干鲭鱼怎么做
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干鲭鱼怎么做
鲭鱼一夜干用纸巾擦干表面污水。干锅不加油,鲭鱼一夜干的皮朝下煎,小火煎约1分钟。淋入少许米酒后,轻压鱼身使鱼表面均匀金黄上色。煎到鱼肉边缘变白,翻面再煎约2分钟,至鱼肉金黄即可。...
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鲭鱼的做法怎么做好吃
鲭鱼去头洗净控干水分，切成两段，少挂面糊，然后在锅中放油双面煎至黄色；调汁，碗中放入米醋、生抽、蚝油、料酒、糖、八角、花椒、盐、鸡精，再加一羹匙海天酱调成汁待用；选新鲜熟透的西红柿3个，切成块，再把调...
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茄汁鲭鱼的做法
鱼洗干净，去掉头，西红柿洗净备用。鱼放入锅中，把两面鱼皮煎黄，取出。西红柿用开水烫一下去皮，切丁。将鱼和西红柿放入高压锅中，接着放入大蒜、八角、香叶、花椒、葱、姜，然后放入番茄酱、盐、糖，最后加入一碗...
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香煎鲭鱼的做法
材料：鲭鱼中块、葱段、姜片。辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖、味精各少许，香醋数滴，太白粉水。鲭鱼中块用清水冲净后抹干，撒上少许盐、胡椒粉、料酒稍腌。四大匙油烧热，放进姜片爆香，...
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酱菇鲭鱼怎么做
鲭鱼4块、100公克洋葱、30公克金针菇、?30公克生香菇、30公克鲜奶、油1/4杯。将洋葱切丝、生香菇切片。将鲭鱼放入烤箱烤熟。取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生香菇及金针菇炒香，加少许...
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鲭鱼押寿司的做法
食材：鲭鱼1条，米饭适量，山葵适量，醋适量，砂糖适量，盐适量。鲭鱼用盐腌制1小时。洗干净后擦干，盖上厨房纸巾或纱布，用醋泡10分钟。擦干后，用夹子去骨，撕去表面的皮，备用。在昆布上剪几个口，放到米上，...
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豆瓣鲭鱼家常做法
调料：料酒10克,盐4克,鸡精2克,白砂糖5克,醋4克,豆瓣酱20克,酱油5克,鸡油10克,淀粉4克,大葱5克,姜3克,大蒜5克,辣椒油5克,植物油30克。鲭鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两面剞上...
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鲭鱼的保存方式
熏鱼就是一个最好的保存方法：熏鱼。是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲐鱼、鲹(山鲐鱼)、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起源于人类穴居时代，但较...
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鲭鱼又称什么鱼
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4~7月份；秋汛为9~12月份。南海沿海全年都可捕捞。体粗壮微扁，呈纺锤形，体长20~...
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鲭鱼的保存方法
最常见的办法就是将鲭鱼制作成熏鱼。熏鱼是保存鱼类的常用方法。熏鱼就是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲭鱼、鲹、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起...
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鲭鱼是什么鱼
鲭鱼，又叫鲭花鱼、油胴鱼、花池鱼、花巴、花鳀等，是一种很常见的可食用鱼类，主要生长在太平洋及大西洋的海岸附近，以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼的平均体长为30-50厘米，体重约为15...
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鲭鱼的保存方法众多
对于鲭鱼的保存方法有很多，其中最常见的办法就是将鲭鱼制作成熏鱼。熏鱼是保存鱼类的常用方法。熏鱼就是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲭鱼、鲹、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都...
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鲭鱼圣者为什么叫峰哥
靖鱼圣者叫峰哥的原因：因为峰哥绰号叫胖头鱼，所以就有了靖鱼圣者叫峰哥的梗。鲭鱼圣者，是游戏《炉石传说》酒馆战棋模式中的一张卡牌。《炉石传说》游戏中涵盖了英雄天赋、随从收集、副本冒险、千人竞技PK、玩家...
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海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
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盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许，酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内，倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起，沥干水分待用。烫制...
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做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后，撒入适量白糖和酵母粉拌匀，徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来，放在和面盆里盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
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做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗，称出一份水，粉200克的话称出200克的水，粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水...
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鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
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怎么做酱牛肉怎么做
腱子肉切拳头块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好，热锅倒适量油，加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水，放入香料包和冰糖，大火...