如何做包子

2024-07-03 04:09:51

做包子怎么做

将五花肉剁成肉泥，葱切末，姜切片备用。在平底锅内放入适量猪油，放入姜蒜煸炒出香味，将剁好的五花肉取三分之二放入锅中煸炒。将面揉成长条，揪成均匀的面团。擀皮包馅，将包好的包子放在笼屉上蒸20分钟左右出锅...
水晶粉如何做包子

材料：水晶粉、香菇、生姜、猪头、料酒、生抽、盐和开水。水晶粉倒进一个干净的盆里，把事先准备好的开水适量倒入，开始越着热劲揉成面团，但要注意别太烫手，面团做好了以后不需要进行发酵，直接就弄成长条，分成小...
蟹黄包子怎么做

主料：香油适量、鸡粉适量、猪肉馅适量、白糖适量。将凉水缓缓倒入面粉盘中。揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜静置20分钟。将五花肉剁成肉糜。肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺，拌匀后分次加入葱姜水搅...
酱牛肉包子如何做

酱牛腱子肉300g、胡萝卜一只、香菇一只、大葱半颗、黄豆酱两小勺、酱肉老汤少许、中筋面粉，干酵母酌情、馅料用盐大概3g。做法：胡萝卜香菇切碎丁，入炒锅炒软，酌情放盐。然后放切碎的牛腱子肉，加点儿之前留...
酱肉包子怎么做

食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。首先准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面...
如何做包子店

一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照，就可以开始经营包子铺。蒸包子首先需要先发面，但是发面一般分两种情况：这也...
天津包子如何做

用料：普通面粉500g、老面肥50g、食用碱2g、肉末（三肥七瘦）250g、酱油60g、姜末8g、葱末25g、盐适量、胡椒粉适量。鸡精（或味精）适量、香油25g、高汤适量。面团制作：半酵面，即将面...
排骨包子怎么做

用料：面粉600g，酵母(干)6g，白糖20g，花生油25ml，食盐5g，味精3g，葱20g，姜10g，料酒15ml，老抽25ml，卷心菜200g，黑木耳50g，粉条50g，黄酱40g，胡椒粉2g。排...
黑芝麻包子如何做

黑芝麻包子的用料：中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水（夏天凉水，冬天温水）适量、黑芝麻酱适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、猪油适量。面粉中加酵母搅拌一下，水边用筷子搅拌面粉边加入后揉成面团，盆上面盖盖...
做白菜包子的步骤

用料：白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母 10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。大白菜剁碎，用盐腌五分钟去水，捏干（能捏多干捏多干...
如何做西葫芦素包子

西葫芦2个，鸡蛋5个，盐适量，胡萝卜1根，木耳适量，腐竹适量，虾皮一把，洋葱一个，五香粉适量，蚝油适量，香油适量，植物油适量，鸡粉适量。炒鸡蛋，炒好放凉备用。西葫芦擦丝备用。洋葱，胡萝卜擦细丝，木耳、...
牛肉包子怎么做好吃

食材：粉300克，牛肉250克，食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，面酱适牛肉馅。量，酵母(干)3克。牛肉馅。姜切碎。葱切碎。牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向...
如何做韭菜鸡蛋包子

主料：面粉500克、温水280克、酵母5克、韭菜400克、鸡蛋3个、白糖10克、大葱1根、盐1勺、食用油适量、鸡粉1小勺、香油1勺。准备好所需要的食材。先把面团和好，面粉内加入酵母、白糖，温水，先用筷...
香菇包子怎么做好吃

主料：鲜香菇400克，前夹肉200克，面粉200克。辅料：姜未30克，花椒少许，酱油少许，油50克，奶粉15克，水60克，酵母粉3克。香菇洗净，前夹肉去皮切碎。香菇切成丁。姜切碎准备好花椒。开火热锅到...
香芹馅包子如何做

猪肉馅适量、面粉适量、欧芹1小把、紫甘蓝适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量。做法：紫甘蓝洗净，加点清水，放入搅拌机中，打成汁。葱切末，姜切末。放入猪肉馅里，加料酒、盐、味精、...
槐花包子怎么做好吃

食材：鲜嫩槐花500克，面粉500克，猪肉250克，骨头汤400毫升，酱油100毫升，香油50克，葱花50克，发酵粉、食碱、糯米粉各适量。做法：先将槐花和猪肉分别洗净并剁成碎末。肉末放在盆内分3次加入...
烤包子怎么做好吃

食材：精盐15克、富强粉300克、水约160克、洋葱1个（中等大小）、羊腿肉200克、姜2片鸡蛋1个、盐2茶匙（10克）、胡椒粉1茶匙（5克）、孜然3茶匙（15克）、香油2汤匙（30ml）、水2汤匙（...
干扁豆包子怎么做

食材：扁豆500克、红油10毫升、盐10克、味精2克、香醋1汤匙。把绿扁豆摘洗干净，切象眼块（即菱形块）。锅中烧开水，加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透。捞出，趁热加盐、味精。拌匀后腌渍5—10分钟入...
包子馅做法

五花肉500克，料酒8克，葱100克，姜30克，糖5克，鸡精5克，蚝油5克，胡椒粉2克，鸡汁5克，生抽适量，盐8克，淀粉适量，味极鲜10克，香油10克，鸡蛋一个。将五花肉剁成肉沫。加淀粉和一个鸡蛋抓匀...
粉丝包子馅怎么做好吃

食材：粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透。鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、...