香菇炒鸡蛋怎么做
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香菇炒鸡蛋怎么做
干香菇10朵、鸡蛋2个、花生油25克、食盐2.5克、蒜5瓣、生抽5克。做法:鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片。平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散...
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香菇炒鸡蛋的做法
食材:干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点...
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香菇鸡蛋的做法窍门
食材:香菇150克、鸡蛋2个、香菜5根、食用油60毫升、盐适量。鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐,打散。香菜洗净,切成细。香菇洗净,去蒂,切成3毫米左右宽均匀的片。锅中倒入食用油,开火,油热后倒入鸡...
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香菇墨鱼鸡蛋饼怎么做
材料:墨鱼150克、鸡蛋一个、香菇3朵、面粉半杯、油,盐,水适量。 鸡蛋中加面粉,盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。 香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),香菇切粒。 拌入面糊中,静置半小时。 平...
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油菜香菇炒鸡蛋怎么做
准备材料:油菜4棵、香菇6朵、鸡蛋2个、盐、生抽、淀粉各适量。油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。鸡蛋打散备用。炒锅烧热,倒入油烧热,放入鸡蛋,加一点儿盐,炒熟后盛出...
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蒜苔香菇炒鸡蛋的做法
主料:蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。 辅料:食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。 蒜苔洗净后切段。 香菇切滚刀块。 胡萝...
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香菇韭黄鸡蛋饺子馅怎么做
韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点,如果...
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香菇鸡蛋汤的做法
鲜香菇洗净切小块,鸡蛋打散。锅里放少许油,爆香一部分葱花,再倒入香菇翻炒出香味。加入一碗水,煮开。水开以后,将鸡蛋液沿着锅边画圆圈缓缓倒入锅内,形成鸡蛋花。加入少许料酒,盐,糖,生抽,味精调味,再煮2...
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香菇鸡蛋汤怎么做
材料:鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个,小葱一个,盐3~5克,香油5克,水300~500克。做法:(1)鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。(2)锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,...
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怎么做鸡蛋炒香菇
材料:干香菇(或鲜香菇)50克;鸡蛋2个;生抽;老抽;盐;味精;干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋...
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香菇炒鸡的做法
主料:干香菇10朵、三黄鸡半只、青椒2个。辅料:生姜5片、花椒1小把、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、食盐适量、食用油适量。干香菇提前泡发。鸡洗净,剁块。香菇切片。青椒切...
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香菇鸡蛋饺子馅的做法
主料:面粉适量、韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、鸡精1勺。辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、酱油1勺、油适量。韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。香菇切末...
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香菇炒鸡怎么做好吃
材料:带骨肉鸡500克、干香菇100克、酱油2茶匙、糖100克、葱、姜各适量、香油1茶匙、鸡粉1茶匙、水淀粉2茶匙。把干香菇用温水泡发30分钟,漂洗干净,均匀地片成片;将鸡切成3公分见方的块,洗净后沥...
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香菇胡萝卜怎么做
准备好食材:新鲜香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋。香菇用淡盐水浸泡五分钟。鸡蛋磕入小碗,放盐,料酒打散。将食材洗净切片备用。锅内放油烧热,先将蛋液摊成蛋饼盛起。锅内入油烧热下青椒胡萝卜翻炒。再下香菇翻炒至香菇...
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香菇鸡蛋汤怎么做才能白
将香菇洗净撕成细条备用;将西红柿洗净切成小块备用;将葱洗净切好备用;将鸡蛋两个打入盘中,搅拌均匀;在锅中放入适量水;将水烧开;加入切好的西红柿;加入适量猪油;加入适量食盐;加入备好的鲜菇;待水再次烧开...
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包菜鸡蛋香菇馅包子的做法
包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟,攥出水分。泡发香菇洗净挤去水分切小丁,和葱花混合一起。三个鸡蛋炒熟放凉剁碎。包菜碎和香菇,葱花,鸡蛋碎混合,放老抽,盐,十三香,香油调味。调好的包子馅。面粉里放入适量发酵粉...
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香菇根怎么做好吃
将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用。鸡蛋在另一个碗中打匀,将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎切碎加进去一起搅拌。热锅,热油,将拌好的鸡蛋青椒倒进去,先不急着炒,摊匀,过一会儿开炒。翻炒至蛋不稀...
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如何做香菇鸡蛋
干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点...
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香菇肉末蒸鸡蛋
食材:鲜香菇12朵(250g左右)、猪肉馅150g、鹌鹑蛋12个、盐、味精、料酒(或者黄酒)、胡椒粉、香油、葱末、姜末、生抽、老抽。香菇洗净去蒂。肉馅放食用油、盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、生抽(提味...
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香菇鸡蛋卷如何做
用料:鸡蛋2个、香菇若干、盐适量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒酱。鸡蛋打散,娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁。娃娃菜和香菇入锅炒熟,加入适量剁椒增点辣味(也可以根据自己的口味加料),加淀粉勾芡。热锅,小火,...