水煮毛豆怎么才能不黄

2024-06-30 12:46:24
  • 水煮毛豆怎么才能不黄

    想要毛豆不会发黄的话,那么注意煮毛豆的时候可以适当的多加一些水分。但是在煮的过程中就不要另外加水了。另外最好是在锅里面加入几滴油,同时要保持水分一直处于沸腾的状态的。 另外还可以适当的在煮毛豆的过程中...

  • 水煮毛豆怎么做好吃

    首先将毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆剪掉两头之后。然后在锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐的。大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用了的。...

  • 盐水煮毛豆的家常做法

    首先将毛豆清洗干净,用剪刀剪去毛豆的两头。在锅内放毛豆和水,水要没过毛豆,接着加入适量的盐以及掰开的干辣椒。烧开水煮15分钟即可捞出。技巧:在煮毛豆的时候水要一次性放个够,不要在中途又加水,水开之后可...

  • 水煮毛豆的家常做法

    毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。锅中放入清水,以刚能没过毛豆为限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香,用小火慢慢煮出香味来(最少二十分钟)。利用正在煮卤水的那段时间,把每个...

  • 水煮毛豆怎么做才绿

    将买来的毛豆放入水中抓着毛豆来回搓洗,搓洗去浮毛和杂质,剪掉毛豆两头。剪掉毛豆两头之后再煮,这样煮出来的毛豆会更入味。锅中加入适量清水,放入八角,花椒,香叶,水烧开后加入适量盐搅拌溶解。水开后飘出香料...

  • 毛豆的做法水煮

    准备食材:毛豆、生姜、蒜、辣椒、醋、生抽、香油等。先将辣椒、大蒜以及生姜切成末备用,然后将毛豆洗干净,放在沸水中煮熟,之后捞起来放到凉水中降温。差不多之后再沥干水分,将准备好的辣椒、大蒜、生姜末洒在上...

  • 水煮毛豆做法窍门

    水煮毛豆做法如下。毛豆的选择首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。加盐如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛...

  • 水煮毛豆

    水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦,养血安神,有助消化。准备好食材,毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。葱、姜切片备用,用纱布将香料包好制成香料包后备用。锅中做水,水...

  • 水煮毛豆的做法

    新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出毛豆,尝尝毛豆咸淡,做到心中有...

  • 水煮毛豆的做法窍门

    主料:毛豆1斤、盐3勺、糖少许、味精少许、八角2个、香叶2片、干辣椒3根。毛豆洗净剪去两角备用。锅中放水。放香叶八角桂皮干辣椒。放入毛豆。放盐糖味精,大火煮开,毛豆小火煮熟即可。...

  • 水煮毛豆要煮多久才熟

    毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。毛豆属于新鲜连荚的黄豆,将种子晒干后就会变成常见的黄豆,除了可以直接食用外,还可以做成豆制品、酱油等。...

  • 毛豆冷水煮还是热水煮

    首先煮毛豆冷水下锅、热水下锅都可以的,不过大多数人都认为冷水下锅煮出来的毛豆的颜色更加翠绿且更入味的。然后在煮毛豆之前还需要将它放入水中浸泡并搓洗干净的,再将它两端剪开的,使它更易入味的了。...

  • 水煮毛豆要煮多久

    水煮毛豆要煮10分钟左右。做法:准备新鲜毛豆,剪去豆荚的两头;将毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛;抓好盐以后放置15-30分钟;水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮,10分钟左右即...

  • 怎样做毛豆简单又好吃

    主料:毛豆200克、盐适量。辅料:茴香2粒、花椒适量、红椒适量。做法:(1)毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。(2)把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水(没过毛豆)和花椒、大茴。(3)放入微波...

  • 水煮毛豆要煮多久

    夏天来了,又到了喝着冰镇啤酒吃花生毛豆的时候了By 宁宁0208用料姜片 4片花椒 适量八角 4个香叶 两片桂皮 适量葱段 2根盐 适量毛豆 看心情做法步骤1、毛豆清洗干净,有时间的可以把两端剪一下,...

  • 毛豆怎样才能储存

    摘下来的毛豆不能太长时间暴露在空气中,容易变老变老,可以放在冰箱里冷冻,方法如下:准备好毛豆,挑选出其中的杂质,放在一边备用。取一个保鲜袋,将挑好的毛豆放入保鲜袋里。装满后,将保鲜袋的口扎紧,做到密封...

  • 水煮香蕉怎么煮才能减肥

    用饮用水将1-2根的香蕉煮熟之后,当作正餐来吃,可以更好的使香蕉的营养被吸收。还可以达到润肠通便的效果。而这种方法特别的适用于便秘问题的朋友,有些胖友肚子太大,有宿便烦恼的,可以采取这种方法来减少宿便...

  • 水煮鱼怎么腌制才能又滑又嫩

    做水煮鱼一定要用新鲜的活鱼,不能用冷冻鱼来制作。 切鱼片的时候,鱼片的薄厚要均匀,同时要保持30度角的斜切,片好鱼之后需要加入适量的料酒和食盐,然后用手抓匀,腌制十分钟之后就可以了,等到用盐腌制十分钟...

  • 毛豆煮多久才能熟

    毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。 毛豆属于新鲜连荚的黄豆,将种子晒干后就会变成常见的黄豆,除了可以直接食用外,还可以做成豆制品、酱油等...

  • 水煮虾怎么做才能鲜嫩

    快洗快煮,虾头不黑。很多朋友虾买的时候还是活的,但是回到家后,却忙于其它的事情,并且在清洗虾的时候,为了洗干净虾也是反复冲洗。其实这样的做法万万不可取!因为虾受不了高温,哪怕是手的温度都不行。手与虾接...

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