怎么做油焖辣椒

2024-07-07 23:10:42

怎么做油焖辣椒

把尖椒去蒂洗净，控干水份，或者用干净的笼布把水份擦干备用。取一小碗，放入适量香醋，备1小勺盐，1勺白糖和1勺淀粉，再把葱切成葱花。炒锅放入适量花生油，待油七成熟时，把尖椒摆放在油锅里小火炸制。等把尖椒...
油焖冬笋做法

主料：冬笋200克。辅料：胡萝卜50克、柿子椒50克。调料：食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙、植物油适量。冬笋剥去外皮切成滚刀块，胡萝卜去皮切成滚刀块...
油焖青蟹怎么做

1.首先清洗青蟹，将青蟹身上的绳子或橡皮筋解除，用刷子将青蟹壳、腹部及蟹脚处都刷洗干净。2.将青蟹用刀一分为二。3.用勺子舀些番薯粉封在切口处，锁住蟹里面的水份。4.烧热锅，倒入油，烧热后把青蟹切口处...
油焖南瓜的做法

主料：南瓜1个。辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量。小南瓜清洗干净，切成小块。锅里放油烧热，倒入南瓜块。加入料酒，盐，鸡精翻炒。倒入适量清水大火烧开。转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一...
怎么做油焖鸡翼

鸡翅解冻后洗净备用，放入生粉和料酒，适量盐腌制一下，葱姜切末，胡萝卜切花备用。锅内热油放鸡翅去煎，先煎一面发黄，再翻面煎另外一面也发黄。把煎过的鸡翅放入到砂锅内，把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。把姜蒜末...
油焖菠菜的做法

原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。再将热锅里放入花生油，把肉馅...
油焖笋丝简单做法

主料：竹笋250g。辅料；食用油80g、葱丝10g、姜丝适量、生抽3g、食盐2g。打开包装袋后将笋丝捞出，用清水浸泡十分钟。姜切丝，葱花。热锅凉油，下入姜丝爆香然后撒入葱花和笋丝，煸炒至笋丝变...
油焖菠菜的家常做法

主要食材：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。再将热锅里放入花生油，把...
油焖龙虾的正宗做法

食材：龙虾、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、盐、酱油、醋、料酒。龙虾先洗2遍后处理。锅坐油，下姜片、蒜末、辣椒段，炒香，放龙虾，翻炒几下，加点水。开锅放盐、一点酱油，也可以放点醋、料酒，收干水就可以...
油焖大虾的做法窍门

主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。步骤：先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠。炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、...
油焖大虾的家常做法

主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。炒锅烧热...
如何制作油焖大虾

材料：海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量，去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。姜切丝，备用。热锅...
油焖菜的做法和配方

主料：油菜心500克。辅料：猪肉（瘦）60克，竹笋30克，香菇（鲜）15克。调料：猪油（炼制）50克，植物油50克，酱油5克，盐2克，白砂糖3克，味精3克，香油1克，料酒10克，淀粉（玉米）10克...
油焖大虾的简单做法

主料：鲜大虾750g。调辅料：料酒15g，荆沙辣酱2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g，姜汁5g，高汤75g。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、...
怎么做油焖蕨菜

主料：蕨菜350g、猪肉250g。辅料：姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。将蕨菜切好，洗净。然后让它洗五分钟的开水澡，盛起待用。将猪肉切丝，用油拌一下，留下一些肥肉，帮它减减肥，到时拿来炸油炒...
家常油焖大虾的做法

食材：青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。首先需要用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉虾线，然后加少许料酒腌制一下去腥。然后再把葱姜切小段备用，锅热后，放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热后，放入腌制...
油焖小龙虾的做法教程

主料：2500g小龙虾。配料：适量油、适量盐、适量香辣酱、适量姜、适量蒜、适量大葱、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒。将小龙虾去肠洗净备用。准备好姜蒜大葱和香辣虾酱。热锅凉油内下入...
油焖大头菜做法

主要食材：大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精。将大头菜洗净，大头菜的头切块，菜切成段。锅置火上，放入大头菜的头加水煮开，焖煮一会然后，大头菜的头烧至半熟的时候，再倒入菜，加点盐、酱油、白糖调味...
番茄酱做油焖大虾怎么做

食材：大虾250g，葱适量，蒜适量，姜适量，盐适量，番茄酱适量。把大虾洗净，用牙签去虾线备用。姜和蒜切成末，葱切葱花。起锅锅热放油，待油热把虾放进去炸至两面变色，捞出置入盘中，锅中剩少许油。放入姜蒜末...
大虾怎么做油焖大虾

用干净的剪刀剪去虾枪、虾须、沙线。加少许料酒腌制去腥，葱姜切小段备用。锅热放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热放入腌制好的大虾。待虾的一面变红放入葱姜丝，翻面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2...