熏排骨怎么做不咸
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熏排骨怎么做不咸
把花椒、肉桂、八角等香料洗一下，小茴香、花椒用纱布包好备用。把排骨用水洗净，并在锅中放凉水，把香料以及葱姜蒜一起放进去，大火煮开后，调小火煮一小时左右。关火前十分钟加盐、老抽、蒸鱼豉油调味。将汤滤干净...
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腊排骨怎样做不咸
将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用；将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水，以免太咸影响口感；在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香；加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒；加入适量豆瓣酱，炒出香味；倒入淖了水的腊排...
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腊肉怎么做不咸
将准备食用的腊肉改刀，长短能放入锅中就行。 把腊肉放入锅中，倒入温水，水量要完整盖过腊肉，加上一勺食盐，搅拌均匀，放置半小时。（加盐是因为高浓度的钠盐会渗入到低浓度的盐水中，从而是腊肉咸度减小）。 到...
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章鱼怎么做不咸
需准备：章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。将章鱼处理干净，摘除墨囊、剥皮切块。韭苔洗净切段，章鱼用沸水焯一下，晾凉。将油锅加热，将姜切丝爆香。转为大火翻炒章鱼，加入韭苔、料酒、盐、糖一起翻...
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老腊肉怎么做不硬不咸
在炒腊肉的时候，可以先把腊肉用温水浸泡半个小时左右，这样子腊肉的咸味就会大大减轻。浸泡到时间之后可以把腊肉清洗一下，然后放在锅里面煮一下，这一步一定要做，要不然在做腊肉的时候就会发现腊肉是非常难切的，...
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腌的鱼怎么做不咸
淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使成鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。白酒去咸法：把咸鱼洗净...
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海蜇皮怎么做不咸
最常见的海蜇去咸味的方法，就是将海蜇浸泡在水中，浸泡时间为一天，浸泡时多换几次水，里面的咸味就会越来越淡。 泡完的海蜇如果还是觉得咸的话，可以在做菜之前，用热水焯一下，注意焯海蜇的时间不要太长，水不要...
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酸豆角如何做不咸
首先准备豆角一份，葱姜蒜一份，清水清洗干净。豆角放入热水中煮熟即可。葱姜蒜切成段状备用。锅中放入适量的清水，再加入八角，花椒香醋等调料，大火进行煮开。将煮开的调料水放入准备好的罐子中，同时放入豆角等。...
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煮熟的饺子咸怎样做不咸
在调蘸汁的时候，可以多加一点醋，食用能减淡饺子的咸味；将熟饺子的肉馅与皮分开，将肉用水再多煮一会，用水稀释咸味；馅咸了，可加适量白糖，即可解盐；馅咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸的效果。...
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熏排骨怎么吃
排骨500g、香料，酱油等适量。方法：将排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。加入水摸过排骨加...
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熏排骨怎么做好吃
准备食材：排骨750克、奥尔良烤鸡粉、生抽5勺、料酒2勺、迷迭香适量、苹果木屑6克。将排骨每块切开，加入奥尔良鸡肉粉、生抽、料酒拌匀。加入迷迭香，放保鲜袋中腌制2小时，注意翻面几次。将腌制好的排骨先放...
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熏排骨怎么做
排骨500g，香料，酱油等适量。方法：排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。加入水摸过排骨加入...
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熏排骨的做法
用料：猪小排600g、大葱段3段、老姜片3片、八角2枚、茶叶20g、冰糖10g、蜂蜜1汤匙（15ml）、陈皮5g、白砂糖15g。 猪小排斩成6cm长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。蜂蜜加入15ml...
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烟熏排骨如何做
猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。操作：排骨3根相连横斩成大块，加盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒拌匀码味20分钟，入笼蒸至刚熟取出，入卤水锅中加热至肉能离...
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冬瓜排骨怎么做不柴
最关键就是等肉煮得差不多再放盐，放盐早了就容易柴。材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮，洗净，切块，猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花...
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不用油的糖醋排骨的做法
材料：排骨500克、大葱50克、生姜50克、陈皮5克、大料2颗、黄酒10克、生抽20克、黄冰糖30克、醋40克。 肋排切成小段，放入盆中加清水浸泡2小时出血水捞出控干。锅中放500ml水，加入洗净的排...
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排骨怎么做不柴又软
做排骨前要保持排骨里的水分，避免水分流失。尤其要注意不要焯水，焯了水的排骨怎么做都是柴，上面的做法能够有效避免排骨变柴。买回来排骨要用冷水使劲浸泡，要浸泡一小时以上的时间，注意勤换水，要泡出排骨里的血...
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排骨怎样做不腻不柴
做排骨前要保持排骨里的水分，避免水分流失。尤其要注意不要焯水，焯了水的排骨怎么做都是柴，上面的做法能够有效避免排骨变柴。买回来排骨要用冷水使劲浸泡，要浸泡一小时以上的时间，注意勤换水，要泡出排骨里的血...
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新鲜海鱼怎么做才不咸
盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度值为2%的盐水里，运用二者的浓度值差，使咸鱼中的浓度较高的盐份往较低浓度的的盐水里渗入，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用谈水清洗干净，那样咸鱼也不那麼咸了。 性纯粮酒去咸法...
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咸鱼怎么做好吃不咸
淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。白酒去咸法：把咸鱼洗净...