胡萝卜松做法

2024-10-30 12:04:33

胡萝卜松做法

主料:胡萝卜适量。辅料：荷兰豆适量、玉米适量、松子仁适量。调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、植物油少许。新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌...
猪肉松的家常做法

把猪瘦肉切成小块，用清水浸泡1小时，每隔15分钟，换一次水，将猪肉中的血水泡出，将泡水后的猪肉块，倒入高压锅中，加水没过猪肉，加入葱段、姜片、八角、桂皮和料酒，上气后，压10分钟，压好的肉可以用筷子扎...
英式松饼的家常做法

食材：低筋面粉220g,泡打粉12g,糖30g,盐1/4小匙,奶油100g,牛奶70g,帕玛森起司粉2大匙,蛋将低筋面粉、糖、泡打粉、盐、起司粉放入盆里搅拌均匀备用。将蛋打入牛奶里混合均匀备用。将奶油...
红烧松鱼头

主料：鲢鱼头1000克、芋头200克、猪肉(肥瘦) 75克、大蒜75克、香菇（鲜）30克、辣椒(红、尖、干) 20克、淀粉(玉米)35克、盐15克、味精10克、猪油（炼制）50克、黄酒8克、醋8克、香...
松子鱼的做法

番茄切块，辣椒切丁备用，将带有鱼皮的草鱼肉斜切结成松子状切，鱼肉那面不能切，鱼皮那面切。撒少许盐，打一个鸡蛋均匀地涂在鱼肉表面，撒上淀粉，把鱼块沾满淀粉，每个缝隙都要粘满，，把鱼肉拿起来抖一抖。将多余...
芒果松饼的做法

芒果削皮切片再捣碎。加入鸡蛋打散，再加入牛奶调匀。慢慢的加入面粉，面粉容易起球，所以一点点慢慢加，直到成浆糊状。然后上锅，小火预热锅不用放油，锅热了放一票浆糊到锅里。等到浆糊基本定型。开始冒泡的时候翻...
自制猪肉松的做法

材料：猪瘦肉500g、十三香适量、糖适量、盐适量、葱姜适量、酒适量、开水适量。肉洗净切成块。放入高压锅中，加葱姜、酒、开水。盖上盖炖30分钟。取出后晾凉，用擀面杖捣碎。捣成像这样的绒状就可以了。放入锅...
松子鱼米

主料：桂鱼、松子、柿子椒、红泡椒。辅料：高汤、盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。做法：（1）鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；（2）锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；（3）原锅上火...
猪肉松饼怎么做

把蛋黄以及蛋清分开，接下来加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。面粉类的原料需要过筛，然后加入上一步的糊涂里，搅拌均匀即可。砂糖分三次加到蛋清里，打发到纹路清楚，白皙即可。取一半的蛋白霜加入糊涂里，翻转搅拌...
陈皮乳鸽松做法

原料：鸽脯肉250克，西芹100克，马蹄70克，陈皮10克，虾皮15片，炒熟的芝麻5克，香菇丁50克。辅料：葱姜蒜蓉各1勺，猪油、香油各1大勺，盐、酱油各1勺，醋少许。鸽肉切黄豆粒大小并入味，西芹切丁...
咸蛋松花球怎么做

猪肉馅200g，松花蛋200g，食盐适量，生抽适量，淀粉适量，调和油适量，辣椒油适量。将咸蛋和松花蛋剥去外壳。将肉馅用盐、淀粉和少量生抽调好味待用。将肉馅压成饼状，包住蛋黄。揉成圆球状。松花蛋剁成小丁...
松子鱼的做法和步骤

草鱼一条，鸡蛋一个，芝麻(粉)适量，泡打粉适量，食盐适量，味精适量，黄酒适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，猪油适量。将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然后平刀朝头部批入，刀面贴脊梁...
咸鸭蛋虾松做法

食材用料：咸蛋1个，虾仁100公克相克食物，木耳1片相克食物，青豆仁1大匙，美生菜2片，胡椒盐1小匙。虾仁用盐与少许酒抓拌，再沖水洗净，用纸巾擦干，切成粒状备用。将咸蛋去壳，与木耳一起切成小丁状备...
五柳松子鱼的家常做法

将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，老师提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d鱼的骨头会变长，变得不好吃，而且不要切断。用少许盐，一个鸡蛋拌匀。再粘上干粉，要均匀上粉，拍散，不能太多，也不能没有，上完...
鸡肉松的做法

主料：鸡胸肉400克、芝麻20克。辅料：料酒4克、腌肉料10克、生抽3克。鸡胸肉。切小块。加入料酒，生抽。腌肉料。生姜抓匀腌。腌一个晚上。高压锅压熟。压好的。敲打碎。放面包机里。...
松花糕的做法窍门

准备吉利丁粉60克，椰浆200毫升，桂花适量，冰糖适量。把60克吉利丁粉分成两等份（每碗各30克），用半碗冷水调匀。锅中加300毫升水及适量冰糖煮开，倒入一碗调匀的吉利丁粉及桂花煮开即可。煮开后倒出。...
松花菜怎么炒好吃

用料：松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。松花菜切成小朵放入清水中洗一遍，然后沥干水。锅里放水烧开，倒入松...
怎么做蓝莓松饼

准备好食材：面粉、1杯、鸡蛋2个、牛奶半杯、猕猴桃适量、蓝莓100g、泡打粉1g。所有的粉类过筛，鸡蛋打匀，放入牛奶搅拌匀；加入白糖，泡打粉，一勺植物油（黄油更好）搅拌匀；放入过筛的面粉，盐，搅拌匀；...
苹果松饼的做法

材料:苹果1个、低粉150g、泡打粉10g、肉桂粉20g、砂糖80g、盐2g、油50g、鸡蛋1个、牛奶120g；苹果去皮去核切成小块，加入30g砂糖，肉桂粉拌匀。将低粉、盐、泡打粉过筛。将油、白砂糖5...
芝麻海苔鸡肉松

鸡胸肉，海苔，熟芝麻，糖姜片。鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开，转小火煮15分钟至熟，捞出晾凉。晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松，再用手撕成大片，用牙签逐片挑成鸡丝。海...