鲜蔬面筋煲
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鲜蔬面筋煲
食材：油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。西兰花切小朵；胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤，炖煮至食材变软。加入西兰花和油面筋。加盖继续炖煮至油面筋、西兰花变软。加入...
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鲜蔬海带煲
主要食材：油菜300克，平菇300克，辅料：水发海带结100克，调料：盐适量，鸡精少许。食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放...
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面筋香菇煲的做法
主料：香菇、面筋、竹笋、鸡毛菜。 辅料：盐、橄榄油、耗油、淀粉、糖。 竹笋切片氽水，去涩。面筋用热水泡软取出，滤干。香菇切片。 锅中放水煮开后，放盐，少量橄榄油，将鸡毛菜放入氽熟！（不要煮的过烂）取出...
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特色面筋煲的做法窍门
油菜洗净用滚水焯断生；香菇顶部开十字花刀；油面筋切开。锅里放植物油，爆香一点蒜末姜末，下香菇翻炒。放入面筋，炒匀后加入生抽两汤匙，白糖一茶匙，少许水，焖一下到面筋变软。放入断生的小白菜，调入一小碗水淀...
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做香菇面筋煲的方法
油菜洗净用滚水焯断生；香菇顶部开十字花刀；油面筋切开。 锅里放植物油，爆香一点蒜末姜末，下香菇翻炒。 放入面筋，炒匀后加入生抽两汤匙，白糖一茶匙，少许水，焖一下到面筋变软。 放入断生的小白菜，调入一小...
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面筋煲的做法
主料：香菇、面筋、竹笋、鸡毛菜。辅料：盐、橄榄油、耗油、淀粉、糖。竹笋切片氽水，去涩。面筋用热水泡软取出，滤干。香菇切片；锅中放水煮开后，放盐，少量橄榄油，将鸡毛菜放入氽熟！ （不要煮的过烂）取出装盘...
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鲜蔬什锦怎么做
油菜洗净，切成丝。熟虾仁切成末，备用。香菇去蒂，洗净，切成片。香肠切成半圆形片，备用。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入香菇片...
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鲜蔬烤鱼如何做
原料：鲈鱼一条，西芹3根，洋葱1个，香菜适量，土豆1个，胡萝卜1个，莲藕2节、金针菇适量豆芽，豆腐皮，白菜，油麦菜，空心菜等，可以选择自己喜欢的备好。辅料：姜片几片，八角一个，花椒适量，小茴香适量，大...
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鲜蔬米饼怎么弄
食材：大米饭剩的（生米约）120克，鸡蛋黄1个，藕粉8克，胡麻油5毫升，杏鲍菇50克，尖椒（辣）20克，紫皮葱头30克，香菜2根（约）20克，盐4克，蚝油7毫升，胡椒粉3克，橄榄油3毫升。首先，将剩米...
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蛋黄鲜蔬沙拉
2个鸡蛋，50g香肠，50g黄瓜，50g玉米，50g土豆，适量油，适量盐，适量胡萝卜。将玉米，黄瓜，鸡蛋，土豆，胡萝卜准备好；土豆去皮蒸熟；鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；将玉米，胡萝卜入锅煮10分钟；然后将蛋...
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鲜蔬培根卷如何做
先准备好所需材料，红椒，黄椒，小黄瓜切段成适合大小。取博客爱丁堡培根1片平放，然后将处理好的3色蔬菜摆上， 然后顺势卷起，再用牙签固定住。取一适合煎锅，无需放油， 直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里...
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鲜蔬鸡丁怎么做
主料鸡肉300g，调料花生油适量，食盐适量，淀粉适量，毛豆100g，玉米粒50g。将鸡肉切丁，放入淀粉，盐，葱花拌匀，腌制20分钟。毛豆粒，玉米粒，胡萝卜丁备用。炒锅放油，放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟，捞...
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鲜蔬粥怎么做
准备：白米一杯，猪肉约500g，糙米半杯，鸡胸肉约200g，红萝卜半条，新鲜香菇2朵，毛豆适量，葱1支，姜1片。白米与糙米洗净后，放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为冷冻会破坏米粒原本的结构，因此煮的时候会...
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鲜蔬豆丝的家常做法
豆丝，蒜叶，香菇和胡萝卜备好。豆丝冷水下锅，煮开后转小火继续煮。胡萝卜切丝，香菇洗净，蒜叶改成柳叶刀。锅里的豆丝煮稠以后，放入胡萝卜丝和香菇。往锅里加盐调味。再加入色拉油，小火煮。胡椒粉是不可少的，喜...
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什锦鲜蔬的做法
材料：猪骨、藕、玉米、西兰花、胡萝卜棒骨去血水洗净，汤锅放如葱段，姜块，花椒煲，时间为2小时藕切块，玉米切断，胡萝卜切块汤头差不多了，先放藕块和玉米，蘑菇继续煲半小时，最后放胡萝卜和西兰花，加毛盐即可...
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鲜蔬煎牛肉如何做
新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。准备好牛肉，玉米和土豆。牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。把玉米放锅里煮熟。在煮玉米的时候，把牛肉用肉锤或者刀背拍散，肉会被拍大。煮玉米的时候忘记...
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鲜蔬炒虾仁怎么做
虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入虾...
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鲜蔬蒸鲈鱼怎么做
主料：鲈鱼500g、胡萝卜80g、马铃薯丁(脱水)80g。调料：食盐3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸鱼豉油5g。准备一条鲈鱼和一把芹菜。准备一些土豆和胡萝卜。将胡萝卜切片，土豆切片。在盘子底部铺上...
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鲜蔬黑白炒做法步骤
主要食材：木耳、百合适量；辅料：花椒、生抽、盐、糖、鸡精少量。做法：木耳，百合清洗干净，木耳切小块。锅里油烧热，放花椒，出香味之后，放木耳和百合快速翻炒。放入调味料，再翻炒，出锅。功效：木耳是属于性甘...
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鲜蔬肉汤的家常做法
材料：猪后腿肉200克，西红柿20克，豆角，土豆各40克，甜玉米50克，姜末8克。调料：辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙，胡椒粉、花椒粉各少许，老抽3大匙，花椒5粒。小西红柿洗净，对切；甜玉米、豆角洗净，...