鲜肉彩色汤圆如何做
-
鲜肉色汤圆如何做
将猪肉洗净，绞成碎末;姜末放在碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁，备用。将肉末放在碗里，加入精盐、白糖、味精、盐油、姜汁、葱末，朝一个方向搅拌，边搅边加入适量的清水，搅至肉末变得黏稠为止。先取100克水磨...
-
色汤圆
馅料材料：花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。锅烧热后，放入花生小火炒香；花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；将馅料放入冰箱中冷藏一小时即...
-
色汤圆步骤
首先把红薯和芋头分别削皮，并切好片。锅里放一个架子，并把切好的片放到上面蒸熟，大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住，然后分别捣烂成泥。拿出适量糯米粉和适量的...
-
鲜肉葱糖汤圆如何做
准备馅料：猪五花肉150克切丝，用少许盐腌制。将炒熟的花生捣碎，桔饼切末，黑芝麻炒熟；将红糖250克放入碗中，加入五花肉、花生碎末、桔饼末、黑芝麻和葱花，一起拌匀，倒入一点花生油制成馅料。 将剂子搓圆...
-
鲜肉汤圆怎么做
食材：水磨粉500克，猪肉250克，酱油10克，白糖8克，精盐6克，味精3克，葱末、姜末各5克。将猪肉洗净，绞成碎末;姜末放在碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁，备用。将肉末放在碗里，加入精盐、白糖、味精...
-
鲜肉汤圆的家常做法
糯米2500克，味精1克，鲜猪肉2000克，酱油125克，荸荠末500克，精盐2.5克，榨菜末150克，胡椒粉10克，猪油75克，葱花250克，芝麻油75克，姜末75克。将糯米洗净去沙，放入清水盆中浸...
-
炸元宵怎样做鲜肉汤圆
猪瘦肉 切块250g，葱姜水 浸泡小葱和生姜的水15 克，料酒10 克，砂糖5 克，盐10 克，糯米粉300 克，温水180 克。KitchenAid 9杯食物处理机安装多功能不锈钢刀，将猪肉块放入工...
-
色汤圆用哪些果蔬汁
色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。色汤圆做法示例：材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量做法：（1）胡萝...
-
酒酿色小汤圆的做法
准备桂花少许、白糖适量、紫薯粉3g、抹茶粉1g、可可粉1g、酒酿适量、水适量。50克糯米粉，加1克抹茶粉混合均匀，加入适量水（大约50克左右），揉成软硬适度、不粘手的面团，水要留着一点慢慢加。同样的方...
-
教你做琉璃色黑芝麻汤圆
材料：糯米粉230克，澄粉20克，开水160克 南瓜粉10克，绿色素素1滴或者抹茶粉10克，粉色色素1滴或者红曲粉5克 熟黑芝麻150克，糖30克，猪油/黄油30克。黑芝麻小火炒熟，放入料理机打碎，加...
-
香菇鲜肉汤圆窍门
糯米粉50克，猪肉末50克，虾皮10克，榨菜10克，香菇15克，青菜5克，小葱10克，油6克，盐30克，糖1克，生粉3克，胡椒粉1克，味啉10克，酱油10克，姜粉 1克。在猪肉末里放切碎的香菇、虾皮、...
-
鲜肉汤圆的做法
猪肉剁成肉馅，加入所有调味品搅匀后加1勺猪油1勺香油（芝麻油）搅匀。加水用三根筷子顺一个方向搅至肉馅上劲，这一步比较重要，肉馅搅上劲了煮熟后就是一个小肉圆吃起来Ｑ弹，不会散。生姜剁成姜末，香葱切碎，加...
-
荠菜鲜肉汤圆的做法
材料；荠菜，猪肉馅，鸡蛋，糯米粉。调料；料酒，盐，糖，鸡精，香油，葱，姜。将荠菜择去黄叶洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。猪肉馅中拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，加一...
-
色汤圆的做法
准备好材料，胡萝卜，紫薯，小白菜将胡萝卜，紫薯，小白菜洗干净加水榨汁。将紫薯汁，胡萝卜汁，青菜汁，分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和。把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了。家里的小锅，...
-
色汤圆的家常做法
材料。糯米粉260克，绿豆沙馅适量，青汁粉适量，南瓜粉适量，红苋菜适量。 和面。先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫面后和成白色面团。...
-
色水晶汤圆的做法
食材：紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片。蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。煮出的紫薯水分...
-
色水晶汤圆的家常做法
食材：紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、核桃仁适量、黑芝麻内馅适量、食用碱适量、柠檬汁适量。将紫薯和南瓜切成片，蒸熟后趁热捣成泥。另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟，将紫薯块捞出也捣成泥。煮出的紫薯水分...
-
茴香鲜肉馄饨如何做
食材：面粉360克、猪肉馅100克、茴香200克、清水170克、盐3克、蚝油10克、老抽4克、生抽8克、花椒粉1克、姜粉1克、香油4克、花生油15克。面粉与清水和成硬一点的面团，放盆中醒着。来处理猪肉...
-
家庭如何做鲜肉包
肉馅调料包含前夹肉末2斤左右、香葱适量、胡椒粉适量、姜末适量、鸡蛋3个、小磨香油适量、白糖适量、生粉适量、食盐适量、老抽适量。（所有的适量是指根据肉末多少以及个人口感而定）将以上食材全部混合搅拌均匀备...
-
鲜肉烧卖如何做
在面粉中分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟。 在等待饧面的时间里，先将葱和姜分别切成末，将肉馅放入一个大碗中，再放入葱姜末搅拌几个...