如何制作小火腿肠炸面

2024-10-22 17:57:25

如何制作小火腿肠炸面

首先,将小火腿肠沾上水,再将面条裹在中部,两端开上十字花刀。然后,起锅烧油,四层油温下锅炸,中小火慢炸,杂质火腿肠开花酥脆捞出控油。最后,锅留底油,下入辣椒粉,孜然粉,芝麻,烧烤料,小火炒出香味后,下...
小火腿肠的制作方法

主料：500g五花肉。配料：适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。肉洗净先剁成小块。葱切成末和肉一起剁成肉茸。取一个鸡蛋清。用鸡蛋清把淀粉搅稀，再加一点水。肉茸里加盐，鸡精，胡椒粉...
火腿肠泡面小饼的制作方法

把准备好的方便面用绞肉机打碎，倒入碗中；加入火腿肠打碎，也倒入碗中；打入两个鸡蛋；加入半包干料包，酸菜包，葱花，搅拌均匀；锅底刷油放入泡面糊，整理形状，小火烙至两面金黄即可出锅。...
吐司火腿芝士小披萨的制作方法

食材：吐司4片、披萨酱适量、马苏里拉芝士适量、洋葱适量、火腿适量、小西红柿适量、西兰花适量。吐司片切掉四边。抹上披萨酱，没有就用番茄酱代替。洋葱切丁、火腿切丁、小柿子切片、西兰花焯熟切小块、马苏里拉芝...
火腿土豆小饼的制作方法

材料：土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。小葱切碎，火腿切碎，土豆洗净去皮切小块，放蒸锅蒸10分钟左右。将蒸好的土豆压成泥，加一些芝士碎和小葱碎，打入鸡蛋和火腿碎搅拌...
火腿肠芝士餐包制作方法

用料：高筋面粉300克、火腿肠3根、芝士10克、鸡蛋1个、小葱适量、白糖20克、黄油20克、酵母3克。面粉加入白糖，打入鸡蛋，加入清水，加入酵母。面包机柔面，柔好的面，加入黄油柔发，发至两倍大，排气醒...
如何制作美味烧烤火腿肠

火腿肠120克，麻辣粉20克。首先找来一根火腿肠，在锅中放入热油和麻辣粉。然后呢，将火腿肠切成一片片。切成片之后呢，就在锅中放入适量的火腿肠。用热油适当的炸熟一遍，就放入适量的胡椒粉。这样火...
火腿肠打开小窍门

拿过来一根火腿肠，先找到火腿肠的金属环和虚线部分。我们用一根牙签，把牙签穿入火腿肠金属环的下面，旋转半圈。注意要留住火腿肠上面的那条缝隙，接着把火腿肠上端留着的头，顺着缝隙往下一拉，这样火腿肠就被轻松...
火腿肠南瓜卷制作方法

南瓜切成小块。200克南瓜加200克清水，放入九阳料理机搅拌成南瓜汁。过滤南瓜汁，取200克备用。酵母和白糖放入南瓜汁搅匀，静置5分钟南瓜汁倒入面粉里揉成光滑面团。盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大...
如何制作东北火腿肠炒面

原料：一个鸡蛋、两根火腿、一包方便面、葱姜、青菜，5克盐，5克鸡精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油。水开下入方便面煮八分熟，捞出冲一下凉水油热炒熟鸡蛋液，放葱姜爆香。加入火腿片儿，自己爱吃的...
如何做韭菜火腿小饼

食材：韭菜100克、面粉200克、胡萝卜一根、火腿两根、虾皮，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，油各适量。首先把韭菜清洗干净切碎，胡萝卜切丁，火腿切丁备用。盆中放入切好的韭菜，胡萝卜，火腿再加入虾皮，鸡蛋，盐，...
火腿煎饼制作方法

食材：大米适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，油适量，葱适量，盐适量。大米用电饭煲蒸熟。米饭盛出放凉。将火腿肠切丁，备用。加入鸡蛋。加入火腿丁、葱花。再加入适量盐调味。拌匀备用。锅内刷油。将米饭抓成小饼状。煎...
正宗火腿制作方法

在鲜腿未晾透时就腌制，随即用双手紧压，挤出残血。用川盐腌制，并要将盐炒热后擦在腿上，用盐量为100公斤鲜腿，用盐8～10公斤，并用红糖少许。只擦一道盐便装缸或装入水泥池，浸泡在腌卤中（下面腌火腿，上面...
炸面角如何做

食材：面粉250克、鸡蛋30克、油30克、温水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、鸡蛋1枚、温水适量。馅料食...
炸面鱼的做法家常做法

主料：面粉2500g。辅料：酵母适量、盐32g。面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。开始踩面，用两个拳头带着水捣面，并不断...
如何制作百吃不厌的街边油炸火腿肠

火腿肠、竹签、食用油适量、烧烤料适量。我们将火腿肠剥去外衣，插在竹签上面，小心不要伤到手，然后在表面改花刀。接着锅中烧油，油温约七成热，将火腿肠放进去中小火炸至喜欢的程度。再将火腿肠控油捞出，在碗中放...
火腿肠炒芥菜如何做

首先将芥菜丝用水泡发,然后将水分去除,火腿肠切粗条,胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味。将火腿肠放入锅中翻炒一会。将芥菜丝放入锅中,翻炒一会。将胡萝卜丝...
如何做麻辣火腿肠

备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣，肉去皮洗净。肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打成细粉。将洗净的肉切成小条，然后放入调料...
火腿泡面怎么做

选择适合自己口味的方便面一包，准备好鸡蛋和火腿肠。火腿肠剥开，切成薄片。汤锅中放入清水大火烧开，放入方便面调料，芝麻酱用温水稀释，倒入锅中。鸡蛋磕开打入汤锅中煮，最后放入火腿片。鸡蛋液煮至变白，放入方...
火腿是如何制作的

首先猪腿选择，选择皮薄肉多，重量在10kg左右猪腿。而且最好不要有疾病，受过伤猪也不行，因为可能会影响口感。然后就开始处理，我们把猪腿放在8°左右环境下进行自然风干。用刀割掉猪腿上一些多余肥肉。接下来...