腊肉香肠怎么做好吃
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腊肉香肠怎么做好吃
蒜香腊肉杏鲍菇；主料：腊肉65g、杏鲍菇240g；辅料：青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g；腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。胡萝...
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如何做腊肉香肠
猪前夹心肉1kg、白糖50g、盐20g、黄酒10g、土豆淀粉60g、姜汁20g、蒜10g。先将肉切成细条，以水洗浸；找些大的容器装上肉；倒入事先称量好的香料。用手拌匀；加入淀粉和水，使劲搅拌；开始洗肠...
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腊肉腊肠怎么保存
在干湿度都很合适的地方，可以直接挂在阴凉干燥处就可以，但是一定不要见阳光。在比较湿的情属况下，要先风干，气候太潮湿的地方，需要熏干。腊肉腊肠比较干了，这个时候就放在阴凉干燥处挂着，不过不能太久，随着炎...
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腊肉香肠蒸千张
食材：千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量生抽四汤勺子。备好需要的食材。千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝，香肠切片，不要太薄。五花腊肉切薄片，拿一半香肠垫大碗底。再把千张丝抖散放在...
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腊肉香肠放冷藏还是冷冻
冷冻。保存时，将腊肉香肠洗净控干后，装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层。香肠腊肉是指四川，重庆等西南地区在过年前制作的食品。在过年吃自制的香肠腊肉已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留了下来。腊...
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麻辣香肠怎么做好吃
一般在冬天，内稍微大型点的菜场，卖容肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变成末的话，会比较难灌肠；五斤肉中放入1...
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牛肉香肠怎么做好吃
选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。浸洗：将鲜牛肉用冷水浸泡数小时以去血污；干猪肠衣用温水泡软、洗净、控干。制馅：鲜牛肉切（或绞）成小粒...
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四川香肠怎么做好吃
腊肠2根，南瓜适量，水适量。腊肠从冰箱取出，用点面粉加水洗净，再用热水洗一次，蒸锅烧开，放上香肠蒸二十分钟，用筷子能插进去就熟了，取出放凉，再薄切片，即可开吃。取一节香肠与去皮去瓤的南瓜，香肠切约0....
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干香肠怎么做好吃
把腊肉切成小末，配上蒜末，加入食用油，鸡精，搅拌一下，放入碗中待入，把买回的陈村粉(可用肠粉代替)洗净，放入蒸笼，在陈村粉上铺入准备好的腊肉末等，放到蒸锅上面蒸，大概蒸个五分钟左右，就可以拿出来享用了...
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腊香肠怎么做好吃
材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐各适量。 把豆角洗净后掰成段，在锅中烧沸水，把豆角焯水后取出。 用锅中的水煮一下香肠，取出后放凉，切成片状。 在炒锅中加入适量食用油，烧热后爆香葱姜蒜。 把香肠放入...
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香肠配料怎么做好吃
主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。 麻辣香肠配料标准。主...
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圆葱炒香肠怎么做好吃
食材:红肠200g、洋葱200g、食用油10ml、食盐少许、酱油少量。准备食材：红肠，洋葱。红肠切片，洋葱切块放置于盘中待用。锅中热油，将已经切好的红肠放入锅中，翻炒几次。待红肠炒的油汪汪的时候，加入...
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香肠怎么做好吃
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。...
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自己在家做香肠怎么做好吃
猪后腿肉切成小块。切好的肉装到一个容量大的锅里，倒入一包麻辣香肠调料。再倒入45克白酒。用手把调料和肉抓拌均匀，拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。盐渍肠衣先用水把盐分洗去，再用温水侵泡30分钟备用。把绞肉机...
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安徽农家香肠怎么做好吃
材料：猪后座肉7斤左右，花椒，八角，桂皮适量，肠衣大概是4米多，一米可以灌一斤半肉。灌香肠专用的小漏斗。先将花椒，八角，以及调料包混合，做成香肠调料。将肉切成丁，加适量盐(一斤肉大概加二钱五的盐)揉均...
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香肠怎样做才好吃
准备用料。香肠、土豆、香菜、青椒、大蒜、香醋、生抽、盐、白糖。香肠洗净，切两半，土豆洗净切片。土豆放下面，肉枣当时上面，拍好盘，蒸锅10分钟。把青椒，大蒜香菜剁碎。加入盐，糖，生抽，醋，香油适量搅匀。...
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飞机上可以带香肠腊肉吗
如果是乘坐国内航班，是可以携带香肠和腊肉的，不过一般在携带的同时一定要注意将香肠和腊肉包装好，最好不要有味道。因为飞机密封性比较好，如果味道大了，会影响到其他旅客不舒服，所以一定要引起注意。如果乘坐国...
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坐飞机能带腊肉香肠吗
看情况，如果是乘坐国内航班，是可以携带香肠和腊肉的，不过一般在携带的同时一定要注意将香肠和腊肉包装好，最好不要有味道。因为飞机密封性比较好，如果味道大了，会影响到其他旅客不舒服，所以一定要引起注意。如...
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青菜香肠怎么做
准备五细面，鸡蛋，西兰花，海苔粉。首先锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入西兰花煮三分钟，捞出控水。然后把煮好的西兰花用刀剁碎。接着锅中放入适量的清水，待水烧开，把五细面放进去，开大火煮五分钟。然后...
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香肠怎么吃
花菜500g，香肠400g，盐适量，食用油适量，花椒少许。 准备好花菜、香肠。 花菜清理上面坏掉的部分，洗干净。 分离花菜有技巧：从花菜的蒂开始处理，把花菜分开一朵一朵小花菜（切开每一朵的干，然后用手...