薯片怎么炸
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怎么炸薯片
选择大而饱满的土豆,无皱折的,无霉点的黄颜色的土豆。把土豆清洗干净,然后去皮。再用水冲一下,并沥干。用刀把土豆切成薄片,记得,均匀的薄片,尽量薄,不要太厚,否则炸的时间长,土豆会老。切成片的土豆不要着...
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薯片怎么炸
准备土豆两枚，油适量，砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，尽量...
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薯片怎么炸好吃
土豆两枚，油适量，白砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，尽量薄...
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炸薯片怎么做
先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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怎么做炸薯片
炸薯片的做法：准备材料：红薯2根、植物油适量。将红薯去皮，切成均匀的薄片，越薄越好，并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。...
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炸薯片制作方法
土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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空气炸锅炸薯片
准备土豆、盐、食用油、孜然粉适量。土豆去皮切薄片，用清水冲洗后加盐浸泡20分钟。土豆片沥干水分，再用少量的油拌匀。空气炸锅180度预热5分钟，将土豆片放入炸篮，180度炸8分钟。8分钟后取出用筷子搅拌...
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正宗的炸薯片怎么做的
食材：土豆两枚，油适量，白砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，...
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薯片炸鸡翅怎么做
鸡翅清洗干净，割2刀。加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片，搅拌均匀，腌制3小时。薯片捏碎，鸡蛋打散。鸡翅放入淀粉中，裹上淀粉。放入蛋液中，裹上蛋液。放入薯片碎中，裹上薯片碎。放入烤网中。放入空气烤箱中，...
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空气炸锅怎么炸薯片
食材：土豆2个 工具：空气炸锅 将土豆去皮，洗净。 将去皮土豆切成薄薄的片。 把土豆片放入空气炸锅，再加点油，必须保证每片都沾上油。 160度烤5分钟，200度烤5分钟。 出锅。...
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土豆炸薯片的家常做法
用料：土豆2个、辣椒粉2勺、椒盐3克。土豆切成薄薄的一片，切好的土豆片立即放入清水中，防止发黑，切完用水洗干净土豆的淀粉。锅中加入水，1勺食盐，水烧开后，放入土豆片，煮成半透明状，捞出放入冷水中。锅中...
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如何制作香脆的炸薯片
食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。 再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些...
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如何制作家庭版的炸薯片
食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鲜50克，烧烤料50克，辣椒粉50克。首先用擦菜器将土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下开水中煮两分钟再捞出来控干。锅中烧油，当油温6成热之后，将土豆片放进去炸...
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炸薯片怎么做的好吃又简单
材料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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家常做法后的炸薯片怎么做
材料：大土豆1个、食用油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然适量。大土豆 1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。切好的土豆片，放进水里浸泡一会，去掉外层的淀粉。捞出土豆...
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在家怎么做炸薯片
食材：土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。准备土豆洗干净备用。准备准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。准备搅拌均匀。准备把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。准备切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。...
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怎样做炸薯片好吃呢
准备食材。土豆、油、白砂糖。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，用水冲一下，并沥干。把土豆散开，放进盘子里，然后在其表面撕点儿白砂糖用筷子把土豆翻过来，再在另一面撕上白...
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怎样自制美味的炸薯片呢
主料：土豆、油、椒盐或蕃茄酱。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或...
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自己炸好的薯片怎么保存
把薯片放在家里面通风干燥处，晾凉以后放入保鲜袋中密封好，然后放在冰箱内储存这样薯片不易返潮，口感会更脆一些。等薯片完全冷却，放在金属的网架子上冷却最快。然后把薯片放到真空罐里，使用真空保鲜机的抽罐技术...
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炸薯片怎样做酥
一般想要酥脆要炸两次，第一次的温度不要太高，大概6成热（大概140度）的时候下薯片，中火炸，炸到8成熟（表面金黄）的时候捞起来，开大火，油温升到8成热（大概180度）的时候迅速把薯片下到油锅，过10秒...