春笋红枣鸡汤如何做
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春笋红枣鸡汤如何做
用料：三黄鸡，春笋，生姜，红枣，料酒，盐。鸡整只洗净，斩成块状 ；春笋洗净，切块 ；红枣洗净 ；生姜切片。锅中烧水，放入鸡块、姜片，倒入少许料酒，煮到鸡块变色，水面有浮沫漂起，将鸡块捞出，冲洗干净。砂...
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红枣土鸡汤如何做
土鸡1只，红枣适量，辅料：黄酒，盐，姜。土鸡处理干净，用刀切成小块，清洗之后，放入盘中备用。将土鸡身上的油单独分离开，切成小块放入碗中备用。准备一些大枣，清洗干净，放入碗中备用。打开煤气灶，将砂锅放在...
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红枣鸡汤如何做
主材：土鸡一只、红枣8颗、桂圆5颗。辅材：生姜适量、火麻油一勺、盐适量、黄酒1勺。步骤：将鸡处理好，洗净剁成块。冷水下锅煮开，关火把鸡块盛出来，水就不要了。在沙煲里面倒入烧开的水，然后将鸡块倒进去，加...
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红枣参鸡汤如何做
鸡肉半只、人参8克、红枣5个、枸杞50粒、食盐1勺。做法：新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳。用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤。红枣、枸...
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人参虫草花桂圆红枣鸡汤
食材：土鸡半只，人参1棵，红枣一把，虫草花30克，桂圆20克，枸杞少量，小香葱2棵，生姜1块，清水2升，食盐少量，山药干50克，玉竹20克，料酒2汤匙。所有的干食材除枸杞外，洗净浸泡一小时。土鸡斩成大...
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百合红枣鸡汤怎么做最好
母鸡半只、红枣4颗、姜4片、大葱半颗、枸杞10粒、百合10粒、八角1颗、花椒1小勺、白芷1片、桂皮一片、陈皮1片、丁香几粒。鸡清洗后泡水2-3遍，至水漂清即可。葱、姜切大片，红枣洗净；将细小碎的香料装...
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红枣鸡汤制作方法
主料：鸡1500G。 辅料：红枣300G、盐一勺、姜半个。 土鸡洗好取出内脏仔细摘下细毛。 大红枣洗好备用。 高压锅放入鸡姜加入适量的冷水盖上锅盖。 排气上安全阀大概10分钟左右就可以了。 冷却的时候...
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灵芝红枣鸡汤怎么做
材料：灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤；锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45...
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月子红枣炖鸡汤的做法
女性在生产之后都会喝鸡汤，而在鸡汤中加一些红枣，补身体的效果更好。做红枣鸡汤首先要准备1只三黄鸡，红枣若干。具体做法是先将鸡祛除毛以及内脏，在冼干净之后切成大块，再放入开水中过一下，把浮末去掉。把鸡块...
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胡萝卜山药红枣鸡汤
鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用。胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿。把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足...
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鲜春笋鸡汤饺的做法
食材;湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种，推荐荠菜猪肉、荠菜冬笋猪肉、芹菜猪肉或芹菜香干猪肉，春笋2支、新鲜香菇数朵、菜心1把、枸杞1小把、盐、葱段、姜片适量。准备好所有食材，春笋去壳，所有食材洗净。土鸡...
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红枣鸡汤的做法
将鸡处理好，洗净剁成块；冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了；在沙煲里面倒入烧开的水，.然后将鸡块倒进去，加入姜片，红枣和桂圆；加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时；...
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莲子红枣砂锅鸡汤
主料：土鸡750克、莲子50克、红枣30克。 辅料：枸杞5克、生姜10克、大葱8克、料酒10毫升、精盐2克。 新鲜宰杀的土鸡，清除杂物洗净。 莲子，红枣，枸杞准备。 土鸡冷水下锅，加姜片，料酒焯水。...
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煲鸡汤什么时候放红枣最合适
煲鸡汤放红枣没有时间限制规定，可单独放也适合跟所有的食材一起放，因为红枣是用来配伍汤的营养成分的不是专门吃的，即使炖烂了也没关系，喝汤的时候都不吃枣只吃鸡肉。原料：三黄鸡1只。配料：红枣数个、葱末少许...
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红枣煲鸡汤的功效与禁忌
红枣中含有的芦丁等物质，可以抗氧化，增强人体抵抗力，鸡含有丰富的蛋白质可以调节人体免疫系统，提升体液免疫的强度，增强上呼吸道粘膜的抵抗力，因此可以提高机体免疫力。 红枣性温、味甘，能暖胃、安神，而鸡含...
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红枣枸杞鸡汤的营养价值及功效
改善贫血：乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物，枸杞含有丰富的B族维生素，钙，磷，铁和多种氨基酸成分，枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞，促进机体造血功能恢复，经常食用红枣枸杞乌鸡汤，有很好的补血作用，可以改善...
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三七煲鸡汤可以放红枣吗
三七煲鸡汤可以放红枣。材料：鸡1千克，三七15克、红枣20克、桂圆肉15克、盐适量。将处理好的鸡放入滚开水中，大火煮3分钟，取出洗净；三七洗净切片，枣去核洗净，圆肉洗净备用；将鸡、三七、红枣、龙眼肉、...
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春笋粥如何做
所需材料：大米50克、糯米50克、春笋30克、香菇适量、海米适量、水150毫升、大葱适量、盐适量。大米洗净后用清水浸泡30分钟；糯米洗净后用清水浸泡2小时。春笋、香菇洗净后切丝备用；海米用水泡软待用；...
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春笋小炒肉如何做
主料：春笋、里脊肉、葱段、姜片、盐、糖、胡椒粉备用。将春笋剥皮取笋尖鲜嫩部分，对半剖开切成条片状备用。将里脊肉切丝，用盐、糖、胡椒粉、生油、料酒、生粉、纯香麻油抓腌均匀备用。锅内坐水煮开，将1中笋片焯...
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鸡汤炖什么
准备原料：土鸡一只。调料：花旗参片、红枣、薏米、盐。花旗参和红枣、薏米洗净一旁备用。用砂锅先把水烧开，再放入鸡。大概煲半个小时等水再次翻滚。汤水翻滚后，把材料放入，开最小火慢煲一个小时后关火即可食用。...