包菜炒面疙瘩制作方法
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包菜炒面疙瘩制作方法
用料:卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡萝卜一跟、鸡蛋一个、辣椒酱一调羹、姜两片、蒜一瓣、油适量、盐少许、酱油少许、料酒一调羹、鸡精适量。 材料切好。 鸡蛋打散,面疙瘩。 锅里倒油烧热!倒入鸡蛋液,用勺子...
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炒面制作方法
【炒面配料】:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜 ,酱油,盐,味精、植物油。将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉...
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制作炒面教程
首先准备适量面条煮熟。然后过凉捞出备用。锅里倒油,打入两个鸡蛋。放适量包菜、少许蒜末,翻炒、放煮好的面、翻炒。最后加适量酱油、再加盐、鸡精调味。之后翻炒均匀出锅即可了。...
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韩式炒面制作方法
准备材料:鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜两瓣、白菜几片。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。 面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。 加入两饭碗的水。 大火...
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日本铁板炒面制作方法
食材:油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/2大匙,盐1/3小匙,细砂糖2小匙,太白...
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炒面怎么制作
食材:面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。 将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉。 锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出。 放入葱段、香...
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鸡蛋炒面
主料:面条(标准粉)(200克)。 辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。 调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,...
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在家怎么做炒面
材料:切面300克,猪肉75克。 调料:胡椒粉少许;(A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺;(B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。 猪肉切成丝和调料(A...
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炒面调料怎么用
在食物快好的时候加入进去,将食用油约500ml上锅烧热,将细面条用苕帚入锅炸至金黄色,捞起来锅控干油备用。把炸过面的油倒入,锅中加温后放进葱、蒜进行爆香,再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过,加冷水适当...
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葱油炒面做法步骤
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小火煎,待一面微焦后翻面。小葱入锅熬出葱香...
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简单的家庭炒面制作方法
准备材料:面条300克,鸡蛋2个,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、胡萝...
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如何制作老干妈炒面
用料:一包泡面,老干妈两勺,香肠2根,鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味,煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会,若个人喜欢脆脆的 可以多煎会。然后下面条,放两勺老干妈翻炒,加青菜炒匀出锅,...
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路边炒面怎么炒
香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。菇洗净,切成小块,小油菜洗干净,切成小块。香肠切片,鸡蛋打入碗中,搅打均匀。锅中加水,烧开,下入香菇,焯熟,沥干水分,备用。热锅凉油,打入鸡蛋...
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如何做健康美食炒面
根据个人而定要准备多少的量,把鸡蛋打碎,青菜清洗干净备用,然后接下来开始煮面条,烧水,放入适量的盐,滚开之后再下面条,锅里沸腾时关火。捞出面条,过冷水,然后滤去冷水,搁置一旁。热油,倒入之前打好的蛋液...
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如何制作火腿炒面
准备材料:面条400克,鸡蛋2个,火腿肠2根,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;火腿肠切好待用。锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;...
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自己在家做炒面怎么做
准备面条一份,煮熟后将面条放水中冷却备用。肉丝一份,放入适量的食盐,老抽进行腌制去味。准备青菜一份,葱姜蒜若干。锅中倒入食用油,将肉丝放入锅中进行翻炒。等到肉丝炒制8分熟的时候,将准备好的青菜一起放入...
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螺肉炒面怎么做
面条(生)350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。做法:水烧开,把面条放进去煮,然后捞起来,待用。锅中放油,把五花肉入进去,慢慢炒,炼出油来。再把青菜放进去一起炒。然...
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做炒面两种方法
酱油炒面食材:面条1小把、红葱头1/5个、卷心菜2片、胡萝卜半根、鸡蛋1个、酱油适量、海苔适量、花生油适量。做法:(1)将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。(2)锅内烧滚水,把面条放入煮至七成熟后捞起。(3...
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炒面怎么炒不粘锅
锅的选择:一般家庭我建议大家选择薄一点的不粘锅,这样可以使炒面不粘锅,而且面受热比较快,也不容易粘锅。锅要干净:炒面的锅必须要非常干净,不要有一点的杂质,这样炒面的时候,面才能炒的好看,还不粘锅。炒面...
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如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
主料:面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。捞出过冷水,沥干水备用。炒锅加入少许食用油,大...