蒸鹿尾儿到底是什么
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蒸鹿尾儿到底是什么
蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。新鲜猪肝三副，猪大肠适量，松子仁200克，花生仁800克，芝麻酱适量。盐、秘制调料水、葱、姜、香油等。猪肝洗净，用菜刀反反复复剁7－8遍，直到将...
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豆汁是什么东西
豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已...
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豆汁什么味道
豆汁口味：酸、馊。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。豆汁有一种馊臭味，还又涩又苦的，给人感觉就像...
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豆汁什么味道
豆汁口味：酸、馊。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。豆汁有一种馊臭味，还又涩又苦的，给人感觉就像...
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胡同儿怎么读
“胡同儿”的读音是：[hú tòng ér]。胡同是指城镇或乡村里主要街道之间的、比较小的街道，一直通向居民区的内部。它是沟通当地交通不可或缺的一部分。根据道路通达情况，胡同分为死胡同和活胡同。前者只...
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傻儿之抗战到底张星竹的扮演者是谁
《傻儿之抗战到底》张星竹的扮演者是：刘笑歌。《傻儿之抗战到底》是永乐影视出品的年代抗战喜剧,由刘流执导,刘流、于震、申军谊、吕佳容领衔主演。该剧讲述了方哈儿率领国民革命军第88军出川抗日,在遭...
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林婉儿到底是谁的女儿
林婉儿是长公主李云睿和宰相林若甫的女儿。林婉儿是私生女，因为她的父母没有结婚就生下了她。不少人疑惑为什么林婉儿会是私生女，这其实是和庆国的制度有关。在庆国，驸马不能做官，公主嫁人了就要交出内库。长公主...
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历史上的范哈儿到底是谁
历史上有哈儿师长这个人。哈儿师长叫做范绍增，1894年在四川大竹县的清河镇出生，原名舜典，号海廷，自幼便被称为范哈儿，川军第27集团军第88军军长，1949年9月，被任为国民党重庆挺进军总司令，19...
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沔阳三蒸到底指的是什么
沔阳三蒸，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系。沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴，更有民谚“三蒸九扣十大碗，...
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上官婉儿丈夫
上官婉儿，听名字就够让人心驰神往蠢蠢欲动了，实际上也是个美人坯子。上官婉儿不仅人长得美，还风流成性，并且精通权术，所以在武则天时代很是吃得开，被称为唐代的著名才女。她的是非功过自有正史去记载，我们做野...
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鹿尾巴的功效与作用及食用方法
鹿尾巴的功效（1）对壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效。（2）可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用，是良好的全身性强壮保健品...
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贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸
可以切开蒸，也可以直接蒸，依据个人口味选择烹饪方式。 切开蒸，如果不放点水在里面，贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失，吃起来更面，因为水分少，吃起来也会更干。 直接蒸，贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的...
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蒸白萝卜丝儿怎么做呀
材料：白萝卜、面粉（或者玉米面、小米面）。调料：蒜泥、盐、香油、香葱。香葱择洗干净，切葱花；萝卜洗净，切细丝。萝卜丝拌上面粉（或者玉米面、小米面），上屉大火蒸3分钟，取出冷却后抖散。将蒸好的萝卜丝加蒜...
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粽子是用水煮还是蒸
都可以。煮的粽子口感软，蒸的粽子有嚼劲。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等...
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鹿尾巴是鹿的哪个部位
鹿尾巴汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干...
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超市买的粽子是蒸还是煮
超市买的粽子蒸或者煮都可以。煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火...
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蒸鸡蛋糕时用热水还是凉水
温水。 如果用户在加水的时候加入冷水可能炖出来的鸡蛋羹，就会口感比较硬，吃起来也没有那么的好吃，但是如果加入热水的就会直接把这个鸡蛋给烫熟了，鸡蛋羹肯定就没法做了。所以说加入温水才是最正确的，而且在加...
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蒸虾开水蒸还是冷水
温水最好。 蒸虾的话，开水和冷水都不是那么的适合，采用温水是最为合适的，因为虾是一种蛋白质含量丰富的食物，其本身就非常容易蒸熟。而采用开水蒸制的话，其温度太高，外层的肉质已经熟了，但是里面还没有，直接...
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汗蒸可以减肥吗
汗蒸可以减肥。理由如下：汗蒸时配合减肥的浴盐，按摩身体的各个部位，加快体内脂肪的燃烧，更加有利于减肥，还能加快毛孔中垃圾的排除。汗蒸后可以做一些收细毛孔的面膜，有利于肌肤的保湿美白。汗蒸之前最好喝一定...
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蒸排骨要不要焯水
蒸排骨前最好不要焯水，因为蒸排骨属于比较清淡的菜，用的调味料少而且份量轻，如果焯水后再蒸肉质会收缩，就更难入味了。如果担心里面有血水味道比较腥的话可以用清水将排骨浸泡30分钟左右。蒸排骨之前把排骨腌制...