海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法
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海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法
将40克牛奶和海盐放入奶锅中加热后放入蝶豆花泡出颜色晾凉备用。坐冰水打发淡奶油。淡奶油打发出纹理后加入炼乳搅打均匀。倒入蝶豆花奶(将吸到蝶豆花里的奶挤压出来)。搅打均匀即可。将奶油倒入保鲜盒中冷冻。鸡...
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约克郡布丁怎么做
先在搅拌桶内倒入125g中筋面粉和120g清水。再加入120g冰牛奶。继续打入2个鸡蛋。以及3g盐。用手动打蛋器，将所有材料搅拌均匀。直到面糊看不到面粉颗粒，就可以盖保鲜膜。送入冰箱至少冷藏1小时以上...
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约克郡布丁的做法
主料低粉120g，鸡蛋2个，牛奶120ml，水120ml，精盐3g，辅料白糖5g。取面粉和精盐混合在一起。中间打入鸡蛋。放入牛奶和水的混合物，加入白糖，缓慢地调匀成面糊。将油抹在模具中，要抹匀，放入预...
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约克夏布丁的做法
材料：中筋面粉140克，纯牛奶210毫升，鸡蛋4个，盐2克，冷水10毫升，黑胡椒少量。将鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。筛入面粉、盐、黑胡椒搅至面粉无颗粒。将面糊放入冰箱冷藏半小时以上。烘烤前取出面糊，室温下...
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海盐抹茶冰淇淋的做法
首先，准备好蛋黄牛奶 抹茶粉 炼乳淡奶油。将牛奶、蛋黄倒入容器中，搅拌均匀。将容器放在火上加热，同时倒入抹茶粉和炼乳继续搅拌。将奶油打发，然后和上边的原料混合在一块儿。等原料冷却以后放在冰箱里冷冻一下...
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海盐柠檬的家常做法
食材：盐20g，海盐60g，柠檬5个。 柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。 将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。 将柠檬立起，竖向切开至2/3处。 再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90...
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芒果布丁的家常做法
锅中加入400ml的牛奶，用中小火将牛奶慢慢煮开。牛奶煮至30-40摄氏度的时候，倒入30克白凉粉，一边倒一边轻轻搅拌，以免白凉粉成颗粒状，影响最终的口感。锅中的牛奶煮沸之后，倒入半勺白糖，和提前准备...
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奶酪布丁的家常做法
用料：奶油奶酪100克、淡奶油160克、鸡蛋2只、牛奶180克、细砂糖50克、柠檬汁适量。奶酪切成小块跟牛奶混合，隔热水搅拌融化。然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化。再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀。加入鸡蛋...
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草布丁的家常做法
准备材料。草莓（打汁）200克，草莓（装饰）50一100克，酸奶100克，吉利丁5克，细砂糖40克。 草莓用流动的水，多冲洗几遍，摘去蒂叶。 一部分打汁用，留一小部分作装饰用。 草莓放入料理机中。 加...
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香蕉布丁的家常做法
食材：牛奶100ml、鸡蛋1个、香蕉1根香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。...
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巧克力布丁的家常做法
材料。黄油60克，细砂糖50克，香草精1/2茶匙，鸡蛋1个，低筋面粉60克，可可粉30克，泡打粉1茶匙，牛奶50毫升，黑巧克力30克，黄油15克，动物性淡奶油85毫升，速溶咖啡粉1/2茶匙，利口酒1汤...
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香滑牛奶布丁的家常做法
主料：布丁粉30克。辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。调料：白糖25克。布丁粉加白糖搅拌好。蛋黄中加入50克牛奶。搅拌好。锅中放入250克牛奶加热至沸腾。下入布丁白糖粉搅拌。下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要...
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简单版布丁的家常做法
工具/原料：布丁粉 (一盒)，凉开水 (一碗)。把布丁粉倒入洗干净的碗里再加入凉开水，并搅拌均匀。用汤匙将调好的布丁液加入模具中。放入冰箱保鲜层里，冷藏5个小时，将模具里布丁倒入漂亮的碗碟里，就可以享...
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朗姆水果布丁的做法
食材：牛奶2盒，白凉粉2小勺，白糖1勺。 锅中加入两盒纯牛奶，大约250ml一盒，2勺白凉粉，将白凉粉和牛奶搅拌均匀之后，用小火慢慢加热烧开。 小火慢煮，煮开之后的纯牛奶白凉粉水倒入模具中晾凉备用（一...
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巧克力布丁蛋糕的家常做法
主料：黄油60克、细砂糖50克、香草精1/2茶匙、鸡蛋1个、低筋面粉60克、可可粉30克、泡打粉1茶匙、牛奶50毫升、黑巧克力30克。辅料：黑巧克力30克、黄油15克、动物性淡奶油85毫升、速溶咖啡粉...
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水晶玫瑰布丁的家常做法
食材：玫瑰花适量、玫瑰花酱适量、琼脂适量。首先需要将琼脂剪小段，用冷水浸泡至软。然后再将玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用。然后再把泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰茶汤，加入适量玫瑰酱。然后再...
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水果布丁怎么做
食材:牛奶2盒,白凉粉2小勺,白糖1勺. 锅中加入两盒纯牛奶，大约250ml一盒，2勺白凉粉，将白凉粉和牛奶搅拌均匀之后，用小火慢慢加热烧开。 小火慢煮，煮开之后的纯牛奶白凉粉水倒入模具中晾凉备用。...
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美味布丁的家常做法
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克。把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放...
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草莓布丁的家常做法
鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油1升，糖水，明胶60克。将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。往草莓上加果胶，刚覆盖过草莓即可，冷冻片刻，待用。将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里...
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自制芒果布丁的家常做法
主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油；辅料：鱼胶粉。芒果切两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；准备好所有的原材料备用；将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；牛奶加白砂糖小火加热至85度...