毛豆米茭白炒肉丝怎么做
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毛豆米茭白炒肉丝怎么做
猪里脊100克、毛豆米100克、茭白2根、红椒半个、姜适量。生抽10克、糖3克、鸡精2克、生粉、盐各适量。将里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉...
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毛豆米炒肉丝怎么做
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。 把毛豆米洗干净，沥干水备用。 把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。 大蒜切成丁备用。 油锅烧热。...
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茭白炒肉丝的做法
原料：茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。 肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿。 茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成0.5公分的片，再平放下来，顺着纹路切成0.5公分厚的粗丝。...
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北京茭白怎么做
茭白2根、瘦肉80克、小米辣5个、食用油适量、生姜少许、盐少许、耗油1勺、生抽少许、玉米淀粉少许。做法：茭白清洗干净后切丝备用。瘦肉洗净切肉丝装碗中加耗油、玉米淀粉、生抽和少许清水拌均匀调味。锅里倒入...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝
材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，...
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茭白炒毛豆的做法
首先，我们准备好所需食材毛豆仁。茭白洗净去皮切丝、把蒜末也切好。锅中注水烧沸后，放2克食盐，把毛豆仁放下去煮两分钟，然后捞出过一下凉水，过了水的毛豆会显得颜色更加的翠绿。热锅倒油，放入蒜末爆香后，下入...
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茭白炒肉丝
原料：茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿；茭白去老根和外皮，切成3公分的段后，再竖立起来切成0.5公分的片，再平放下来，顺着纹路切成0.5公分厚的粗丝。这是...
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毛豆米炒牛肉粒的做法
主料：新鲜毛豆500、牛肉150。 辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、红辣椒适量。 牛肉切粒，下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳，红辣椒去籽后切好。 取锅注入清水，下适量食用盐，煮沸，放人...
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茭白枸杞炒肉丝做法
茭白100克,猪瘦肉150克,枸杞30克。瘦肉、茭白洗净,均切成细长的丝。肉丝放入碗内,加盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉调匀,静置入味上浆。将鸡汤、味精、盐、料酒、湿淀粉、酱油放碗内调成芡汁。炒锅放油...
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毛豆炒肉丝的家常做法
毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十...
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雪菜肉丝炒毛豆的做法
肉丝洗净，加入适量耗油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。准备葱花，姜末，红辣椒。雪菜切碎。热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起。热锅冷油爆香葱、姜、辣椒。倒入毛豆米翻炒至变色。用铲刀将毛豆米划向锅边沿，...
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毛豆榨菜肉丝怎么做
主料：毛豆200g调料：食盐适量、料酒1勺、淀粉适量、调和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元贞糖适量。毛豆，榨菜一包，肉丝。肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。将毛豆米洗干净，油烧热...
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茭白肉丝凉面的做法
茭白、青红椒洗净分别切成细丝。猪里脊肉洗净切成丝置碗中加少许料酒、干淀粉抓均匀。做锅点火注入适量油，烧至五成热下肉丝煸炒断生。依次加入茭白、青红椒丝翻炒约1分钟的样子，再加入适量盐调味盛出即成冷面浇头...
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毛豆炒肉丁做法窍门
食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热，下入大蒜爆...
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毛豆米怎么做好吃
食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。首先把土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。加入毛豆米，翻炒30秒。加入蒸好...
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茭白怎么炒
茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。茭白去外皮洗净，切滚刀块。炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约30秒左右，翻炒一下继续焖，重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均...
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茭白炒腊肉做法
材料：茭白200克，腊肉200克，红辣椒3个，大蒜3瓣，料酒适量，盐油适量。茭白切薄片，腊肉切薄片，辣椒切丝，大蒜拍碎。锅里放少许油，放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明，捞出。锅里留底油，把大蒜，辣椒爆...
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茭白炒瘦肉做法步骤
茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。 将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水...
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茭白炒火腿做法步骤
主要食材：茭白、香肠、盐、糖、油、水、鸡精、生粉。 茭白洗净切片，香肠切片，一勺生粉用冷水溶解。 锅里放一勺油，倒下茭白翻炒几下后倒入香肠，加一碗水，适量盐、糖、鸡精，翻炒几下后加盖焖烧片刻。 等到水...
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肉片炒茭白怎么做
主料：茭白2根，五花肉片适量。调料：葱末、姜丝、生抽、盐、鸡精各适量。茭白去皮切片备用。五花肉片用料酒和淀粉腌制10分钟左右。锅内放油，烧制5成热放入肉片划开，放入葱末、姜丝翻炒片刻。放入生抽翻炒再放...