脆皮鸡腿咖喱饭
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脆皮鸡腿咖喱饭
材料:小鸡腿8只,芝士碎30克,咖喱半盒,生抽1勺,老抽三分之一勺,盐适量,胡椒粉半勺,料酒1勺,米饭半碗。鸡腿去骨,生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉一起,腌制10分钟以上。锅里放少许油,放腌制好的鸡腿肉...
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脆皮鸡腿的做法
食材:鸡腿2个、面粉500克、奥尔良腌料50克。准备鸡腿清洗干净。在鸡腿上用牙签扎眼,再划上几刀,用来入味。将鸡腿放入碗中,放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料。抓匀腌制20分钟。碗中放入面粉,加入少许淀粉、...
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脆皮鸡腿腌制方法及配方
食材:鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯,食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯,面包糠半杯,糖1小勺,盐1.5小勺,0.5小勺黑胡...
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脆皮炸鸡腿的做法
材料:鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份。将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。用脆浆粉加上水调和成面...
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如何做香酥脆皮炸鸡腿
食材:鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。将买回来的鸡腿,洗干净,放到碗里备用。...
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脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单
主料:鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯。调料:食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯,面包糠半杯,糖1小勺,盐1.5小勺,0.5小...
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脆皮鸡腿怎么做简单又好吃
鸡腿适量,食用油适量,面粉适量。先把鸡腿用牙签扎孔,加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。然后戴上一次性手套,把鸡腿按摩一会儿,腌制入味。再准备一勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,加一点食用盐,拌匀备用。...
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照烧脆皮鸡腿的制作方法
原料:鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。然后一点一点拆去骨头,把皮肉整个摊开。煎锅烧热,放少许油。把带皮的那一面朝下放进煎锅里,由于鸡皮上有油,煎着煎着就会油多起来...
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脆皮炸鸡腿的家常做法
鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。 裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。 放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓。 鸡腿反复裹糊、裹粉。 油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿,改...
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蒜香脆皮炸鸡腿的做法
小鸡腿洗净沥水备用。 在小鸡腿肉厚的地方划上一刀。 把整好的小鸡腿放入容器内,擦上蒜泥。 再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均,腌上2-3小时。 接着放入淀粉拌均(不用加水)。 打入鸡蛋拌均匀。 再放一次淀粉...
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鸡腿哪样做好吃
脆皮蜜汁鸡腿最好吃。做法将鸡腿清理干净后,放入腌料中,用叉子或牙签在外皮多扎几下,以便更好更快的腌制入味。腌制时根据室温,如果时间允许建议提前几个小时腌制,放冰箱可以更好的保鲜且入味。将鸡蛋打散,同时...
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咖喱鸡腿的做法
原料:咖喱、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱。把鸡腿剁开,用料酒腌一下去腥,土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎。锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒,炒匀后加...
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咖喱手枪鸡腿的家常做法
鸡腿洗净去油、抹盐,最好做个马杀鸡,撒咖喱粉,有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐,放冰箱腌制一晚;土豆煮半熟压扁;烤箱200度预热,烤盘底刷薄油,码入鸡腿、土豆和大蒜;烤制25~30min后取出刷一层薄薄...
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印度咖喱鸡腿怎么做
鸡腿,土豆泥,印度咖喱,印度香料,洋葱,食用油,黄酒,生粉,盐,糖。鸡腿洗净切块;洋葱去皮切成末。鸡腿放温油中滑熟,倒去油,放入洋葱炒香,烹入黄酒,加入清水、盐、糖,加盖烧8分钟。见鸡腿烧酥时加入印度...
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咖喱鸡腿肉丁怎么做不腥
洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。胡萝卜土豆切块。洋葱切丝,切洋葱容易辣眼睛,教大家一个妙招,砧板上撒点盐后再切,就不会辣眼睛啦!琵琶腿(大鸡腿)清水洗净。将琵琶腿上的肉剔下来,骨头什么的就可以扔了,腿肉比...
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咖喱鸡腿土豆的做法
原料准备:鸡腿1条,土豆350克,胡萝卜100克,洋葱60克,油3勺,咖喱适量,盐适量;鸡腿剔骨,将肉切小块,洋葱洗净切小块;土豆胡萝卜去皮洗净切小块;锅里油热加入鸡腿肉煸炒;加入土豆胡萝卜翻炒;加入...
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咖喱鸡腿米饭的做法
主料:鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。辅料:大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。做法:(1)先焖一锅米饭了。焖饭的时候先来处理一下食材。(2...
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咖喱鸡腿饭的做法
大鸡腿 条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉 半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁,鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。热锅加入油...
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咖喱鸡腿盖浇饭怎么做
鸡腿1个、土豆2个、胡萝卜1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油适量、清水适量、葱少许。做法:淘洗干净,用清水浸泡约十五分钟左右,用压力煲的米饭功能做出米饭。焖米饭的时间,鸡腿洗净剁开,土豆、胡萝洗...
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脆皮雪糕脆皮怎么做
新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模后放入杯中,取出冷却10秒,脆皮雪糕就做...