橄榄菜做法

2024-07-04 07:55:13

橄榄菜做法

橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。制作流程：橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。功效作用：性平，味甘、酸涩。...
豆腐橄榄菜做法

卤水豆腐1块、橄榄菜3大勺、食用油适量、清水1小杯。卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油，把豆腐片两面煎至金黄。最好能竖起来也煎一下四个边。都煎金黄了之后，把豆腐推到锅子一边，放入橄榄菜，轻轻翻炒一...
橄榄菜炒粉丝的做法

食材：橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉条。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉条用冷水泡软。将泡好的橄榄菜挤...
橄榄菜怎么做好吃

将豆角洗净后切成小丁，肉末中加入生抽、盐、耗油搅拌均匀后备用。锅中加油，油热后下肉末，迅速划散炒至肉末变色后，再加入豆角一起翻炒。加入适量的盐、耗油翻炒，等到豆角快熟时，加入橄榄菜翻炒均匀。等到豆角熟...
清炒橄榄菜的家常做法

主料：春笋400克。辅料：橄榄菜40克，柿子椒20克。调料：色拉油30克，盐3克，味精3克，酱油2克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，香油10克。小笋切圆圈形，沸水焯后下锅炒干水分；红椒切末；葱...
炒橄榄菜的做法

材料：豆腐干1块、橄榄菜50克、花生油1勺、精盐1小勺、味极鲜1勺、葱1颗、蒜1颗、红椒1个。豆腐干切成条。红椒切丝。锅热油，爆香葱蒜。放入豆腐干小火煎一下。将豆腐干两面煎至微黄，放入盐调味。加入橄榄...
橄榄菜怎么吃

肉末橄榄菜四季豆：首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切...
橄榄菜怎么吃比较好

橄榄菜炒肉末橄榄菜炒肉末特别好吃，在做的时候需要准备橄榄菜200克肉末，150块，把肉末提前放生抽蚝油调匀腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加热后放入适量蒜末炒香，再把肉末如果快速炒散，随后把准备好的...
江虾橄榄菜的做法

材料：活江虾250克。调料瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水。大火煮开后将江虾放入转...
干橄榄菜的家常做法

食材：四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。豆角洗干净切，豆角择掉筋，处理干净后，切成1厘米左右大小的均匀的小丁；干橄榄菜事先用温水浸泡，捞出备用。烧锅放入食...
凉拌橄榄菜怎么做才好吃

主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄...
橄榄菜四季豆

四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。切碎成小粒，入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。热油锅，放入姜蒜末和辣椒碎爆香。加入豆角炒至变软变色。放肉末，适量生抽和蚝油调味，放橄榄菜继续翻炒至入味，盛出。...
橄榄菜拌黄瓜如何做

用料：橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。首先把黄瓜洗净。然后把黄瓜切丝或切片备用。把切好的黄瓜放在容器中。在容器中黄瓜里加少量糖腌渍，然后加橄榄菜拌匀即可。喜欢吃辣可以加入辣椒油。...
橄榄菜怎么做好吃又简单

橄榄菜好吃又简单的做法：准备干货橄榄菜。泡在水中20-30分钟。沥干水放在碗中。准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会。...
橄榄菜秋葵炒饭

食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、秋葵2根、葱花适量、橄榄菜2大勺、盐少许、香油适量、食用油适量。剩米饭一碗，稍微打散。2大勺橄榄菜，备好。2根秋葵，洗净切片。坐热锅子，放适量油，等油烧到六成热，下鸡蛋液，...
橄榄菜炒油菜如何做

材料：油菜1把，橄榄菜2汤匙，大蒜3瓣，盐少许，味精少许。油菜洗干净，大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜茸爆出香味，然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。最后倒入切好的油菜一起大火翻炒1分钟，起锅...
橄榄菜炒苦瓜如何做不苦

用料主料：苦瓜一根、橄榄菜两勺、肉50克；辅料：油一勺、盐一撮。苦瓜切薄片，用点盐腌制一下出水后用水洗干净，猪肉也切薄片。油锅烧热，放入两勺油，将猪肉片放进去翻炒至变色。猪肉拔弄到一边，苦瓜片倒进去。...
榄菜肉末四季豆的做法

在猪肉末中倒入少许料酒，搅拌备用。新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜切末。起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。再往锅中倒入油，将蒜、葱、姜末爆出香味后，放入...
绿橄榄菜的做法

用料：绿橄榄 500g，麻椒 10～20颗，辣椒段 1小把，姜丝少许，盐适量，鸡精适量，蚝油少许。橄榄菜洗净掰成块（不要太小）。热锅冷油，油烧至七分热时，放入姜丝，辣椒段和麻椒，爆香。接着放入...
橄榄菜扣肉做法

热锅温度高以后肉皮面朝下放到锅里，煎至肉皮焦黄关火拿出，五花肉整块放锅里煮至8成熟，看别人有放香料的，其实作用不大哈，这个自行选择。就是跟做回锅肉一样的煮法就对了。肉在煮的时候配调料吧，拿一个空的小碗...