最简单的方法制作酸菜

2024-11-08 01:32:45
  • 最简单的方法制作酸菜

    芥菜适量,空瓶子4个。制作酸菜一般是用芥菜,将采回来的芥菜清洗干净后放到阳台先晾晒一周左右,不要晒的太干,如果有太阳则不需要那么长的时间。将芥菜收起来全部切好放到菜板上面。根据晾晒的芥菜的份量来准备空...

  • 酸菜最简单的制作方法

    食材:芥菜适量、空瓶4个。自己制作酸菜一般是用芥菜,将采回来的芥菜清洗干净后放到阳台先晾晒一周左右,不要晒的太干,如果有太阳则不需要那么长的时间。将芥菜收起来全部切好放到菜板上面。根据晾晒的芥菜的份量...

  • 最简单做酸菜的方法

    将准备好的白菜切成细丝,拌上少许盐备用。 将饮料瓶或罐头瓶洗净,将腌渍好的白菜丝沥干水后放入瓶中,拧好盖子。 将瓶子放在暖器旁边。热度可以加快酸菜的发酵。食用的时候直接用刀将饮料瓶子划开就好。玻璃瓶子...

  • 如何自制酸菜

    青菜买回来先晒一天,把菜稍微晒干一些。准备好辣椒,花椒,大蒜,姜,洗干净擦干水分备用。在泡菜坛子里装上清水,加入食盐50克~80克左右,把以上的调料放到坛子里备用。洗干净晒好的青菜,用毛巾擦去多余的水...

  • 最简单的酸菜包怎么做窍门

    温水中加入2.5g白糖和5g酵母,搅匀静置5分钟。面粉中加入6g色拉油拌匀,倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状。揉成面团,盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大。这个时候准备馅料,肉糜、酸菜和葱花。肉糜中加入料酒、...

  • 最简单的腌制酸菜方法

    材料:三千克新鲜的芥菜,两百克盐,适量的淘米水,一个干净的无油的坛子或者塑料桶。把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净,再沥掉水分,然后把芥菜放在阳光下去晒制,晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入...

  • 最简单的酸菜腌制方法

    白菜挑好后放在室外晾两三天,蒸发一些水分。手和刀具洗干净,完全无油,腌制的容器刷干净晾干,同样不能有一丁点油。切掉不好的菜帮和叶子,整理好后从中间一剖为二。切好的白菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫根...

  • 自制包菜酸菜最简单的方法

    材料:包菜一个,洋葱一个,果汁一小碗,白醋适量,料酒适量,食盐也要适量准备一些。把准备好的包菜用清水冼净以后切成细丝,切得越细它越容易入味,把洋葱去皮以后也切成细丝状,在炒锅中放食用油,加热以后把洋葱...

  • 酸菜煮鱼最简单的方法

    主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克,辅料:黄豆芽250克,调料:小葱10克,酱油5克,味精5克,白皮大蒜5克,辣椒(红,尖,干)4克,猪油30克,白砂糖5克,姜3克,胡椒3克,盐10克,香油50克做...

  • 酸菜鱼的最简单做法

    主料:黑鱼1条、酸菜200g。辅料:辣椒10颗、盐适量、葱1段、花椒适量、姜适量。鱼洗净去头,下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。把鱼肢解好,不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖鱼的都会...

  • 简单做酸菜方法

    工具和原料:大饮料瓶或罐头瓶、白菜、盐。将准备好的白菜切成细丝,拌上少许盐备用。将饮料瓶或罐头瓶洗净,将腌渍好的白菜丝沥干水后放入瓶中,拧好盖子。将瓶子放在暖器旁边。热度可以加快酸菜的发酵。食用的时候...

  • 无骨酸菜鱼制作方法

    准备好食材:龙利鱼一条、酸菜鱼佐料(酸菜包+调味料包+辣椒包)一袋、蛋清一个、盐适量、淀粉适量、食用油适量、小葱适量。酸菜丝在清水里洗几遍,用手使劲攥干,备用。龙利鱼斜刀片成两毫米的片。片好的鱼片放碗...

  • 乌鱼怎么做好吃又简单

    需要准备的调料有:乌鱼一条,300克酸菜、泡椒20克、干的红辣椒10个、花椒10克、生姜3片、淀粉和料酒盐各一勺、鸡精半勺、白胡椒半勺、白糖少许、蛋清1个。将靠近乌鱼鱼骨的肉片成薄片,然后乌鱼鱼片里依...

  • 最简单的酸菜鱼怎么做

    食材:鱼头和鱼骨、鱼片分别用调料包里的码料包和料酒腌制二十分钟,葱姜蒜切末备用,另烧一壶开水。锅中热油,放入葱姜蒜后放入调料包中的酸菜包煸炒。煸炒2分钟后加入开水(没过鱼头鱼骨即可),开锅后放入鱼头,...

  • 酸菜鱼最简单做法

    鱼片成片,鱼排切成段,将鱼片和鱼头鱼排分别加入蛋清、料酒、淀粉、盐拌匀腌制20分钟;酸菜挤去水分,切成丝,里面有一根泡椒也切丝,金针菇洗净切段;姜切片,蒜切末;锅烧热,倒入少许油,下姜片、蒜泥、郫县豆...

  • 最简单的渔网制作方法

    把旧的废弃的网球拍中间的网全部去掉。把旧的纱窗斜着卷起来,成漏斗状,用家里的针线缝合到一起。把漏斗状的纱窗用线固定到网球拍上,为了美观,请从外往里包裹。把网球拍把手的堵头去掉,如果你的旧拖布把是木头的...

  • 最简单的酸菜鱼的做法

    鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清、生粉上浆。鱼头、鱼骨装入另一碗中备用。酸菜、葱洗净、切成段。老姜洗净切片。泡椒、干辣椒切成段。锅中烧热油,放入姜片和干辣椒煸炒,接着依次放入泡椒、酸菜...

  • 怎样制作面包最简单

    把原料放入面包桶,启动和面程序;程序结束后放入黄油,继续揉制;揉至能拉出粗膜。保鲜膜覆盖,进行基础发酵两倍或者两倍半大,手指沾面粉戳孔不回缩不反弹取出面团,挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟即可。...

  • 果冻的最简单制作方法

    材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL。把琼脂用凉水泡半小时;用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;倒入果汁,并搅拌均匀;将水果切成小块,放在小杯中;往小杯里倒入...

  • 面食的最简单制作方法

    最简单的面食做法,莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼,它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆,好吃又有营养,是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。准备食材:面粉 1汤勺鸡蛋 1个盐...

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