炖草鱼的家常做法
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家常炖草鱼的做法大全
做法一：将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅...
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炖草鱼的家常做法
先将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一...
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啤酒炖草鱼的家常做法
啤酒炖草鱼的家常做法如下。先把草鱼切成大块。 把西红柿切成小块。 把青椒切成小块。 不粘锅烧热倒油。 放入鱼块。 小火煎至两面金黄，盛出备用。 起锅烧油，放入姜片和蒜片。 放入煎好的鱼块。 放入西红柿...
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家常炖草鱼
将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下...
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如何炖草鱼好吃又简单
材料：草鱼、葱、盐、姜、蒜、干辣椒、八角、香菜、白醋、料酒、淀粉做法：（1）备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。草鱼切块，洗净，去除内脏，吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用。（2）热锅冷油，放入姜丝爆...
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怎么炖草鱼好吃
用料：3斤重草鱼1条、风味精酿啤酒400毫升、大葱1段、姜1块、酱油30克、盐2克。做法：（1）3斤重的大草鱼去鳞去鳃去腹内黑膜，内外清洗干净。（2）剁掉头尾，中段剁两大块。（3）用净水器净化15分钟...
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清炖草鱼的做法和步骤
食材：草鱼500g，豆瓣酱10g，姜丝10g，油10g，老抽10g，盐10g，蒜10g，葱丝10g，香菜20g。 蒜切片，香菜切段，草鱼切块。 锅中倒油，油热放入草鱼煎一下。 放入姜、蒜、葱、老抽、豆...
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怎么做草鱼好
材料：草鱼一条、干辣椒适量、香叶2片、花椒适量、火锅底料适量、白糖适量。 首先准备一下食材，黑鱼或者草鱼一条，调料准备的比较多，干辣椒适量，香叶2片，花椒适量，火锅底料适量，白糖适量，在准备适量姜片和...
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清炖草鱼汤的做法大全家常
咸菜炖草鱼的做法食材准备：草鱼适量，咸菜少许，糖，鸡精，白酒，老抽，葱姜适量，干辣椒，蒜，开水适量。方法步骤：草鱼切成段，咸菜洗净后切末，然后浸泡去除多余盐味；炒锅烧干后用姜擦一擦，然后倒入适量油，放...
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怎样炖草鱼好吃
原料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐...
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炖草鱼怎么做好吃
原料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐...
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草鱼炖豆腐最简单做法
准备草鱼一条，清洗干净，剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角，备用。锅里倒适量食用油。倒入葱姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。然后放入鱼块，快速翻炒。加适量清水，加上适量盐、白糖、蚝油，调味，清炖...
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铁锅炖草鱼如何做
一条大草鱼，去完内脏，剩下还有二斤，把内脏处理完，膛内的黑膜和腮，腥线去除掉清洗干净。将鱼切成寸段的大小，不要太薄，肉要稍厚一点。炒锅放油，油热后，加入八角，姜片，蒜瓣爆香。移至大铁锅中。锅中加入事先...
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啤酒炖草鱼的做法
材料：新鲜草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。在鱼身两面均匀的斜切几下。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。...
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怎样炖草鱼好吃又简单
主料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；葱切段，姜切片；将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐...
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草鱼炖豆腐的做法介绍
材料：草鱼一条(约500克)，豆腐两块(约250克)，生姜。调料：盐、食用油、生抽、料酒、生粉、高汤（或凉白开）、香葱各适量。将草鱼去掉鳞和内脏后洗净，切成三段，用生抽将草鱼腌制15分钟。把豆腐切成4...
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草鱼炖白菜的做法窍门
主料：白菜240克、草鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,草鱼洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。烧...
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如何制作好吃的豆腐粉条炖草鱼
原料：草鱼1条，五花肉约250克，豆腐约300克，粉条约200克，白菜约100克。将草鱼处理干净切成连刀块，配菜洗净切好备用，锅中烧油，油热放入豆瓣酱和黄豆酱炒出酱香味，再放入葱姜，花椒，大料，干辣椒...
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炖油炸草鱼怎么做
食材：草鱼1500g、葱姜蒜50g、香叶20g、料酒50g、油50g、老抽60g。 草鱼去鱼鳞切段。 葱、姜、蒜段放入，撒上盐。 料酒、老抽放入抓匀。 放入油。 炸鱼段。 葱、姜、蒜、香叶放入锅中。...
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草鱼怎么炖好吃又简单
将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用。锅内放入适量的菜籽...