煮羊肠的正确方法
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煮羊肠的正确方法
原材料：羊肠适当、辣椒适当，蒜头、干尖椒、蒜头适当。将新鮮的羊肠清除干净后，自来水煮开切条，辣椒清洗切成片；锅中倒进适当的食用油，油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来，添加尖椒段、生姜片进行爆香；倒进羊肠迅...
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煮羊肠汤的方法
食材：羊肠子500克、葱花少许、姜片2片、八角适量、盐1/2勺、白胡椒1勺、辣椒粉少许、香菜1颗、开水500毫升。拿出羊肠子稍稍解冻。准备辅料，葱白斜切几片，2片姜切小点，八角三瓣就可以，香菜洗净切碎...
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羊肚羊肠煮多久容易烂
羊肚羊肠煮40分钟左右才容易烂，而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味，再经飞水进一步除去异味杂质，洗干净后就可以开始进行煮了，期间需要特别注意把控时间。很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象，是因为羊肚的肌肉...
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做羊肠方法
用料：熟羊肠3根、洋葱半个、香菜2棵、葱姜丝少许、小米椒2个、孜然粉少许、生抽少许、白糖少许 。羊肠切小段，洋葱切细丝，香菜切段，小米椒切小段备用！开火，锅七分热，倒入香肠段，慢慢煸炒至出油，颜色变得...
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羊肠制作方法
羊肠适当、辣椒适当，蒜头、干尖椒、蒜头适当。将新鮮的羊肠清除干净后，自来水煮开切条，辣椒清洗切成片。锅中倒进适当的食用油，油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来，添加尖椒段、生姜片进行爆香。倒进羊肠迅速煸炒，...
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羊肠怎么翻过来洗?
把羊肠放入盆中，先用盐和生粉，反复清洗羊肠的外面，象洗衣服一样，反复揉搓。然后将羊肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓。这样羊肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走，就可以做菜。去羊肠异味的小窍门：把羊肠放入...
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羊肠怎么清洗与处理
先将羊肠放到盆里，再加入盐和生粉，用双手反复清洗羊肠外面，反复揉搓，再把羊肠翻过来，用盐和生粉继续反复揉搓，面粉会吸走羊肠里的脏东西。处理羊肠异味的方法：先把适量可乐倒入羊肠中腌半小时，再把羊肠放到淘...
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怎样洗羊肺又快又干净
将其肺管插到自来水管上，用流动的清水不停地灌洗，并用手不断地揉搓，直至洗净羊肺内外的黏液和血水，并冲洗至羊肺色泽发白、清爽。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉...
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正确煮玉米的方法
在煮玉米之前，可以将玉米先在冷水中浸泡半个小时上下，然后放入锅中用大火把玉米煮熟，这样可以将玉米自身的维生素保留下来，让玉米变得更加的香甜，具有弹性。在煮玉米的时间上，如果是甜玉米，在水开后继续煮8分...
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煮鲜奶的正确方法
我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。放在煤气灶上加...
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大煮羊肉的正确方法
先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。1小时后，肉已经熟的差不多...
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煮奶茶的正确方法
【食材】：纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。【具体做法】：（1）取可以直接加热的煮锅，把白糖放进锅中，小火加热，至白糖融化并变成焦糖色（琥珀色）。（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时...
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正确煮饺子的方法
新鲜饺子，沸水下锅。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。速冻饺子，更适合冷水煮。速冻饺...
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面皮的正确煮方法
食材：干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量。磕一个鸡蛋在碗里，搅拌成均匀的蛋液。热锅凉油，倒入蛋液煎。一面煎熟后，再翻面煎另一面熟透。加入一碗清水，大火烧开。烧开后，加入干面皮，大...
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煮啤酒的正确方法
先将冰糖、生姜、红枣、枸杞 、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。放入配料之后,将准备好的啤酒打开,全部倒入锅里面。然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可。最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了。...
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煮内裤的正确方法
可以先把内裤稍微的清洗一下，放在一边的盆子里。可以找一个新的小锅，然后在锅里放适量的水，接着把清洗完的内裤放进锅里，直接烧开水煮就可以。在煮的时候可以放一些盐或者醋，能很好的起到杀菌消毒的功效。然后找...
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煮芦笋的正确方法
首先芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分切成段，再放入锅内；土豆去皮，洗净，入锅。再加鸡汤和煮芦笋的水，用温火煮25分钟。捞出汤里的菜。...
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正确煮速冻馄饨方法
首先从冰箱取出速冻馄饨。锅内烧水，不必等烧开，就把馄饨直接放下去，这样可以让馄饨在温水中慢慢的融化，一会儿用筷子一拨，它就变成一个一个的分开了，而且，不会破。锅内水沸腾，稍微煮一两分钟，馄饨都浮上来，...
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煮牛肉的正确方法如下
备料：牛肉500g，料酒适量，盐适量，姜适量，水适量、沙茶王调料适量。牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）...
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煮鹅蛋的正确方法
鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟。将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形...