凉拌花螺做法大全

2024-11-21 21:04:29

凉拌花螺的做法

食材：花螺500g、葱、姜、蒜适量、盐、生抽、料酒适量、辣椒、八角、桂皮适量。配制淡盐水，将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水中喂养一段时间去除体内泥沙。扔掉死亡的花螺，用清水浸泡，然后用剪刀剪掉花...
花螺的做法大全家常

清蒸花螺。材料：花螺1000g、姜20g。做法：花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。姜切片。把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。关火撒上盐或椒盐即可食用。水煮花螺。材料：新鲜花螺5...
花螺凉拌的方法

配制淡盐水，将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水中喂养一段时间去除体内泥沙。扔掉死亡的花螺，用清水浸泡，然后用剪刀剪掉花螺尾部，再用清水冲洗。在锅中倒入清水，将处理好的花螺放入水中，开大火将水煮沸后，调...
凉拌菠菜的做法大全

木耳拌菠菜食材：木耳、菠菜、香醋、酱油、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。做法：大蒜拨皮捣成蒜泥备用，煮锅烧水，水开后，放木耳煮3分钟后，捞出放凉。菠菜洗净切大段焯水，捞出过一下凉开水，挤干水分放入碗中。...
凉拌豆花的做法大全

用料：豆花100g，青椒3个，醋1勺，生抽2勺。做法：步骤一：豆花放入锅中煮开；步骤二：加入青椒一起煮；步骤三：把青椒碎和豆花搅拌均匀倒出；步骤四：淋上醋和生抽即可。用料：豆花150克，黄瓜1根，黑木...
凉拌核桃仁做法大全

用料：核桃仁，盐适量，醋适量，香油适量。做法：步骤一：用核桃专用去壳器把外皮剥掉；步骤二：核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜；步骤三：核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的褐色外皮；步骤四：剥好的核桃仁放入...
苦瓜凉拌的家做法大全

做法一：苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾，竖刀一切为二；将啤酒倒入保鲜盒内，将苦瓜浸入啤酒，用保鲜纸包裹，放进冰柜内冷泡12小时，取出斜刀切片；把蒜蓉、食...
凉拌小吃做法大全

凉拌青瓜：（1）青瓜：2根蒜瓣：5粒辣椒酱：适量盐：适量白醋：适量。（2）将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用。（3）把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中。（4）加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌...
凉拌苦瓜做法大全

首先准备苦瓜一根，然后把它切成细条，胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。捞出后放入冰块，冰镇一会，放入盘子中，倒入一瓶橙汁。然后放入冰箱冷藏一小时，再捞出，最后浇入橙汁，即可食用，简单又美味。...
凉拌佛手瓜的做法大全

用料：佛手瓜1个盐少许白糖少许白醋少许花椒粉少许香油少许做法：步骤1：佛手瓜清洗干净；步骤2：对半切开，去掉中间的籽下面的一半是去过籽的；步骤3：将佛手瓜切成丝，放入盆内，加入少许盐、白糖...
黄瓜凉拌菜的做法大全

麻油黄瓜材料：黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋...
西葫芦凉拌的做法大全

凉拌西葫芦丝一：（1）原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖；（2）制作过程：西葫芦洗净，用刀把西葫芦切成细丝，切好以后码入盘中；准备干红辣椒和花椒，辣椒多少根据自己...
木耳凉拌的做法大全

做法一：将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净；中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用；沥干木耳，大蒜切碎；起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香；加入2勺剁椒酱翻拌均匀；将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀；...
冬笋凉拌做法大全

做法一：材料：冬笋尖一斤、精盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油。做法:笋尖洗干净，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀；大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，...
凉拌变蛋的做法大全

做法一。材料：皮蛋（即变蛋）、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中；香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱；油、醋、糖、辣椒油，...
正宗凉拌藕的做法大全

做法一：⑴首先将莲藕洗干净表皮，然后切成片。⑵准备凉拌调料生抽、盐和蒜末。将藕片放入锅中焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉捞出。⑶再将调料倒入藕片中，加入葱花搅拌均匀即可。做法二：⑴将莲藕洗干净，削去皮，...
凉拌鸡丝的做法大全家常

做法一：鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟；芹菜用削皮刀削成薄片；将削好的芹菜片切成手指长的细丝；将芹菜丝泡在冰水中；胡萝卜切细丝；将切好的胡萝卜丝用水浸泡；将辣椒榨成辣椒油备用；将煮熟的鸡胸撕成细丝；将芹菜...
凉拌鸡块家常做法大全

做法一。准备用料：鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油；鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用；姜、蒜切末，葱切段备用；姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净；将姜块、花椒粒放入锅中，放...
凉拌白肉的做法大全

做法一材料：五花肉一块、辣椒油适量、花椒油适量、盐少许、鸡精少许、蒜泥少许、酱油几滴、香菜少许、葱丝少许、白糖一撮。五花肉放入加了葱段花椒姜片的水里，煮至熟。水开后，打点泡沫，转中火，煮到肉戳进去没有...
凉拌猪蹄的做法大全

凉拌猪蹄：主料：猪蹄适量、红尖椒适量、香菜适量、白糖适量、精盐适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、陈醋适量、红油适量、麻椒粉适量。生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。再在猪蹄的“腹部”深切...