叶适量、大料辣椒桂皮适量。把洗净的羊肉切好，凉水下锅焯一下，然后焯好的羊肉装盘备用。准备好配料，然后起锅放油。把油烧热放入配料跟羊肉翻炒。...
好吃又嫩的丸子做法

用料：鸡腿4只，藤椒烤肉料20克，鸡蛋1个，蒜1瓣，葱4根，淀粉1汤匙。准备材料。鸡腿去骨去皮。鸡腿肉切小块，加入烤肉料。蒜切末；葱切末。把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末。鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末，...
火锅猪肉怎么做才又嫩又好吃

食材：猪肉、青菜、豆干、姜片、酱油、辣椒酱、料酒、盐、水。猪肉切片，豆干切块，调制锅底：把100g骨头、1000ml水和10g姜片放入锅内。加入10g盐、10ml料酒，熬半个小时，用10ml酱油和10...
白汤羊肉火锅的做法

姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，...
火锅丸子怎么炒好吃

用料：白菜3-4片、洋葱适量、耗油1勺、酱油2-3勺、麻油适量、盐适量。白菜洋葱切丝洗净。配置调料为1勺蚝油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀。倒人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3...
火锅丸子怎么做好吃又简单的做法

花生酱、芝麻酱各１茶匙放入碗中，加入１茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用。葱末、线椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味，加入３茶匙生抽、２茶匙香醋，１...
火锅丸子怎么炒着吃好吃

把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜...
现成的牛肉丸子怎么做才好吃

牛肉馅2.5两，盐适量，姜片2片，葱段奶白菜2颗，淀粉一小勺，老抽3滴，胡椒粉适量，绍酒适量。牛里脊肉片去筋膜，切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。把剁好的牛肉糜盛到...
肉丸子怎么做才好吃

将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅，口感会更好，猪肉剁得越碎越好!然后往碗里放一小勺盐备用。将肉末倒在加盐的盆子里，然后往肉...