怎么做芒果派
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怎么做芒果派
食材：芒果200g、低筋面粉250g、糖粉100g、鸡蛋3个、杏仁粉20g。先做饼皮，把黄油融了，加鸡蛋加糖粉搅拌均匀，然后加入低筋面粉（面粉要过筛），加入杏仁粉，加点盐然后揉成面团，放入冰箱半小时，...
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香蕉派怎么做
飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟。待稍软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大一点，再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右。香蕉去皮切成小丁，备用。鸡蛋打散，搅打均匀，备用。将松弛好的飞饼皮分成两半，切出两个长方...
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红豆香蕉派怎么做
准备香蕉半根、飞饼皮2张、蛋黄液少许、红豆泥适量。飞饼解冻切成两块方形，在两块方形上面，用叉子扎上眼。把捣碎的香蕉和红豆泥放在饼的一侧，分别把两个派对折，再用叉子把边缘压一圈。用刀片在香蕉派的表面划两...
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芝士红薯派怎么做
食材：低粉120g，黄油50g，盐小许，糖（派皮与馅）30g+20g，柠檬汁（或者醋）适量，鸡蛋适量，番薯适量，芝士适量。 盐与面粉混合，加入软化黄油抓成松散的状态后加入水和柠檬汁的混合物，一点点地放...
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番茄派
食材：肉末适量，洋葱适量，大蒜适量，番茄适量，番茄酱适量，黑胡椒适量，马铃薯适量，黄油适量，胡椒粉适量，牛奶适量，香草适量。番茄顶部切十字，烫一下去皮，切小丁；洋葱切小粒、大蒜切末备用。锅内放1大勺油...
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做蔬菜派窍门
材料：低筋面粉180克，无盐奶油70克，盐0。5克，柠檬皮0。5颗，百里香1枝，冰水20毫升，马斯卡邦或奶奶酪120克，鲜奶油15毫升，蛋1个，盐0。5克，胡椒粉少许，柠檬汁1/3颗，百里香1枝，节瓜...
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南瓜派怎么做
派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。 派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，姜粉1/4小勺(1.25ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，红糖50...
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红薯派怎么做酥脆
一个红薯，蒸熟去皮。飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀。两张飞饼皮叠加在一起，杆实。切出2块长方形。均匀抹上红薯馅料。多余的皮切成条，编织在馅料上。还有多的皮可以卷起来做个小牛...
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樱桃派的做法
主料：樱桃300g、法式酥皮2大片、糖200g。用吸管顶出樱桃核；将去核的樱桃放入一个大碗中，加入糖，放入冰箱冷藏室腌渍至少12个小时（至水分析出）；将买回来的一整片法式酥皮切成两半，撒上一层糖，按顺...
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红豆派的做法
准备主料：黄油125g，盐1/2小勺，杏仁粉50g，低筋面粉250g，全蛋50g，糖粉100g。准备辅料：蜜红豆200g，吉利丁片3g，水160g。首先主料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入...
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红豆派家常做法
食材：印度飞饼3张，红豆沙130克，鸡蛋1只。飞饼从冰箱取出，室温放置10分钟，有些回软一分为二。把不规则的边缘切开，然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来（扫一些蛋液可以粘得更牢固些）。在饼块的中...
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蓝莓酸奶酪派如何做
准备派皮一小块、酸奶135克、淡奶油65克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、糖约25克。派皮铺在模具中铺好，酸奶35克和白砂糖40克，隔热水打至顺滑离火，加入玉米淀粉8克和鸡蛋2个拌匀倒入。叉子在派皮底部扎...
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烤箱香竽派怎么做
芋头削皮切块，放在微波炉里叮一下。将芋头块捣成泥，加入糖和少许牛奶拌匀。飞饼皮取出室温解冻。在台子上撒些面粉防粘，将飞饼皮略微擀薄擀大切成长方形，并平分为两片小长方形皮子。将切下来的部分作为重新拼在一...
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妄想山海龟派气功怎么做
草龟肉+兽肉类+其中一种(4级菜、5级菜、6级菜）。其中兽肉类有：草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蜿肉、隆蟹...
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蓝莓派的家常做法
冰水1/2小匙，细砂糖1大匙，白油20公克，高筋面粉35公克，低筋面粉85公克。依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团，并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用。用桿面棍分别将派皮桿开至与派盘相...
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树莓派怎么做
主料：Rabarber（大黄根）500克、树莓100克、糖1勺、土豆粉2汤匙。配料：黄油100克、燕麦2勺、面粉2勺。辅料：糖2汤匙。大黄根洗净切丁。放入大盆里。加入树莓、糖和土豆粉。充分拌匀后。放入...
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草莓派的家常做法
甜派皮1个。内馅杏仁糖霜：杏仁粉50g,糖粉35g,奶油40g,莱姆酒1瓶盖。馅料卡士达酱：蛋2个,柠檬汁3颗,糖70g，馅料草莓酱：草莓150g,柠檬汁半颗,糖40g,。取一甜派皮先用压派石烤10分...
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家常红豆派怎么做
面粉200g，黄油90g，盐1g，冷水少许，豆馅适量。冰冷的黄油切成小块，面粉称重备用。切成小块的黄油混入面粉，用双手把黄油搓成碎屑，加入食盐和适量清水揉成面团。面团用保鲜袋封好放冰箱冷藏室松弛一小时...
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南瓜派的做法
派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，姜粉1/4小勺(1.25ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，红糖50克...
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奶油杏仁派做法步骤
食材：低筋粉 105克、糖粉 60克、杏仁粉 10克、鸡蛋液 70克、海盐 1克、杏仁片 30克、黄油 50克。黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至体积蓬松、颜色变浅；加入蛋液打发至完全融合。低粉过筛，和...