西葫芦煎饼的家常做法
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西葫芦煎饼的家常做法
西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量将西葫芦洗净后切去两边的根部,用擦丝机擦成丝,加入盐、花椒粉、鸡精和葱花拌匀,花椒粉、鸡精和葱花尽量少放,甚至...
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西葫芦煎饼的做法
食材:西葫芦中等大小1个、鸡蛋2个、面粉150克、盐4克、蒜瓣3瓣、姜末一小勺、现磨黑胡椒碎适量、麻油1大勺。首先把西葫芦洗干净,不需要去皮,直接用刀切成丝,放在一个干净的稍微大一点的容器里面。接着放...
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煎饼的家常做法
原料:面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。 面粉加水活面团,擀面成薄片。 油烧热炸至金黄色捞出。 面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。 加适量水搅拌成糊状。 锅烧热,锅中加少许油防粘,取一勺...
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煎饼的做法大全家常
将面粉中加入盐,白胡椒粉,切好的小葱,然后加入凉水搅拌均匀,水质感,粘稠度可以留意一下外边卖煎饼的那种程度。将麻酱中加入少许水,搅拌均匀待用,甜面酱中加入少许水,搅拌均匀待用,鸡蛋打散备用。将面均匀摊...
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家常煎饼的做法
材料:高荕面粉一斤、盐、香葱、食用油各适量。取适量中精或高精面粉,温水糅合,直至在面盆内揉制为“三光”面团;面团表面抹上食用油,放置一旁“醒”20分钟;在此期间,取适量香葱切成小段,加盐和食用油拌匀待...
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韭菜煎饼的家常做法
食材:韭菜300克,白面1杯,蒜泥 半勺,姜泥1勺,食盐少许,鸡蛋2个,植物油适量,绿色小辣椒3个,红色小辣椒2个,酱油2勺,食醋1勺,绿色小辣椒1个,蒜泥和洋葱泥0.5勺。将韭菜尖部的干叶子除去,根...
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西葫芦丝煎饼怎么做
首先把西葫芦洗干净,不需要去皮,直接用刀切成丝,放在一个干净的稍微大一点的容器里面。接着放一小勺盐放在切好的西葫芦丝里面,用筷子搅拌均匀,然后静置15分钟左右。静置15分钟之后,可明显看到西葫芦释放出...
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煎饼韭菜的家常做法
准备韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜1/2根、猪肉糜50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加...
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山药煎饼的家常做法
食材:山药1根、面粉500g、盐10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。将山药去皮洗净切成块,入锅蒸熟备用。将蒸熟的山药捣烂,加入面粉、盐、糖、牛奶搅拌均匀。入锅煎制:锅中加油,将山药分匀放入...
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韭菜煎饼的做法
主料:韭菜150g、鸡蛋2个、面粉200g;辅料:油适量、盐适量。做法:韭菜择洗干净,切碎1厘米长度;把鸡蛋、面粉、韭菜放在盆里;加入适量水,调成稀稠适度的面汁;铛放火上,加热加入适量油;倒入铛内适量...
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葱油煎饼做法步骤
食材:面粉500g,葱姜少许,鸡蛋1个,小葱少许,油少许,盐少许,小辣椒一根。取一些面粉,加水和面,面里面可以放少许食盐和一个鸡蛋。准备好葱和小辣椒,放着备用。开始擀面,尽量把面擀成圆形,上面撒上少许...
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家常菜煎饼的做法
将葱花,食盐,鸡精,鸡蛋,面粉混匀调入适量水混合成糊状,调节面糊的时候慢慢加水,调节出来的面糊不可以太稠,也不可以太稀。将面糊放置一会,平底锅烧热,锅底刷适量食用油,舀出一勺面糊加入锅中,将锅拿起,摇...
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玫瑰酱煎饼的做法
主料:面粉300克。辅料:玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克。做法:(1)玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。(2)面粉加入酵母混合均匀,加水和成面团。(3)分成等量的小团子。(4)用手按压成面皮,放入...
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小虾煎饼怎么做
生虾肉250克(去肠),肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙;调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿...
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米饭鸡蛋煎饼
米饭一碗、鸡蛋2个、奶油50ml、黑椒5片、洋葱半个、玉米和青豆半碗、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉各适量。米饭、青豆、玉米和黑椒准备好,洋葱切碎,鸡蛋打散。倒入奶油打匀后,加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用...
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泡菜煎饼的家常做法
食材:普通面粉100克、辣白菜50克、盐5克、鸡蛋1个、清水少许。 面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。 清水逐步加入,和成稍微浓稠些的面糊。 电饼铛抹适量油,热后倒入一勺面糊,抹平。一面定型后,再翻面烙另一...
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家常煎饼面糊怎么调
取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用。把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加...
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家常韭菜煎饼做法
准备食材:韭菜200克;面粉60克;鸡蛋1个;黄酒5毫升;生抽2毫升;葱1小段;盐3克;胡萝卜1/2根;猪肉糜50克;植物油5毫升。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通...
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家常韭菜煎饼怎么做好吃
面粉100克、韭菜50克、植物油15克、糖50克;韭菜洗净切段;面粉少许;加糖和清水拌匀,放进韭菜,再次拌匀,用勺子勺上1勺放进热油锅里,小火油煎,一个一个的煎熟,煎好的饼如果是冬天,移锅边再下入另一...
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闽南煎饼的做法和配方
主料:面粉200克、闽南小瓜1根。辅料:红辣椒1个、香葱100克、油适量、盐2克。做法:(1)食材准备:面粉、小瓜、红辣椒、香葱、油、盐。(2)闽南小瓜要挑选嫩的,嫩的小瓜皮会比较绿。把闽南小瓜去皮,...