做馄饨的步骤
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做馄饨的步骤
原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根。辅料：盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许、香油少许。大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分...
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正宗馄饨馅
将准备好的姜洗切末，姜末尽量切细一些备用。香葱洗净后，放在砧板上切成香葱粒备用。将姜末、葱粒和猪肉末一起放入碗里，碗内再打入2个鸡蛋。接着在碗内加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。最后加入少...
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炸馄饨的步骤
馄饨1盒、酱油1/2大匙、糖2小匙、辣油1/2大匙香油2小匙、葱末1/3小匙、蒜末2小匙、香菜末1/3大匙、花椒粉1/2小匙。将调味料均匀备用。馄饨不用退水，直接由包装中取出备用；热油锅，放入馄饨以1...
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上海小馄饨的做法步骤
主料：鲜猪肉250g，馄饨皮15张；辅料：虾皮5g、紫菜5g、香菜5g、葱10g、姜10g、调料盐5g。把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮...
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黄瓜玉米馄饨如何做
准备好猪肉，然后用绞肉机把肉搅碎，加入葱姜剁一下。黄瓜洗净，剖开去籽，擦成丝，并轻轻的攥一下。然后把玉米用刀子切为玉米粒。把黄瓜丝和玉米粒放入肉馅里，加入调和油、胡椒粉、盐、鸡精、味精、生抽，搅拌均匀...
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鲜虾猪肉馄饨如何做
准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。取馄饨皮一张，短边的一角放上...
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苏州馄饨做法步骤
食材：馄饨皮若干、肉末若干、鸡蛋2个。 准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。 鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀...
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儿童馄饨做法步骤
五花肉馅，加水拌搅上劲，加盐，味精，胡椒粉，葱花。包小馄饨的方法不同于大馄饨，左手拿皮子到手心，右手加肉米，然后中间三指向手心捏一下，再用大拇指在中间压一下即可，一般可以做到一秒钟包一个，做出的小馄饨...
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香脆小馄饨怎么做
鲜猪肉250g、馄饨皮15张、虾皮5g、紫菜5g、香菜5g、葱10g、姜10g、盐5g。把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的热水中，等馄...
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怎么做馄饨
准备好肉馅，大葱鲜姜洗净、青菜洗净备用。将葱姜剁碎，连同肉馅放入干净的盆中。青菜剁碎，小香芹，大家可以根据自己口味选择喜欢的食材。像白菜、香菇、韭菜等都可以。将剁好的青菜放入盆中，加入调味料、酱油。此...
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如何做迷你小馄饨
鲜虾剥壳去虾线，里脊肉洗净控水。分别切成丁状，剁馅儿，越细越好。葱姜切细用少量开水冲泡，做成葱姜水，放凉备用。馄饨皮儿对切成四小半，待用。待葱姜水放凉后用滤网将水滤进虾肉馅里，加入适量香油和少许生抽，...
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怎么做馄饨皮
先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧。用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的放在那醒置15分钟左右，期间再去揉几次。面团醒置的过程中做粉包，用纱布一块，包入适量红...
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猪肉香菇油菜馅馄饨怎么做好吃
准备原料：猪肉馅500g，油菜300g，香菇100g，馄钝皮500g，油适量，盐适量，冰糖老抽10ml，生抽20ml，香油适量，海米适量，紫菜适量。把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖、...
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怎么做麻酱馄饨
肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料。顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟。将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间，向上折叠两下，折叠成条状后将两端折在一起。用手指将两端按压连接（如果太...
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馄饨怎么做馅好吃
葱姜全都切成末，将虾洗净剥虾壳，去掉虾线，将虾仁完整地剥出来，放入适量料酒以及葱姜腌制片刻。用料理机将腌制好的虾仁打成虾肉泥，没有料理机也可以用刀背将虾仁剁成虾泥，放入适量盐、鸡蛋清以及橄榄油，搅拌均...
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馄饨的包法步骤
材料：肉馅500克、馄饨皮50张、胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐巴2克。胡萝卜先切片再切丝再切丁！往肉馅加鸡蛋清搅拌均匀！肉馅里加盐巴加胡萝卜搅拌。首先拿到一张馄饨皮，3面抹上水然后开始包，肉馅放中间，然后...
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蒸馄饨的方法
白菜1颗、木耳50g、豆干3块、混沌皮500g、生抽少许。方法：大白菜、豆干、黑木耳洗净，大白菜在开水中烫一下。大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放色拉油、盐、生抽搅拌均匀。取一馄饨片放上白菜豆...
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馄饨的做法
肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。切成边长4厘米左右的三角形。取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏...
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鱼汤馄饨做法步骤
材料：鲫鱼1条、小馄饨皮若干、肉糜150克、鸡蛋1个、葱若干、姜若干、生抽若干、淀粉若干、料酒若干。鲫鱼洗净用洗油纸巾吸干，油锅入油，油至八成下鱼，鱼一定要两面煎透，喷料酒，加开水盖锅盖，水开后该小火...
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馄饨的家庭制作方法
准备材料：猪肉馅500g、香菇20g、馄饨皮40张、葱姜末20g、食盐5g、味精2g、香油10g、虾皮15g、香菜末10g。把猪肉馅加入味精、精盐、香油、葱姜末，用筷子超同一方向搅动5分钟，使馅料上劲...